Eko, e ghere eghe na a pan,

N'ezie, nwoke ọ bula dịkarịa ala otu n'ime a ndụ na-eri achịcha e ghere eghe, na a pan. Otú ọ dị, ọ bụghị ha niile na-agbalị ka ighe. N'ezie, ọ dịghị nnukwu ihe, n'ihi na ntụziaka ezuru. Fọrọ nke nta nwaanyị ọ bụla na-eji aka ya. Patties na a frying pan, a Ntụziaka nke m ga-asị gị taa, atụgharị si incredibly tọrọ ụtọ ma na ikuku, ha nwere ike na-eri ọtụtụ, ma ọ bụrụ na ị chọrọ ka ị na-n'úkwù, ị na-obiọma rịọrọ-ezere.

Ka na-amalite. Iji mee ka ndị patties eghe na a pan e tọrọ ụtọ, ọ dị mkpa na-eme ka mgwakota agwa, nke ha na esie ya, ọ bụ obi na ọhụrụ. The-agwọ ntụ ọka achịcha na pan bụ pụtara dị mfe ihe niile chọrọ Efrata, ya bụ:

• 2 kilos nke wheat ntụ ọka;
• 2 -3 àkwá, sugar;
• oriri na mmanụ;
• 4 tablespoons nke yist;
• yogot - 400g.

Tupu ị malite na-agwakọta ntụ ọka, echefula iji kwadebe a obere efere na mmiri dị ọcha. Mgwakota anyị ga-nnyapade, na mmiri kemfe na-asa ya aka na.

Ugbu a, n'ezie, usoro

Enubanye a obere akpa nke bred a bit, ọkacha mma preheated, ma ọ bụrụ na ọ bụghị, ọ ga-agbadata, na utoojoo mmiri ara ehi. Tinye 1 cup shuga na 1 - 2 pinches nke nnu, ọ bụghị ihe ndị ọzọ. Anyị achọghị anyị achịcha e ghere eghe, na a pan, ọ gaghị ekwe omume na-eri? Tablespoon aka ma ọ bụ otú mix ọdịnaya, ka nweta a homogeneous ngwakọta. Ugbu a, ị ga-mkpa yist. Nke nta nke nta tinye ntụ ọka,-agwakọta ntụ ọka. Iji nweta ezi mgwakota na ngwa ngwa wee, na mkpa ọhụrụ yist. Mgwakota agwa kwesịrị ịbụ kwa oké. N'eziokwu, ọ bụrụ na ọ bụ ihe dị ka mgwakota agwa n'ime pancakes, naanị obere thicker. Ozugbo okokụre, ekpuchi akpa na a mkpuchi na-edebe mgwakota agwa ebe a na-ekpo ọkụ, ọchịchịrị ebe-eme ka ọ kwesịrị ekwesị.

Mgbe anyị mgwakota ga-ebili, na-2 àkwá na whisk ruo mgbe a na oké ụfụfụ, ka anya dị ka ndị mgwakota agwa na-esiri, wụsa na dapụtara ụfụfụ. Ke adianade do, tinye 1 tbsp. ngaji oriri na mmanụ, na achịcha ndị flavorful. Ọzọkwa niile mix ọma. Ma ugbu a obere ihe nzuzo. Jiri a bag of vanilla sugar. Yet ọdịnaya n'ime mgwakota agwa, tinye ntụ ọka ma ebido ọzọ. Mgbe ihe minit 15 ẹkenịm njikere mgwakota na osisi, tụgharịa. Mgbe mgwakota agwa jiri nwayọọ tinye azụ n'ime pan ma ọ bụ nnukwu efere, tupu ala fesa na ntụ ọka. Kpuchie na ebe na friji otu awa.

Ka anyị kwuo banyere ngwaike

Ị nwere ike, n'ezie, rube isi na oge gboo version: poteto, kabeeji, anụ, Otú ọ dị, ka nnwale. M na-atụ aro na anyị na-raspberries, apụl ma ọ bụ mkpụrụ ndị ọzọ. Bee ha n'ime obere iberibe, fọrọ nke nta mush ga-enweta. Ọ bụ ezie na ọ ga-ahụ kwuru na ndochi nwere ike ịbụ ihe ọ bụla, ọ bụ nnọọ gị uto na agba. Mgbe anyị na-eme ndochi, anyị ule na-azọrọ na-aga. Ọ bụrụ otú ahụ, wepụ ya ma na-edebe na osisi.

Kewaa mgwakota agwa n'ime 2 hà akụkụ na mpịakọta na osisi nke mere na onye ọ bụla mpempe akwụkwọ ọkpụrụkpụ adịghị gafere 2-3 mm. Echegbula onwe gị, na usoro nke frying, ha dịkwuo budata na size, na ndochi na-pụta n'èzí. Bee mgwakota iberibe dị ka ị chọrọ ma na-edebe ya na n'etiti a nri, na n'elu ya ọkara ma ọ bụ ọbụna a dum (maka sladkoeshek), a spoonful nke sugar. Ugbu a ọ dị ezigbo mkpa na dị mkpa. The n'ọnụ nke achịcha ga-ekwesị ala. Eziokwu ahụ bụ na achịcha e ghere eghe, na a pan, na-fọrọ igwu na mmanụ, nakwa na ha na-adịghị ofụk iso, na-elekọta nke a tupu. Ọfọn, na, n'ozuzu, na ihe nile. The ikpe n'ihi na obere. Jiri a miri emi pan, wụsa mmanụ na-echere ruo mgbe ọ tọọ elu. Mgbe ahụ tinye n'ime ya achịcha ahụ. The nri ugboro na ọ dịghị ihe karịrị 6-8 nkeji, ma ha na-aghọ kwa abụba. Achịcha na-eje ozi na a efere, ma na-echeta: ndị ọzọ, na mma, n'ihi na ha nụrụ ụtọ dị nnọọ iche!