Wedding Gingerbread: Atụmatụ na Ntụziaka

Kedu ihe oriri agbamakwụkwọ? Kedu ihe ọ bụ? A ga-aza ajụjụ ndị a na ajụjụ ndị ọzọ n'isiokwu. Pig prigs bụ onyinye mbụ nye ndị lụrụ di na nwunye ọhụrụ, yana nri kachasị mma na ihe ịchọ mma nke tebụl agbamakwụkwọ ma ọ bụ swiiti mmanya. Enwerekwa kaadị ketara iche - gingerbreads na aha ndị ọbịa na obere gingerbread bonbonniere.

Atụmatụ

Kedu ka gingerbread si ele anya? Ndị ọkachamara na-na-emepe emepe na aghụghọ dị otú ahụ confectionery ngwaahịa kpọmkwem maka ememe, na agba na ịke nke agbamakwụkwọ. Ihe na-atụghị anya ya na ihe na-emetụ ya n'obi ga-abụ onyinye a na-atụghị anya ya nye nwanyị a na-alụ ọhụrụ.

Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ncheta ụbọchị agbamakwụkwọ, ma ị na-eche, ihe ọzọ ị ga-eme ka onye ị hụrụ n'anya (blagovernoy) mee, gụọ ụlọ gingerbread dị ka onyinye ma tinye ya ụbọchị agbamakwụkwọ na ọchịchọ.

Akụkọ Gingerbread

Kuki kuki gingerbread na-ewu ewu taa. Ọtụtụ ndị kweere na gingerbread bụ ọgwụ nkịtị na tii, nke na-amasị ndị Russia ruo ọtụtụ narị afọ. Ma, lee, ngwaahịa ndị a na-atọ ụtọ dị obere. Ke akpa ini ẹkedọhọde mmọ ke ufọt ọyọhọ isua XIX, ndien ke ntọn̄ọ ntọn̄ọ n̄kpon̄wed emi ẹdude ke ufọkn̄wed emi ẹma ẹnyene akwa ima.

Ha nwere ihe nlekọta na ihe osise nke sacrament: site na gold leaf gold na-acha ọkụ na-acha na ọbụna feathers nke mpempe akwụkwọ na nha.

Na Russia, na Christmas, ndị mmadụ gwakwara gingerbread, akpọ "roe deer". E gosipụtara ngwaahịa ndị kachasị mma n'ụdị akwụkwọ akụkọ na anụ ọhịa na windo, e nyere ha ndị enyi na ndị ikwu maka ọdịda.

Gingerbread na agbamakwụkwọ

Kedu otu esi eji achicha agbamakwụkwọ? A na-eso ngwa maka ngwaahịa a:

• Gingerbread nwere ike iji dị ka ihe ijuanya maka ọbịa. Kwekọrịta, nke a bụ ihe mbụ karịa swiiti na wrapper, refrigerator magnet ma ọ bụ nkọwa agbamakwụkwọ ndị ọzọ na-abata n'uche gị ngwa ngwa ị malitere ịtụgharị uche n'ajụjụ ahụ: "Gịnị ka ị ga-enye ndị kpọrọ òkù maka agbamakwụkwọ ahụ?" Gingerbread bụ ihe na-atọ ụtọ, ihe ọhụrụ Ọ bụkwa ihe mbụ, ọ bụ ezie na ịma mma dị otú ahụ dị nnọọ mwute.
• Enwere ike inye iwu n'ụdị ọ bụla n'ụdị ọ bụla - ọ dị mkpa ka ị hụ onye omenkà ga-enyere gị aka ime ka nrọ gị mezuo.
• Echefula banyere ụlọ gingerbread! Ịchọghị ka ụlọ na-agwụ ike? Mee ya gingerbread! Ndị ọbịa gị ga-amasị ụlọ ụlọ akụkọ.
• A maara na otu igbe nke gingerbread iji nweta ego - ọmarịcha njem mbụ! Site na obere ihe a agaghị agafe ọ bụla ọbịa!
• Gingerbread nwere ike na-emegharị ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ agbamakwụkwọ ọ bụla, ọbụlagodi. Na mgbakwunye, enwere ike iji ya mee ihe dịka ihe ndozi. Ma gịnị mere ị na-eme, dịka ọmụmaatụ, agbamakwụkwọ agbamakwụkwọ?
• A na-echekwa ngwaahịa ndị a nke ọma. Ka anyị laghachi na isiokwu nke ihe ịtụnanya maka ndị ọbịa. Onyinye dị otú ahụ ga-eri nri (nke dị mma), ma ọ bụ onye ọbịa ga-enwe obi ụtọ na ya ruo ọnwa ole na ole.

Eleghị anya, nhọrọ ndị e depụtara ga-ezuru iji kwuo na gingerbread bụ ezigbo ihe mgbakwunye maka agbamakwụkwọ. Site n'ụzọ, ọ bụrụ na ị kpebie ịtụ ha n'usoro ahịa gingerbread, mgbe ahụ, a ga-eme ya otu izu tupu ememe ahụ.

