Anụ aṅụ ara ezi: Efrata na usoro nke nkwadebe

People ọtụtụ narị afọ gara aga maara ọtụtụ ihe banyere nri. Banyere oké ememe ha gbalịrị esi nri kasị atọ ụtọ na -atọ efere. Ikekwe ọ bụ ya mere na ezumike table nke eze nọ na-na-butere piglet. Iji ekele na efere a, mkpa ka ị mara otú e si esi ya.

Oke eke nhọrọ

N'oge ahụ, mgbe anyị malitere na-ebipụta cookbooks, e nweghị Ighe na ngwa ndakwa nri Ighe Ihe. Mgbe ahụ butere piglet nwere ike kwadebere naanị ndị kasị ochie ụzọ.

Iji mee nke a, jiri skewer na-emeghe ọkụ. N'oge, a nhọrọ na-eji n'oge a picnic. Nke ngwaahịa na ị ga-mkpa ozu anụmanụ onwe ya, nnu na ngwa nri ma ọ bụ tupu esie marinade. All omume a ga-eme n'ụzọ ziri ezi ma na oge:

1. Iji-amalite ime a ọkụ na nkụ ka ọkụ.
2. Tupu mmiri ozu ga-kwadebere. Nke a na-adị mfe mere na ụzọ abụọ. Akpa, marinate. Nke abuo, ete na nnu na seasonings.
3. Mgbe ahụ na-akwadebe ozu na dabara ya na igbuasu. Malite na ọdụ. The mkpanaka ga-ẹkenịmde nso n'ọkpụkpụ azụ, ka a ezi alaghachighi.
4. Nịm skewer na a ezi na a guzoro na echefula na-atụgharị ya oge. Ma ọ bụghị ya, ikpa nwere ike na-etolite a afụ, nke lopnuv, kwatara akwata na ọdịdị nke ihe oriri.

Njikere butere piglet bụ mgbe mma ga-adị mfe gabiga anụ ọkpụkpụ, na site na dapụtara oghere agaghị ooze ọbara.

Anụ na-enweghị frills

Nnọọ tọrọ ụtọ nwetara anụ efere esie na Russian oven. Naanị otú a na obodo nta nke ndị nnabata na natara:

1. Tupu ịmalite ozu nwere na-fesa na ntụ ọka na sear ya enweghị ahịhịa ọka.
2. Mgbe na ị chọrọ ọcha ezì, free si esịtidem na marinate maka 5-6 awa. Dị ka a kwesịrị ekwesị brine ngwọta nke na-agụnye a nnu, mmanya, ose, n'ọnụ mmiri epupụta, ngwa nri, dị ka nke ọma dị ka garlic ma ọ bụ yabasị.
3. Mgbe ahụ, ozu a ga-etinye na-metal mpempe akwụkwọ. Taa, n'ihi na nke a na e nwere a mmiri tree. On top nke anụ ka mma na-erughị akara na ihe oriri na mmanụ, na ntị na snout Kechie foil.
4. The nri usoro na-ewe dịkarịa ala, 3 awa. N'oge a, i kwesịrị mgbe niile nyochaa ọnọdụ nke n'elu oyi akwa, agbapụtara ya ihe ọṅụṅụ kwụpụta.

N'ụdị ezi amama obi ọmịiko na flavorful. Tupu na-eje ozi, ị nwere ike icho mma na ọhụrụ herbs, akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ. Ma nke ndị a nhọrọ ga-abụ ihe kasị mma.

Country esi

-Akpali mmasị, na isi obodo Philippines ezi ṅara n'ọkụ dum, ọ na-atụle proprietary na fọrọ nke nta a mba nri. Ọ na-eje ozi niile cafes na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Na obodo e nwere ọbụna a otu nkeji iri na ise, ebe ha esi nri anụ na nnukwu quantities. Ọ nwere ike na-iwu site na ụlọ ahịa, bụ nke dị na azụ nke oruru. Mmiri na a mere na a igbuasu.

