Compote apụl maka oyi

Summer - n'oge owuwe ihe ubi. Ekaufọk nke nnu na pickled kukumba na tomato, tụgharịa bịara n'ikperé mmiri nke candied tomato ma, n'ezie, esi nri compotes. Ha pụrụ ịbụ nnọọ dị iche iche - piom, udara, si a ngwakọta nke tomato na mkpụrụ osisi, na N'ezie apple.

Compote Ranetok oyi ka ọ fọrọ ezinụlọ ọ bụla. Ndị a apụl na-eto eto na ọtụtụ ubi, na akuku afọ osisi ila, si n'elu na ala Wụsa na kemmiri mkpụrụ osisi.

Otú e si esi a compote apụl maka oyi?

Mbụ ị mkpa ịkwadebe anoghi n'ulo oba, saa ha omo na sterilaiz maka a di na nwunye n'ihi na 15-20 nkeji. Apụl na-asa na osụhọde ke ọcha akpa, nke mere na ha na-arụ a atọ nke olu. Ịkwadebe ụtọ sirop - sugar wụsara pound abụọ lita mmiri, kpaliri na kpụ ọkụ n'ọnụ ruo mgbe zuru ezu mgbasa nke kristal. Apụl na ite wụsa esi sirop na mgbe tụgharịa ha.

Ị nwere ike esi nri compote apụl maka oyi na-esonụ Ntụziaka:

Wet mkpụrụ ite ruo n'olu. Igbari ọkara a kilo nke sugar na a liter nke mmiri na obụpde na mgbe sugar ka etisasịwo, wụsa n'elu apụl. Nke a Ntụziaka compote nweta a nnọọ ike na lekwasị, na akụ ya ga-abụ nnọọ a bit. Nke a ichebe usoro bụ ihe kwesịrị ekwesị maka na ịchekwa apụl.

Nnọọ tọrọ ụtọ nwetara compote apụl na chernoplodki.

Iji kwadebe ya dị mkpa na-sugar, a iko chokeberry na a liter nke rennet, bee n'ime 2 n'akụkụ.

Tupu ị kwadebe compote apụl dị mkpa iji dozie sirop. Ọ na-esiri na ọnụego nke 300 grams nke sugar kwa liter mmiri. Yet sugar na mmiri na-etinye ite na kacha nta ọkụ. Tomato na apụl na-etinye n'ime kwadebere ite. Sirop obụpde, na-akpali mgbe niile, ruo mgbe sugar dissolves, mgbe ahụ, ewepu pan si okpomọkụ na wụsa apụl na Rowan. Banks tụgharịa, gbanwee ma kpuchie a blanket ma ọ bụ nnukwu towel.

Compote apụl maka oyi nwere ike na-akwadebe site na-esonụ Ntụziaka:

Efrata: apụl, sugar na mmiri. Na apple bee, wepụ ha si na isi na petioles e wepụrụ. Bee ha n'ime 4-6 iberibe na enịm ke ite steamed ka ha were anọ nke ha olu. Kwadebe sirop - ịda n'ụra a saucepan 2 iko shuga na wụsa na abụọ lita mmiri. Obụpde na kacha nta okpomọkụ, na-akpali mgbe niile, ruo mgbe sugar kpamkpam etisasịwo. Yet sirop n'ime ite na-ahapụ maka 20 nkeji. Mgbe ahụ, ọ na-wụsara azụ n'ime pan, obụpde ọzọ na wụsa apụl ọzọ. Roll Mkpọ na lids sie abịazi nọdụ preform.

Nnọọ na-atọ ụtọ apple compote nwetara na oyi na-agbakwunye pears.

N'ihi ya nkwadebe a chọrọ: a kilo apụl, a pound nke pears, 1.5 iko shuga na mmiri. Na nnukwu apụl na pears, bee, wepụ cuttings ma isi na osisi. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ndị bụ obere, ha nwere ike na-etinye kpamkpam n'ime ite ahụ. Sugar wụsara a liter nke mmiri na obụpde, na-akpali, n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe ruo mgbe ọ na-kpamkpam etisasịwo. Yet mkpụrụ sirop ma na-etinye a sweet ite nkea 20 nkeji. Mgbe ahụ, mechie ite na sie lids nọdụ na kpuchie ya ákwà n'ihu.

N'oge oyi, i nwere ike esi nri a na-atọ ụtọ apple na udara compote.

Mkpụrụ osisi nwere ike iwere dị iche iche n'ike-n'ike. Iji wintergreen acidity chere a nnọọ mkpa na-cherị na apụl ke hà akụkụ. Ndị na-ahọrọ uto nke ihe apple, a obere cherry na-shaded, ọ bụ uru na-ewere mkpụrụ na otosịrị iru nke 2 na 1.

Compote apụl maka oyi cherry

Iji kwadebe ya, dị gị mkpa iji 700 grams nke ọhụrụ apụl na cherị 300g, abụọ iko shuga na 1.5 lita mmiri. Kwadebe ụtọ sirop - sugar etisasịwo ke mmiri na obụpde na kacha nta okpomọkụ. Sachapụ apụl - wepụrụ ha akpụkpọ wepụ osisi si egbute cherry olulu. Mgbanwe mkpụrụ a ite, wụsa sirop ma igba ogwu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa na mpịakọta blanks n'ihi oyi.