Drawings na kọfị nwere ike ọ gaghị enyere ma iju!

Iko kọfị na-enye obi ụtọ mmetụta uche na-akpata a anya nke vitality, otú ihe ijuanya na ụwa na-ama kọfị ọṅụṅụ nwere ọtụtụ Fans. Ọjọọ na kọfị ojiji adịghị e mụọ oge anyị, dị ka ọ ga-adabere na ndị mejupụtara nke kọfị na aru nke onye ọ bụla. Otú ọ dị, ojiji doro anya maka ndị na-ata ahụhụ site na ala ọbara mgbali.

N'ezie, ụfọdụ unu nwere obi ụtọ na kọfị n'onwe nkà nke egosipụta na kọfị. Ekweta, ọ bụ nnọọ mma ka a iko kọfị, nke ga-mma na ihe mgbagwoju anya ụkpụrụ! Na N'ezie, ị na-eche otú ike dị otú ahụ na foto na kọfị, nke dị ịtụnanya photos nke anyị pụrụ ichetụ n'echiche! N'oge, e nwere ọtụtụ usoro site nke icho mma a kọfị barista n'elu.

The akụkọ ihe mere eme nke kọfị foto

N'otu oge Capuchin mọnk (ya mere aha cappuccino) chọpụtara na mgbe infusion nke oké mmiri ara ehi ụfụfụ mgbe a mgbe na-amalite na-egosi nghọta na kọfị. N'ihi na ata onwe ya ahụhụ ndụ nke ndị mọnk dị nnọọ a bit nke ụtọ, mgbe ahụ, na-aṅụ kọfị na mmiri ara ehi ghọrọ ha a obere, ma ka a ọṅụ.

Agbakwunye kpụrụ a ụfụfụ, nke bụ nnọọ na-atọ ụtọ na kọfị ọṅụṅụ mmiri ara ehi. Mgbe ahụ, ndị mọnk na-ozugbo gbalịrị esi nri a na-atọ ụtọ mmiri ara ehi froth onwe ha. Ee, ha na-agbalị nnọọ a ụzọ ole na ole ka a n'ihi na-egosipụta chọrọ N'ihi.

Ọtụtụ na-adọrọ mmasị foto na kọfị. Cappuccino na nke a bụ nanị ihe ndị magburu onwe ndabere, ebe ọ bụ na-abọ ya dị mfe agba. N'ezie, na nke a, i nwere ike na-echeta banyere a latté, ekele nke ọ dịghị otú ahụ ogologo oge gara aga, a ọhụrụ ụdị art kọfị - latté art. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na isi ọgụgụ ebe a na-obi, ifuru na apple, na ihe ndị ọzọ nile na ọnụ ọgụgụ - adịghị karịa n'ihi gị pụrụ ichetụ n'echiche na ikike.

Usoro nke latté art

Mgbe oge ụfọdụ gasịrị, kpụrụ a ole na ole ntụziaka latté nkà, ihe ndị kasị mkpa nke bụ:

1. bukwa ụzọ sụọ. Na nke a, na nghọta na kọfị mere eji a ite - a pụrụ iche na arịa.

2. etching - na a Usoro barista eji dị iche iche na nkọ akpọkwa (ruo, ndudu, toothpicks, wdg).

3. Mixed - na-eji abụọ usoro n'out oge.

obi ụtọ tinye

Ke adianade do, e nwere ụfọdụ ndị ọzọ na usoro dị ka latté art mgbe niile evolving. Ọzọkwa, ime ka oké foto na kọfị, na barista nwere ike iji na-ekpo ọkụ chocolate, cinnamon, "oriri" agba na ụdị nile nke syrups. Ma, dị ka ọ tụgharịa si, na-emebu syrups adịghị adabara a, ya mere na ezigbo nna ukwu na-agbakwunyere a obere ego nke starch sirop.

Ọ dị mkpa ịmara na "latté art ngwa nbipute" na-adịbeghị anya e mepụtakwara, nke unu nwere ike ime ka a dịgasị iche iche nke foto na kọfị ma ọ bụ ọbụna na-egosi na foto a. Ma nke N'ezie, iji nweta a doo anya ga-ekwesị pịa ụfụfụ nke ọhụrụ mmiri ara ehi na bụ ezigbo maka niile iwu, espresso. Site n'ụzọ, ọ bụ a oké ụzọ na-elele na àgwà nke kọfị onunu.

Ebu n'asọmpi latté-art

Ebe ọ bụ na 2004, ọtụtụ mba na-eduzi n'asọmpi na nghọta na kọfị (latté-art), nke na-adọta ndị ọkachamara si gburugburu ụwa na-egosi na nkà ha. Na mpi ndị sonyere na-kpọrọ esi nri maka 15 nkeji oge na-4 iko nke cappuccino iche - mokkiato, 4 na nke 4, nwebisiinka ọṅụṅụ espresso. Na mgbe ọ bụla efere kwesịrị eru. The kasị elu nkà barista bụ ihe e kere eke nke onye cup osise nke multiple shapes n'out oge.

Ọ bụrụ na ị chọrọ iju gị ọbịa a mara mma na ụtọ ọṅụṅụ, mgbe ahụ, ị maa mkpa ịmụta otú e si eme, ọ bụ ezie mfe, ma-akpali nnọọ mmasị ụkpụrụ. Kwere m, na-aṅụ kọfị - a obi ụtọ! Ma anyị na-achọ gị a ntịme nke pụrụ ichetụ n'echiche na ngosipụta nke nkà!