Ejikarị anụmanụ ozu erikpu 5 na 10 n'arọ. Mbụ, ha ọcha na juputara saa. Anụ nwere ịdị ọcha. Mgbe ahụ, na-eji mmesapụ aka na-ete na a ngwakọta nke n'ala ose, oké osimiri nnu na garlic. The Nchikota ngwaahịa bụ nnọọ mma. Mgbe ozu na-kewapụrụ na a skewer na broil a awa ole na ole na-elekọta na-ekpo ọkụ icheku. The usoro ndị a pụrụ iche na-arụ ọrụ onye na-agba mbọ iji oge n'usoro igbuasu. The anụ amama nnọọ nro na jikọrọ ọnụ - crisp na gbaa acha. Na Manila, a efere na-akpọ "lechon". Ọ bụla njem nleta na-agba mbọ iji maa na-agbalị ya.

Olee otú obibi ara ezì?

A, nke mmiri ara ehi na-atụle ga a ezi, nke bụ ihe karịrị ọnwa abụọ. N'oge ahụ ọ ka na-aṅụ mmiri ara nne, otú ya anụ nwere obi ọmịiko ma na kemmiri ihe. Ọ na-emekarị nwere a kpọmkwem isi, nke bụghị onye ọ bụla na-enwe mmasị. Si ezi na-esi isi nke mmiri ara ehi, n'ihi ya, ọ na-akpọ. Anụ aṅụ ara ezi - a ezi nri.

Otú o sina esi nri na ọ bụghị ike. N'eziokwu, ọ ga-ewe a otutu dị iche iche Efrata. N'ihi na otu onye kilogram nke ozu ibu 2.5: 2 tablespoons soy ihendori, mkpụrụ osisi mọstad na balsamic mmanya, ½ cup red wine, a ụyọkọ nke celery, 140 g nke ihe oriri na mmanụ, 1 teaspoon ose, peas na paprika, ụfọdụ nnu na butter na a tuo nke cinnamon, nutmeg na mịrị amị basil.

Mgbe niile na ngwaahịa na-kpọkọtara, ndị bụ isi na usoro malite:

1. Akpa, ozu ga na-asa, a mịrị amị na a towel, na mgbe ahụ iri n'ime na a nkọ mma n'ọtụtụ ebe.
2. Nke fọdụrụ ngwaahịa iji dozie marinade. Ga na-amalite siri ike mmiri (nut, ose, cinnamon na paprika), rubbing ha na a ngwa agha na pestle.
3. Uwe na a ezi n'akụkụ niile esie ngwakọta.
4. Iji ozu ẹnịm ụdị, nwere ike etinyere n'ime a ot karama, ọbọp ke foil. Ugbu a, ọ nwere ike na-etinye n'ime pan na-ahapụ 40 nkeji na marinate.
5. Mgbe ahụ, ezi kwesịrị-eziga a ọkụ ma ọ bụ oven.

Ọkara otu awa mgbe e mesịrị na ọ ga-kpamkpam njikere.

Piglet na Georgian

Na East, anụ na-emeso nnọọ nkwanye ùgwù. Nkwadebe nke efere bụ ezigbo ememe. Ka ihe atụ, Georgian ahụmahụ osi ite mara ọtụtụ na-akpali Ezi ntụziaka.

Ha nwere ike ịgwa gị otú akpọọ nkụ a piglet na oven. N'ihi nke a anyị mkpa naanị nnụnụ erikpu ise kilogram, 60 grams nke butter na 5 tablespoons adzhika.

A uzommeputa, ọ dịghị ihe pụrụ iche:

1. Ihe mbụ ị chọrọ ka Mike na butter adzhika ruo mgbe a oké,-eji ire ụtọ dị ka o kwere.
2. The asa na Fikiere ozu kootu ahụ njikere ngwakọta, na mgbe ahụ na-etinye na a tree ma na-etinye na oven, nke a na-ama-eji ụtọ ka 190-200 degrees.
3. N'oge mmiri, ngwaahịa kwesịrị nọ mmiri ọṅụṅụ na-agba na a pallet. Njikere nwere ike kpebisie eji a ogologo agịga. Ị dị nnọọ mkpa duba a ezi na ubu ebe, ebe a oyi akwa nke anụ thickest. Si dapụtara oghere kwesịrị egosi ihe ọṅụṅụ, ọ bụghị ọbara.

