Achicha na raspberries: ụfọdụ na-atọ ụtọ Ezi ntụziaka

Eleghị anya ọ dịghị onye ga-mbà a na-atọ ụtọ na ọhụrụ pastries, na ọ bụrụ na ọ bụ na-a achicha na raspberries, mgbe na-achọ inwere na-kwukwara ugboro abụọ. Nke a beri bụghị naanị tọrọ ụtọ ma na-nnọọ uru. N'ụzọ dị mwute, ọ na-etolite na na n'oge okpomọkụ ma na oyi na-amasị ya na ezinụlọ ya achịcha, pastries na achịcha na raspberries, ọ nwere ike oyi kpọnwụrụ.

Achịcha nwere ike ịbụ na dị iche iche fillings: mushrooms, anụ, cheese, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, ma taa anyị na-aga esi ya na utu.

Gbara ụka ude achicha na raspberries

Anyị kwesịrị: a ole na ole na àkwá a cup of sugar - niile wukwasi n'ime igwekota na whisk ọma, mgbe ahụ a ebube uka nke 200 g gbara ụka ude, mmiri powder mkpọ, vanilla, 100 g nke ihe oriri na mmanụ. Ịkpali ọzọ na-etinye 200 g ntụ ọka, ndị mgwakota agwa kwesịrị anọgidesi nke oké ude.

Griiz na butter ma ọ bụ mmiri ụdị ma na-awụpụ nke mgwakota agwa. Ọ na-agbasa raspberries oké oyi akwa na-ekpuchi ndị fọdụrụ ule. Na elu oyi akwa ọzọ agbasa raspberries - Ime ihe dị ka otu awa. Achicha dị njikere. Rie ọma!

Achicha na utu puff achịcha dị iche iche

Puff achịcha dị iche iche nwere ike kwadebere onwe, na nwere ike zụta na a mma ụlọ ahịa - onye dị ka ala. Anyị agaghị na-akọwa Ntụziaka maka puff achịcha dị iche iche bụ ugbu a, ozugbo gaba nkọwa nke achicha na raspberries.

Tụgharịa a oyi akwa nke mgwakota agwa. Ime achicha ke a kpụ ọkụ n'ọnụ kabinet bụghị ihe karịrị otu awa. Mgbe achicha ime, mkpa ka i wetuo obi. The mma achicha bee n'ime atọ hà akụkụ.

Ime custard: 200 grams nke na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi nwayọọ nwayọọ itinye aka na abụọ tablespoons ntụ ọka na sugar, na-etinye a ngwakọta na ọkụ na, na-akpali mgbe ụfọdụ, Nye thicken. Igbochi ya na ude ga-edo, na-enweghị nkwụsị, iji zere lumps guzobere, na anyị ude bụ homogeneous.

Mgbe ude jụworo ubé, ịgbakwunye pịa butter na sugar na vanilla, ụtarị na a blender. Akụkụ nile nke achicha ntekwasa na ude ma raspberries ịda n'ụra, fesa na powdered sugar.

Cheesecake na raspberries

N'ihi nkwadebe nke akpa ume na ọhụrụ achịcha mkpa banyere 1 n'arọ nke obi cheese (dị defatted), ọ ga-pịa n'ime ndị blender. Nzọụkwụ na-esonụ bụ igbochi na obi cheese 3 àkwá, 10 g starch, semolina (20 g), vanillin, sugar, lemon zest - mix.

On ejighị ya kpọrọ tee ma fesa na breadcrumbs na-etolite uniformly ngwakọta e tinyere na n'elu ya na-etinye utu. Ime dị ka otu awa.

Eko na raspberries nwere ike osụk, na na ememe, na weekdays. N'ihi na nke a eze nwaanyị nke tomato nwekwara ike ime a okomoko achicha na doro anya na-enwe gị na ezinụlọ gị na ndị ọbịa.

Achicha na utu na chocolate

Efrata:

• 7 àkwá;
• Dark chocolate - a pound;
• 200 g butter;
• 200 g ntụ ọka;
• 30% ude ọkara iko;
• raspberries (nwere ike ịbụ na friji);
• vanilla, sugar;
• utu jam 30 gr.

nkwadebe

N'ihi na ule, kwadebe abụọ yiri iche-iche. Gbazee chocolate - na ọ bụ mma na a mmiri saa. Cool ubé, na-ewepughi nwuo, ịkpali na egg yolks.

Mgbe ahụ ịrọ arọ butter na iti na vanilla sugar ruo mgbe N'ụbọchị nke abụọ, ụfụfụ. Iji a ngwakọta jiri nwayọọ wụsa chocolate ude , na, na aka iso whisk, tinye ntụ ọka.

Ndi na-edozi na-ọma Whisk whisk ma ọ bụ electric igwekota, nke nta nke nta na-agbakwunye sugar. Mgbe ahụ amia akwa ọcha na ikpokọta na chocolate batter. Ọ nwere ike wụsara na ụdị na-etinye na oven 40 nkeji. Mgbe ime achịcha, ka ha wetuo obi na na iche-iche.

Nri ude: etinye ude na ọkụ dị ka n'oge na-adịghị dị ka ọ na Juda, tinye ha chocolate. N'akwụsịghị akwụsị igbochi, enubanye a nnukwu efere na-ekpuchi na foil iji gbochie jikọrọ ọnụ kpụrụ. Mgbe ude jụworo a bit, ọ na-enyo n'ime a oké nkume.

N'ihi ndochi: họrọ mma unwrinkled tomato ihe ịchọ mma, ndị ọzọ weere na jam.

Etolite a achicha: ọ bụla achicha lubricates ude n'elu ya tọrọ a ogho uhie uka. The dum achicha nwayọọ iteto na chocolate uka. achicha icho mma elu raspberries na pịa ude.