Dị ka site na "ihe ọ bụla" na-eme swiiti: lapshevnika Ntụziaka

Onyinye, noodles - oriri ndị edozi ahụ nke ukwu, elu-kalori. Otu nsogbu - gbụrụ "ule" kama ngwa ngwa. Otú ọ dị, ọ pụrụ ịbụ ihe ndị magburu onwe ndabere maka nkwadebe nke ndị ọzọ nri, ọ na-erughị hearty na nnọọ ụtọ.

Gịnị bụ lapshevnik

N'ihi na ndị nwere okwu "lapshevnik" kpam kpam ị na-amaghị, na-akọwa: a casserole nke macaroni na ngwaahịa. Onye ọ bụla Ntụziaka lapshevnika (na ha kweere, ọtụtụ) nwere ike na-agụnye, na mgbakwunye na isi ngwaahịa, a plurality nke mmiri. N'ihi casserole na-esi na gị ụtọ ma ọ bụ savory uto, na cheese ma ọ bụ mushrooms, anụ ma ọ bụ àkwá - ụzọ ọ bụla ị chọrọ. -Adịghị mgbagwoju ntọala si mgwakota doo a dum akporo maka creativity na experimentation.

Gịnị ka ị pụrụ ime ka

Anyị na-enye gị a Ntụziaka lapshevnika ụtọ. Ihe kacha na mfe. Onye na-ejere gị ezu ama esie 250 g makaroshek, 1 egg, ọkara otu iko mmiri ara ehi, na 2-3 tablespoons spoons nke sugar. Pan ọma tee na butter. Dina ya pasta. Iti egg na mmiri ara ehi na sugar, wụsa a ngwakọta na mgwakota agwa. Send na oven ime ihe niile ruo mgbe ọlaedo aja aja. Adabara dị otú ahụ efere nri ụtụtụ ma ọ bụ megharịa ọnụ n'ihi na nri abalị. Yet n'elu casserole nwere ike ịbụ mmanụ aṅụ, jam ma ọ bụ sirop. Ma ọ bụ iri na walnuts, mix na gbazee butter na-eje ozi a ihendori maka eji megharịa ọnụ.

Nke bụ, ọrụ nhọrọ. Ma Ntụziaka lapshevnika mgbagwoju anya - na obi cheese. N'ihi na o kwesịrị ekwesị akụkụ nri na ị kwadebere ụbọchị tupu, ma ndị ezinụlọ ka erighị. Ọ amama nnọọ ụtọ, ọ dịghị onye pụrụ ikwu na nke a bụ nke foduru (nke, kwa, na-atọ ụtọ). N'ihi na otu onye na-eje ozi kwesịrị:

• 240 grams nke onyinye (lasagne, spirals, noodles onwe ya, wdg);
• ọkara cup of obi cheese;
• 1 egg;
• a ole na ole spoonfuls nke sugar (gị uto - ụfọdụ ndị mmadụ dị ka dịkwa ụtọ onye pokislee);
• nri crumbs - 1-2 tablespoons;
• tablespoon nke majarin na otu ego nke gbara ụka ude (nke pụtara table);
• nnu, dị ka na mbụ, nụrụ ụtọ.

Ọ na-eme anyị Ntụziaka lapshevnika na a efere ya: obi cheese site sieve ma ọ bụ grinder. Tụkwasị raw egg, nnu, sugar, ihe a nile na-ejikọrọ na mgwakota na-agwakọta. Mmiri na efere nlezianya tee na majarin, fesa na breadcrumbs, ọ na-tọrọ ke egg-pasta ngwakọta. Ọ na-tọrọ n'elu gbara ụka ude (ọ ga-gbasara ofụri elu). Tinye gbazee majarin na ime ruo mgbe crisp. Uru na table gbara ụka ude ma ọ bụ jam, sirop, mmanụ aṅụ. Ebe a bụ a lapshevnika Ntụziaka maka sweet ndị hụrụ.

obi ụtọ

N'ihi na ndị na-ahọrọ na-eri juputara na kpọrọ ihe, o nwere ihe ọzọ, ezi ịrịba ama efere nke butere noodles - kugel. Ọ na-ezo ka omenala ndị Juu nri, ma uto ga nwere ndị nnọchiteanya nke mba dị iche iche na mba: nri bụ na-atọ ụtọ na ahụ ike. Maka flavored na oseose Kugel bulie ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• mkpa onye amaghi onwe ya mgwakota egg - 200 g;
• 2 eyịm, garlic zubochka 4 (nwere ike squeezed kpọmkwem site na spadefoot);
• àkwá - 3 iberibe;
• chicken ma ọ bụ ọgazị cracklings - 3 spoons tii na n'elu;
• Tomato tapawa - 2 teaspoons;
• ọkara tablespoons nke ude (a ude ma ọ bụ butter);
• dị iche iche na seasonings na ngwa nri. Nice nwere na aka na bouillon cube atọ ọkụkọ ma ọ bụ toki;
• N'ezie, mmanụ.

Gaba. Njikere kugel - oké nri maka nri ụtụtụ, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.

1. Esi nri noodles.
2. Dị ka ogologo oge dị ka nke a usoro na-aga n'ihu, ị nwere ike ime ihendori. Cut eyịm, wụsara n'ime pan, mmiri na-agbakwunyere. Ihe niile na-etinye na elu okpomọkụ ruo mgbe mmiri mmiri ka Takọọ. Nke a obere atọ na-enyere aka wepu mgbọrọgwụ nke pụta ụwa ilu.
3. Wụsa mmanụ, ọkụ na-eme ka were dị jụụ, ka eyịm ejighị ya kpọrọ browned. Mgbe ahụ, ọ na-etinye na a garlic na ndị ọzọ na ngwa nri, aghara, gwuo egwu ndinuak ụta. Next n'aka gbara ụka ude (ma ọ bụ ya nnọchi), mgbe ahụ, tomato na crackling. Ihe niile na-agwakọta, na-ahụsi anya. Ị mgbe ụgbọala na noodles - ọ sie esie, ọ ga-ewepụ si na stovu, igbapu na itucha.
4. Ke ofụri ofụri a nnukwu efere onye amaghi onwe ya mixes na ihendori. Chụpụrụ n'ime ya àkwá, ihe niile re-mbuaha, fesa na caraway osisi.
5. Kwadebe a mmiri na efere. Iho mmanu ya mmanụ.
6. Na-tọrọ n'ime ebu ide, na-enịm ke oven na butere dị ka otu awa (okpomọkụ - 180 degrees).
7. A bit nke mma okokụre efere na-ebipụ n'ime òkè chunks na-eje ozi na azụ ma ọ bụ anụ.

M mmasị Ezi ntụziaka? Mụta, jikere, na-aghọ a ezi culinary!