Ugbu a, i nwere ike inwe okokụre ezì na ịgbanwee na efere. Ndị ọbịa bụ ala, na anụ nwere ike bee n'ime òkè.

Ntụziaka maka ụbọchị nke ọ bụla

N'ihi na n'ụlọ were, i nwere ike na-enye a Ntụziaka maka anụ aṅụ ara ezi na nri. Usoro a bụ nnọọ irè, dị ka aṅụ ara ezi anụ a bit.

Iji kwadebe achọrọ ozu erikpu a obere ihe karịa otu na ọkara kilogram, 35 g nke sunflower mmanụ na 50 g nke butter, ½ kilo nke buckwheat, a tablespoon ntụ ọka, 100 g mmanụ aṅụ na a obere kranberị.

Nkwadebe:

1. Itucha ezì n'okpuru mmiri, na mgbe ahụ tinye ke esi mmiri ka mfe wepu ntutu.
2. Mgbe ahụ, agaghị ere, fesa na ntụ ọka, na-asụ dị ọcha.
3. Wepụ niile ọkpụkpụ (ma e wezụga ụkwụ na isi).
4. Kwadebe nri. N'ihi nke a, esie buckwheat porridge, tinye nnu na e ghere eghe na eyịm ezi innards.
5. Jupụta n'ime ozu na a ngwakọta nke esie na mgbe mbepụ na ok eri ikwa.
6. Workpiece uwe na akwukwo nri, na mgbe ahụ na butter.
7. Mgbe ahụ nke ọma na-etinye ya na a mmiri mpempe akwụkwọ na ebe oven maka 1.5 awa.
8. Sapeta ezi na n'akụkụ nke ọzọ na-ahapụ ọzọ otu hour. N'imi na ntị ga-kpuchie foil.
9. Na okokụre ngwaahịa na-eme ka na azụ a obere mbepụ na uzuoku agbanahụ.
10. Ka ihendori iji kwadebe a ngwakọta nke kranberị, mmanụ aṅụ na ntụ ọka. N'ihi nke a ọ dị mkpa iji obụpde ala simmer ruo mgbe oké.

Na table bụ a efere ga-ele anya mara mma nke ukwuu.

Photo aka

The oge mbụ bụ mgbe ihe siri ike iji kwadebe. Gịnị ukwu, ma ọ bụrụ na ya amaghị otú e si eme a ṅara n'ọkụ ara ezi? Photos na nke a ga-enyere aka ịchịkwa ọrụ ọ bụla ogbo.

Nga mkpa ngwaahịa elu na oriri. Mkpa bụ a piglet erikpu 5 n'arọ, ose, garlic, nnu na utoojoo ude (ma ọ bụ ude).

Ugbu a na-arụ ọrụ nwere ike imalite:

1. Grated garlic, nnu na ose ngwakọta a kwadebere, nke n'akụkụ niile grate saa ozu piglet.
2. Mgbe ahụ, na-ọma na mpụga nke uwe-ya adọwara gbara ụka ude.
3. Nyefee ngwaahịa a tee pan ma ọ bụ n'ime a ebu.
4. Send na oven maka a di na nwunye nke awa. Ọ pụrụ ịdị mkpa ka oge. Njikere mma kọwaa, site na-eme a obere mgbapu. Ga-hoo haa echefula na-emechi ntị unu na imi.

Ndozi a efere ga-egboro sie osikapa ma ọ bụ akwụkwọ nri n'ụdị ọ bụla. Ọ bụrụ na i chọrọ, nke ezi nwere ike mma na iji Mayonezi, elu na ọhụrụ na akwụkwọ nri.