Nri mgwakota agwa maka pancakes

N'ime ndepụta nke efere ndị na-ewu ewu n'etiti ọtụtụ ndị mmadụ n'ụwa, ị nwere ike ịnye pancakes n'enweghị nsogbu ọ bụla. Usoro nke esi nri nke a na-adị mfe ma anaghị ewe oge. Taa, onye ọ bụla nnabata nwere ike ịnya isi nhazi mbụ ya maka efere a.

Ndị osi nri na-adịghị ahụkebe nwere ike ịchọta nkọwa nke otu esi esi mee ntụ ọka maka pancakes. Ọ nwere ike ịdị iche. Otu n'ime ndị kasị ewu ewu na ụzọ - nri mgwakota na yogot. Mee ya dị ka ndị a. A na-ejikọta iko abụọ nke ọhụrụ yogọt na shuga 40 grams, nnu nke nnu na iko abụọ nke ntụ ọka. Maka ịma mma nke ngwaahịa nri (dị ka ntụ ntụ), tinye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke teaspoon nke soda na mgwakota agwa maka pancakes, nke a na-akwụ ya na mmanya. Ntụ ọka ahụ ji nwayọọ nwayọọ na-eme ka ị ghara ịmalite ịmepụta lumps. Ngwakọta a gwụrụ agwụ kwesịrị ịdị oké njọ, yiri nke ahụ na-ejupụta na ude mmiri.

Na-esi nri a na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ n'ime mmanụ zuru ezu. Nta bụ na maka otu pancake, otu ngaji nke mgwakota agwa zuru ezu. A na-ekesa ha na brazier nke mere na akụkụ adịghị emetụ ibe ha aka. Achịcha achịcha na obere ọkụ, frying si n'akụkụ abụọ.

N'oge nri, ihe ndị na-emepụta ihe ndị e ji esi nri na-acha ezigbo ọcha ma bụrụ ndị na-adọrọ adọrọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike itinye ụdị mkpụrụ ọ bụla na mgwakota agwa. Nke a na-enyere oge ọ bụla iji nweta ihe ọhụrụ zuru oke iji detụ nri. O kwere omume iji mesie àgwà ọma ahụ ike site n'iji mmanụ aṅụ, mmanụ aṅụ na-egbuke egbuke, mkpụrụ osisi jam ma ọ bụ sirop na ya.

Ọtụtụ mgbe m na-eme pancakes si yist mgwakota agwa. Iji mee ya, ọ dị gị mkpa gram iri abụọ na ise nke ihe iko achịcha, gram 40 nke shuga, otu iko mmiri ọkụ, ntụtụ nnu na ọkara otu ntụ ọka. A na-ejiri shuga mee ihe na-eko achịcha, ma na-agbaze n'ime mmiri. Na ngwakọta a, na-eti ya mgbe niile, gbakwunye ntụ ọka ahụ na obere akụkụ. Ihe ndị na-esi na mgwakota agwa maka pancakes dị mma. Na-ekpuchi akpa ahụ na akwa nhicha, hapụ ya.

Usoro nchịcha nke ule a gwụrụ bụ otu ihe ahụ na nhazi mbụ. Mgbe frying, ọ dabara nke ọma, na-eme achịcha na-acha ọcha. Usoro a ga-enyocha anya. Ma ọ bụghị ya, pancakes ga-ere ọkụ, nke ga-eduga na spoilage nke efere a kwadebere.

N'etiti nnukwu dịgasị iche iche nke ule Ezi ntụziaka na fritters bụ ihe kwesịrị ịrịba ama efere na zuru anyanwụ. N'eziokwu, na nke a, a na-edozi mgwakota agwa site na nke ọ bụla n'ime ụzọ ahia. Ihe ebumnuche nke nhọrọ a bụ ịgbakwunye achicha, nke egosiri ya na isi ule. Dị ka bred, jiri mkpụrụ osisi ọ bụla, akwụkwọ nri, elu ma ọ bụ mikpuo anụ. Pancakes na mmiri na-akwado dị ka ndị a. Njikere mgwakota agwa maka pancakes na ngaji na-ekewa na pan frying. Mgbe a na-eghe achịcha ahụ, ha na-etinye ya na mmiri. Mgbe ahụ tinye mgwakota agwa ọzọ. Iberibe mbadamba achịcha na akụkụ abụọ, dị ka a rụpụtara, nweta pancakes stuffed. N'agbanyeghị ụdị nkwadebe, efere a ga-abụ obi ụtọ ma dị ụtọ. Enwere ike ịrụ ọrụ maka nri ụtụtụ, nri ehihie na nri abalị.