Creamy ero ihendori ma ọ bụghị naanị

Anyị niile maara na ngwa nri welie ma ọ bụ ọbụna mma uto nke a efere. Dị ka ihe atụ, na-enweghị ndị dị otú ahụ a dị mfe seasonings ka nnu, otu onye nwere ike iche n'echiche a n'oge a usekwu. Isiokwu a na-elekwasị anya na sauces, nke ga-enye a pụrụ iche flavor efere nke ọ bụla nri. Ikekwe kasị mara amara nke sauces - a Mayonezi, nke nwere ike zụta ke ufọkurua. Otú ọ dị, ihe ndị ọzọ obi ụtọ na-eri na nri sizinin, nke a kwadebere ji aka ya, karịa na ụlọ ahịa. Ọzọkwa, nke ahụ bụ ihe ị na-eme maka onwe gị, ma eleghị anya bụghị njọ karịa ngwaahịa na shelves.

Ọtụtụ dị iche iche sauces na ndị ọzọ na-atọ ụtọ condiments nwere ike kwadebere si mushrooms, gụnyere a creamy ero ihendori. Mushrooms enye efere a ya pụrụ iche siri uto. Creamy ero ihendori ruru eru ka ọtụtụ efere, ọ bụ ngwa na mfe, na-atọ magburu nnọọ onwe. Ha nwere ike ọ bụghị nanị na-esi ísì efere, ma na-emere ya na ụfọdụ anụ na ngwaahịa, gụnyere stuffed kabeeji, burgers na ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ude maka nri ị na-adịghị ihendori, mgbe ahụ ha ebe sparsely ude. N'ụzọ dị mwute, ọ bụghị ihe niile iche mushrooms dị afọ-gburugburu - ọgụgụ ka ukwuu nke ha nwere ike ikpokọta na mma niile naanị otu ọnwa a afọ, na ọbụna mgbe na mgbe ụfọdụ ị ga-abụ a mma ero onye na-atụtụ, ya mere, ka ọ ghara emegharị chọrọ iche iche na inedible mushrooms. All afọ gburugburu si niile dịkwa ka usoro ha na-na mushrooms, n'ihi na ha na-toro na greenhouses. Ọ bụ ya mere nke a ụdị mushrooms ọzọ bụ mma maka nkwadebe nke ihendori - n'ihi na nke mushrooms na-adịghị mkpa na-aga n'ebe dị anya. Iji creamy ero ihendori tụgharịa si elu-edu, na iji ọhụrụ mepụtara.

Were a pound nke mushrooms, isi nke eyịm, 200 grams nke ude, atọ àkwá, na gị uto nnu na ose. Iji kwadebe a creamy ero ihendori, iri na mushrooms n'ime mkpa Mpekere, yabasị - ọkara yiri mgbaaka, sliced mushrooms na yabasị mix, a obere nnu na esi nri na a frying pan na akwukwo nri mmanụ.

Uda nke àkwá, ikewapụ yolks si ọcha, egg yolks, mix na ude. Ndi na-edozi na-adịghị ị na-abịa kemfe - ha nwere ike iji na-akwadebe ndị ọzọ nri. Nke a ngwakọta yolks na ude Ọkụ na a uzuoku bath abụọ atọ nkeji, ma nke mere na nkochi ime akwa na-adịghị curled. Yet dapụtara ngwakọta n'ime eghe mushrooms na eyịm. Ugbu a creamy ero ihendori dị njikere. Ọ na-kacha mma ruru eru na-nduku na pasta. A anụ ma ọ bụ ọkụkọ bụ ihe ndị ọzọ ruru eru creamy tomato ihendori.

Nke a ihendori na-esiri nnọọ ngwa ngwa. Iji kwadebe a creamy tomato ihendori, ị ga-mkpa: atọ tablespoons nke gbara ụka ude 20%, a tablespoon nke Mayonezi na lemon ihe ọṅụṅụ, 5 g nke akọrọ basil, ọkara a teaspoon nke coriander, a tablespoon nke tomato tapawa. Mix ahụ gbara ụka ude, Mayonezi, basil, coriander, tinye nnu na ose na. Iji a ngwakọta, ịgbakwunye tomato mado, mgbe ahụ whisk ọma ruo mgbe ezigbo, bụ nke a na-etinye na 15 nkeji na friji. Mgbe ahụ ị pụrụ itinye a creamy tomato ihendori na tebụl. Iji tinye nanị otu spoonful nke ya - ma onye ọ bụla efere ga-enweta a ọzọ juputara n'ụtọ, na-egbuke egbuke uto. Nke a akpan akpan uto na-eme ka a creamy tomato ihendori magburu onwe nnú ka ọ fọrọ nke nta ọ bụla efere n'elu tebụl gị, ọ bụghị nanị na akwukwo nri ma ọ bụ anụ.

Creamy gbara ụka ude ihendori maka m uto ọbụna-enwe ike iji dochie Mayonezi na esi nri ya pụrụ ịbụ nnọọ abụọ ma ọ bụ atọ nkeji. Were 50 g butter, ọkara cup oké ude, abụọ àkwá, na uto - mustard, nnu, dil na grated nutmeg na-ekwe omume na-gị onwe gị. Obụpde àkwá, ọ na-mma sie, na-azọpịa ha na a ndụdụ. Ezie na àkwá na esie ya, i nwere ike na-ama na-amalite iji kwadebe na creamy-ude ihendori. Crush dị ka dil, finely bee ya na a mma. Gbazee butter na ite na tinye niile fọdụrụ Efrata, na-akpali nke ọma ya. Ọ bụrụ na e nweghị mustard, kama i nwere ike iji grated horseradish na mmanya - otu tablespoon ga-ezu. Mgbe na-akwadebe a ngwakọta na eweta ya a obụpde, wepụ si okpomọkụ gị creamy gbara ụka ude ihendori. Na-arịọ, ọ pụrụ ịbụ jụụ, na-etinye na friji na ike ga-rubere efere ka na-ekpo ọkụ, na-adabere na ihe kpọmkwem savory nri ị na esi nri ya. Ya mere, creamy gbara ụka ude ihendori dị njikere, ndị ọbịa na-eche ka na-eje ozi ya!