Ọtụtụ ndị odozi akụ n'anya na-arụ nile di iche iche nke mmiri confectionery. Special obi ụtọ ọ na-eweta mma nke achịcha, pastries na ndị ọzọ na goodies. Ma ọ bụrụ na ị nwere dị ka mma na-eji n'aka na aka, dị ka shredded ma ọ bụ agbajikwa ala n'ime n'ámá nke a mmanya nke chocolate, tanjerịn Mpekere, dị iche iche tomato, na na. N., ma ugbu a ghọọ ihe na-ewu ewu confectionery mastic. Na ya, ọ bụla achicha nwere ike ime ka a nwee mara mma ma na-adịghị ahụkebe. Mastic nwere ike ọ bụghị nanị na "onye" okokụre ngwaahịa, ma na-akpụzi ya ọ bụla na ọnụ ọgụgụ maka mmiri decorations. Ọtụtụ ndị odozi akụ na-eche banyere ebe ịzụta tapawa maka achịcha. Ọ na-adịghị na-ere mkpọsa na-echekwa. Ikekwe, ọ bụ dị na hypermarkets, ma ọ bụ na-a na-enyo enyo bụ eziokwu. Ya mere chefs ịnọgide otu nhọrọ - ịzụta a tapawa achicha ke shop. Na mgbakwunye na ego awa site ngwaahịa a, i nwere ike iji tụnyere ahịa na mastic na-aghọ maara na ya Ọdịdị. Na culinary forums, i nwere ike ịhụ ọtụtụ reviews ga-eme ka nri nhọrọ na ịmata ihe kacha mma na-emeputa nke mastic.
Ma ọ bụrụ na ị na-amaghị ebe ịzụta tapawa maka achịcha ma ọ bụ nanị na-achọghị iji ụlọ ahịa ngwaahịa, ị nwere ike ime ka a mma n'ihi na ha onwe mmiri. Ọ ga-eri ihe na-erughị na ego okwu, na àgwà nke okokụre ngwaahịa ga-eme ka ị na-enwe obi abụọ.
All na ị chọrọ iji kwadebe mastic - a mkpọ marshmallow "marshmallow" (maka nkwadebe nke mastic ga-mkpa banyere 100 g) na starch (0,5 iko) nke mmiri ara ehi ma ọ bụ lemon ihe ọṅụṅụ (ma ọ bụ nke na-achọ naanị 1 tablespoon) powdered sugar (1 cup) butter na (1 teaspoon). N'ihi na ndị na-amaghị ebe ịzụta tapawa maka achịcha, anyị na-enye a dị mfe Ntụziaka nke niile dị n'elu Efrata na-eji.
Ya mere, na usoro nke na-esi nri starch na powdered sugar na mix, tupu ekpuchi ha site a sieve. Zephyr "marshmallows" mkpa ka ọ gbazee. Nke a nwere ike mere na a ngwa ndakwa nri oven na a mmiri "bath". The abụọ usoro, ọ bụ ezie ọzọ na-ewe oge karịa nke mbụ, ma ọ bụ adaba na na i nwere zuru ezu na-achịkwa usoro. Iji a ngwa ndakwa nri oven ga mgbanwe. Ma ọ bụla ikpe, na a akpa, ebe ọ ga-abụ rastaplivatsya marshmallows, mkpa ka i tinye mmanụ na lemon ihe ọṅụṅụ (ma ọ bụ mmiri ara ehi). All Efrata ga-emecha ghọọ a viscous, homogeneous uka, ya mere, na usoro nke na njikere nke umi mkpa nwuo. Mgbe ọ fọrọ nke nta njikere, o nwere ike ịbụ na-achọsi ike ka ịgbakwunye na nri agba?.
Nzọụkwụ na-esonụ maka nwunye na-amaghị ebe ịzụta tapawa maka achịcha na nri ya onwe gị, na-admixed ka gbazee marshmallow starch na powdered sugar. Agbakwụnye, ha ga-eji nwayọọ nwayọọ tablespoon. Igwakorita na ngaji kwesịrị ọma dị ka ogologo dị ka ọ ghara ịda ike. Good thickened uka mkpa iji tinye na tebụl ma ọ bụ osisi, fesa na starch na sugar. Aka teghị na bọta na-anọgide na-igwakorita tapawa ama aka dị na mbụ mgwakota agwa. Dị ka ọ dị mkpa, tinye ntụ ntụ na starch. Mgbe sealant akwụsị n'ịnọgide gị aka ma na-eji ire ụtọ, ọ dị mkpa ka kechie ịrapara film na-etinye n'ime friji dịkarịa ala ọkara otu awa. Ọ bụrụ na ngwaahịa na-tụgharịa si ogologo karịa zubere - ọ bụghị egwu, n'ihi na mastic ụlọ ahịa dị na friji nwere ike ịbụ ihe dị ka otu na ọkara ọnwa, na friza - ruo ọnwa isii. Ugbu a, ọ bụrụ na achicha dị njikere maka mastic nwere ike ịchịkwa ya oghere ọma site na friji na ya mpịakọta pin, whereupon a "Pancake" pastries ekpuchi ma pịa tightly megide n'akụkụ. Anọgide neatly bee na a mma ma na-eji maka sculpting "okooko osisi", "epupụta" na ndị ọzọ decorations.