Achịcha na halibut: uzommeputa. Otú e si esi a oyi akwa achicha na halibut?

Achicha ... Na anụ, azụ, kabeeji, cheese, apụl ... The nnọchianya nke home nkasi obi, ukwe nkà aka nke ndị nwunye, nrọ nke ọ bụla Gọọmet. A ezi masterpiece nke culinary art, kee nke bụghị onye ọ bụla nwere ike ime. Ma, dị ka ha na-ekwu, ụzọ site n'ije ije. Ka anyị na anyị ga-agbalị ịmụta esi nri achicha. Na halibut. N'ụzọ na-eju na-atọ ụtọ site n'onwe ya, mmanu mmanu, na ok anụ, a azụ bụ ikenyeneke mbiet ndochi masterpiece maka nri anyị. Njikere? Inweta. Ya mere burukwa: "Olee otú esi nri a achịcha na halibut", na a ole na ole ọdịiche.

Achịcha na halibut

Ntụziaka nke efere a na-achọ ule nkwadebe. Ịnọ na-eche anyị ukpụhọde? Ọ bụghị kwesịrị ya. N'ihi na, na mgbakwunye na a nhọrọ, anyị ga-agbalị ime ka a azụ achịcha na puff achịcha dị iche iche halibut na ... onye ọ bụla mgbe niile. Ma mbụ ihe mbụ. Ya mere, omenala ụzọ.

Iji mee ka a ihe itunanya sie nri stocking ndị na-esonụ Efrata.

• Yogot (ị ga-mkpa onye cup).
• Oriri na mmanụ (100 ml).
• Àkwá (2 PC.).
• Ntụ ọka (4 iko).
• Majarin (1 ngwugwu).
• A teaspoon nke mmiri soda.
• Nnu (ọkara teaspoon).
• Sugar (1 teaspoon).
• Halibut (700 g).
• Ose oji n'ala (dị ka ha na-aka amasị).
• Yabasị bọlbụ (3 ma ọ bụ 4 PC.).
• Dill.
• Basil.
• Pasili.

Otú e si esi

Mbụ niile igwakorita mgwakota agwa. Iji mee nke a, i kwesịrị agbazekwa majarin, mix ya na bred, tinye otu egg, butter, mmiri soda, shuga, nnu na ntụ ọka. Jiri nlezianya na mix. Mgbe ahụ, kwadebe nri. Halibut anụ tufuo ọkpụkpụ (ma ọ bụrụ na ọ bụla), mgbe ahụ, bee n'ime mkpa ibe, oge na nnu, ose. Anyị hichaa eyịm, bee ya n'ime cubes, ighe. Site n'ụzọ, ọ bụrụ na ị chọọ, ị pụrụ ighe na eyịm na mushrooms ka ihe ndị ọzọ mgwa. Mushrooms ka a achịcha na halibut ọbụna tastier.

Kewaa anyị mgwakota abụọ akụkụ: ibu na nta. The mpịakọta mbụ si, tukwasi ya tree ma ọ bụ na ụdị mmanụ. Mgbe ahụ gafee na elu nke mgwakota kesaa ọkara nke e ghere eghe eyịm, finely chopped elu. Mgbe ahụ, na n'elu ga-tọrọ iberibe halibut na-efesa foduru nke eyịm na niile ahụ green. A obere nkpu anya. Ọ bụrụ na mmadụ nwere a ọjọọ anya nke Nchikota azụ na pasili, dil na basil, nke ikpeazụ mmiri ike-eji na niile. N'ihi ya, ndochi dị njikere. Emechi ya unroll site n'elu nke abụọ ule ibe, nlezianya zaschipyvaem onu. Send n'ọdịnihu achịcha na-ama kpụ ọkụ n'ọnụ ka otu narị na iri asatọ ogo oven maka nkeji iri abụọ. Mgbe ahụ, anyị na-enweta, lubricates tie egg, laghachi ọzọ nkeji iri na oven. All anyị achịcha na halibut njikere. I nwere ike na-akpọ obibi na table na-egosi apụ ha culinary nkà.

Na ugbu a dịtụ mfe ọrụ, n'ihi na mejuputa ndị na-esonụ Ntụziaka na a ọmarịcha nri iri a njikere mere mgwakota agwa - puff. Otú ọ dị, na nke a, anyị mkpa ọ bụghị nanị ọhụrụ iyak, ma na-ese siga.

Layer achicha na halibut

Ma ọ bụghị n'ihi na ihe ọ bụla na niile ọgụgụ a na-akpọ dị mfe. Cook a na-atọ ụtọ achicha nwere ike ịbụ nnọọ ngwa ngwa. Na ọbụna pụrụ iche culinary nkà na-achọrọ. Otú ọ dị, ọ bụrụ na anyị na onye na-ga na-agbalị anyị nri, na anyị na-ekwu na taa bụ oge mbụ bịara oven ná ndụ ha, anyị na-ekweghị ya. N'ihi na oké ele nke achịcha, crisp na siri uto na-ese siga toppings bụ doro anya àmà na ya ekaufọk esi nri ọ bụla siri nri nke prestigious ụlọ oriri na ọṅụṅụ igh i mma n'anya.