Akwụkwọ ịkpọ òkù maka agbamakwụkwọ

Kedu ka esi eme achịcha agbamakwụkwọ na aka aka gị? Ngwa ndị a bụ ụzọ magburu onwe ya na mma agbamakwụkwọ, onyinye na ịgwọ. Ya mere, anyị ga-agwa gị ugbu a ka esi eme akwụkwọ ịkpọ òkù maka agbamakwụkwọ nke gingerbread obi. Ịkwesịrị ịnwe na mkpịsị aka gị:

• Gingerbread (N'ezie, ị nwere ike ịcha ngwaahịa nke ụdị ọ bụla);
• Glaze (jupụta na ihe maka usoro);
• A akwa akwa (dị mkpa maka ịdị ọcha);
• Nkoro;
• Confectionery ntụ ntụ (nhọrọ);
• Ihe odide nke gingerbread n'ọdịnihu (nhọrọ);
• Akpa confectionery pụrụ iche na mbido ma ọ bụ na nke ha mere akpa.

Ịchọ mma nke osisi

Detuo ihe na-ekpuchi gburugburu karọt, na-esite na nsọtụ. Kedu otu esi emegharị ihe? Tinye ihe na, na-agbanye aka na sachet na-acha ọkụ, na-ebute ọnụ ya. N'iburu eziokwu ahụ bụ na glaze dị oké njọ, ọ ga-esi n'ite ahụ pụta site na eri dị ọcha.

Were akpa ahụ na ịwụsa na site na nsọtụ ruo etiti jupụta karọt dum. Ọ dị mkpa na ihe jupụtara dị ntakịrị, ọ naghị egosipụtakwa ihe karịrị ngwugwu ahụ. Jiri nwayọọ gbasaa icing n'elu mkpanaka (ma ọ bụ toothpick, ma ọ bụ ọnụ nke sachet). N'etiti agbata na njuputa ekwesịghị igosi ebe efu. Wepu akwukwo nso nhicha - ha nwere ike ịbụ obere ma ọ bụ buru ibu.

Mgbe nke ahụ gasị, kpoo karọt nke mere ka mmiri ahụ gbasaa. Ọzọ, dọpụta curls na ụrọ - nke a bụ ihe dị mgbagwoju anya nke eserese ahụ. Wee debe ihe ederede ahụ, wee - usoro ahụ dị n'azụ ihe ndeputa ahụ. N'otu ụzọ ahụ, ịnwere ike ịmepụta agbamakwụkwọ agbamakwụkwọ na mbido. Ihe jupụtara na ya nwere ike iji ya na-egbuke egbuke na lilac glaze, dịka ọmụmaatụ, na aha na asịrị - ọcha.

Gingerbread

Ọtụtụ ndị dị ka gingerbread agbamakwụkwọ. Esi mee ha? Ị ga - achọ 115 g nke butter, 65 g shuga, 155 g mmanụ aṅụ, 2 tbsp. L. Igwe, otu akwa, ½ tsp. Soda, ½ tsp. Obere ose, 1 tsp. Nutmeg, 1 teaspoon. Cinnamon, 1 tsp. Na-ekpuchi ala, 1 tsp. Ginger, 375 g ntụ ọka.

Iji kwadebe gingerbread, ị chọrọ:

• Mix butter na ude na shuga wee tie aka ngwakọta a jiri ịdị ọcha na mixer ka e wee nweta otu nnweta homogeneous.
• Sichaa akwa na nnukwu efere ma wụsa na mmanụ aṅụ (ma ọ bụ molasses), tinye koko, soda, ngwa nri (nụrụ ụtọ).
• Wuo n'otu efere ntụ ọka, jikọta ya na spatula.
• Tinye ntụ ọka ahụ ruo mgbe mgwakota agwa akwụsị ịrapara n'aka.
• Agbanyere mgwakota agwa n'ime nnukwu efere, ọbọp na cellophane ma tinye n'ime friji maka otu awa ma ọ bụ n'abali.
• Tinye akpụkpọ anụ nke mgwakota agwa, kpuchie ya na akpụkpọ anụ n'elu ma tụgharịa akwa 3-5 mm.
• Bee ihe oyiyi.
• Owa na-ekpo ọkụ ruo 175 degrees.
• Debe mkpụrụ osisi a pịrị apị na mpempe akwụkwọ a na-eji esi mmiri mee ka o siere gị akwụkwọ ma sie maka nkeji iri na abụọ.
• Jụụ kuki gingerbread na grate.

Olee otú iji kwadebe glaze?

Iji mee ka mmiri gbaa, gbanye na nnukwu efere nke akwa ọcha (ngaji) na 150 g shuga ntụ ntụ. Maka plasticiz, ị nwere ike itinye ½ tsp. Starch ọka, na maka ìhè - ½ tsp. Mmiri Lemon. Ebe ọ bụ na glaze na-agba ngwa ngwa, ị ga-ekpuchi efere ndị dị n'elu site na akwa towel ma ọ bụ gbasaa ngwaahịa ahụ ozugbo na akpa akpa.