Ma tupu okpu onwe ya na laurel nwe-na klas, ọ dị mkpa iji na-agba ọsọ na ụlọ ahịa maka:

• Ngwugwu nke puff achịcha dị iche iche.
• Smoked halibut (ọ ga-mkpa 500 g).
• Fresh halibut (mma iji na fillets ga-ezu 300 g).
• Mmiri ara ehi (250 ml).
• Gbara ụka ude (125 g).
• Butter (50 g).

Ọfọn, onye egg, a cup ntụ ọka, yabasị, a di na nwunye nke cloves nke garlic, nnu na ose e mgbe ọ bụla Thrifty odozi akụ.

Nkwadebe technology

Yabasị na garlic kpochara, bee n'ime aka ike, e ghere eghe na mmanụ (ude). The azụ na-ebipụ ke otu ụzọ dị ka na aga na Ntụziaka. Tinye ya na zazharki, mgbe ahụ, wụsa mmiri ara ehi. Ahapụ ka nọ na-echegbu iri na ise nkeji. Nke a na oge ga-ezu obibi ule. Ọzọ, kee ya ụzọ abụọ (bụghị tupu-defrost echefu), ha tụgharịa n'ime formations. Ebu ntọhapụ mmanụ ma ọ bụ mmiri, kesaa n'elu a ibu guzobere. Igbo fọrọ nke nta njikere. Ọ na-anọgide jupụta ude na ya na-eme ka obụpde.

Ozugbo ngwakọta jụworo ubé, gbasaa ya na mgwakota agwa, ma na-emechi nke abụọ esite. Zaschipyvaem onu, lubricates elu nke egg. Echefukwala ime ka ụfọdụ oghere maka uzuoku agbanahụ. Ọ bụrụ na ị chọrọ, ị nwere ike icho mma n'elu ọgụgụ bee si ule - ka ihe atụ, azụ. Otú ọ dị, na-enweghị ka ha anyị achịcha na puff achịcha dị iche iche halibut nweta pụtara. Dị nnọọ adịghị echefu tinye ya na ọkara otu awa na a preheated ka abụọ na narị abụọ degrees oven. Nke ahụ bụ ihe niile. The efere dị njikere. Aha dị ka ndị kasị mma na-esi nri mbo. Site efere ga-abụ ihe ọ bụla crumbs, na-esote ụbọchị, na-agbalị ya, ga-achọ a achịcha na halibut maka nri ụtụtụ, nri ehihie na nri abalị. Ha dị nnọọ amaghị ma, anyị nwere a opi kaadị n'onwe ya. Gịnị? Anyị na-enye ha a azụ achịcha na English nkọwa.

Ntụziaka site Albion

Nke a achịcha na halibut ga na-dị ka kwere ná nkwa, na-enweghị ule. Site n'ụzọ, na ndị Ntụziaka - na British - a na-ekwu na ata azu achịcha ga-kwadebere n'ụzọ a. Ọfọn, ka anyị na-agbalị. N'ihi na nke a stocking:

• Poteto (mkpa 1 n'arọ).
• Halibut ndammana (400 g).
• Cheese "cheddar" ma ọ bụ yiri ya (150 g).
• Butter (80 g).
• Mmiri ara ehi (200 ml).
• Mmanụ oliv.
• Nnu na ose nwere ike - dị ka ha si chọọ.

nri

Poteto ga-kpochara, saa, bee na obụpde. Dị nnọọ ka anyị nwere. E nwere ihe ọhụrụ na British ike na-enye. Poteto esie. Dị mkpa maka ya nri oge na-timed na-uru, na anyị mere halibut. Ọ ga-tọgbọrọ a tee (na olive!) Ụdị, ose, nnu, wụsa mmiri ara ehi, ime ka nkeji iri abụọ. Okpomọkụ - otu narị na iri asatọ degrees. Nduku na mmanụ Mash. Kee ya ụzọ abụọ. Kwadebe azụ nweta, ebukọtala n'ime obere iberibe. Na kama na-etolite a oyi akwa na-agbasa mbụ òkè puree, mgbe ahụ, ọ - nri, ie, halibut, si akpụ residues myatogo nduku achicha n'elu ... Anyị na-etinye na oven. Isi nri na okpomọkụ nke abụọ na narị abụọ degrees ọzọ nkeji iri, mgbe ahụ, anyị na-enweta, fesa grated cheese ugboro eziga ndị na oven ọzọ nkeji iri. Achicha dị njikere. Ị pụrụ ịmalite na akatabi okop.

Otú ọ dị, a karịsịa corrosive nwere ike achọpụta na achịcha na halibut na English aghụghọ nwogharia dị ka anyị nduku casserole. Ọfọn, ka na-arụ ụka. Ka casserole. Ka na-atọ ụtọ!