Esi aṅa mee mmanya site na nchapu n'ulo

Ọ bụghị ihe nzuzo na, mmadụ ole, ọtụtụ ihe ụtọ. Nkwupụta a bụ eziokwu, ọ bụghị naanị mgbe a bịara n'ihe oriri na ntụrụndụ, ma ọ bụ mmanya. Ụfọdụ na-ahọrọ mkpụrụ ego dị oké ọnụ ahịa, ndị ọzọ - "biya" ndụ, nke atọ - nke vodka dị ogo 40-ogo, nke anọ - ọtụtụ cocktails. Ọtụtụ ndị nwere mmasị na mmanya dị n'ụlọ, ọ bụghị ihe ijuanya. Ndị na-emepụta ihe ọṅụṅụ, ndị na-aṅụ mmanya na-edozi onwe ha, dịgasị iche iche bara ọgaranya na ọgaranya, ha nwere nanị mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi na ọ dịghị ihe ejiji na ihe ọkụkụ dị.

Kedu ihe a na-ejikarị emepụta mmanya na-arụ n'ụlọ? Site chernoplodki (chokeberry), site na-emebu-acha uhie uhie ash, nke Viburnum, apple, nnụnụ udara, dị iche iche na jams na maara mkpụrụ vaịn. Ezinụlọ ọ bụla nwere nke ya, usoro nchịkọta ọdịnala maka ịme ihe ọṅụṅụ a dị ebube.

O doro anya na ọtụtụ ndị ga-edetụ mmanya ahụ site na cherry ojii na cherry epupụta na-esote uzommeputa.

Ọ dị mkpa ịṅụ iko shuga, nnukwu ntụ ọka nke cherry (ma ọ dịkarịa ala 35-40 iberibe) na gram 200. Mmanya. Saa na peeled tomato na epupụta na-akwụkwọ ji agwụ site sieve ma ọ bụ n'ala na blender, mgbe ahụ wụsara ya na liter nke esi na mmiri na-etinye ọkụ. Mgbe decoction hapụrụ nkeji ole na ole, a na-ewepụ ya na efere ahụ, na-eme ka ọ dị jụụ, na-ehichapụ ma na-aṅụ mmanya. Mmanya sitere na blackberry wụsara n'ime karama ma hapụ otu izu iji sie ọnwụ. Ọ na-apụta na ọ jupụtara, ntakịrị tart na ike zuru ezu.

Ndị na-enwe mmasị na ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu nwere ike ịnwa ịṅụ mmanya site na black-cherry na ụzọ nchịkọta nke a.

Maka nkwadebe ọ ga - achọrọ: 100 ọhụrụ cherry epupụta, 60 tomato nke chokeberry, 600 gr. Sugar, otu iko vodka na akpa nke citric acid. Osisi na epupụta na-asacha nke ọma, nwa ashberry enwere na puree ma gbakọta na saucepan, wunye mmiri mmiri, tinye sugar na obụpde maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu elekere. Gbanyụọ ọkụ, gbakwunye akpa nke citric acid ma dị jụụ. Tinye vodka na bottled. Mmanya ahụ na-esi ísì ụtọ, dị ụtọ ma ghara ịdị ike, dị ka mmanya na-esi ísì ụtọ.

Strong wine si tomato nke Aronia enweghị nri

Tupu ịmee mmanya a na-eme n'ụlọ na nhazi a, ị ga - ewere: kilo nke tomato, ọkara lita vodka, lemon na vanillin. A na-asa Rowan na colander ma kwere ka mmiri gbaa. Ghichaa tomato n'ime ite ma ọ bụ pan ma kpoo ha na pestle ma ọ bụ aka. Wunye poteto ndị a na-amịpụta na vodka, na-ekpuchi mkpuchi wee hapụ otu ụbọchị maka gbaa ụka. Na-esote ụbọchị gwakọta otu ụzọ n'ụzọ anọ nke lemon n'ime nsị, tinye nsị nke vanillin ma gbanye tomato site na ezigbo sieve ma ọ bụ aka. A na-awụnye mmanya ahụ n'ime karama ọkara lita. Ọ na-eme ka ọ bụrụ nkụ, dị ike ma jupụta. Nke a wine kasị mma ruru eru dị ka onye na aperitif maka anụ efere.

Ire mmanya si chokeberry nwere ike mma site na-agbakwunye apụl n'ime ya.

Ịkwadebe beri-apple wine a Ntụziaka banyere 2 ọnwa. Ọ ga - achọ: otu paụl apụl na kilogram nke rowan tomato, 1.5 n'arọ nke sugar granulated na mmiri. A na-ewepụ mkpụrụ si apụl, saa na akwụkwọ ji agwụ na grater. A na-asacha mkpụrụ tomato nke blackberry ma kpochaa ya ma ọ bụ gwerie ya na blender. Apụl na beri puree na-etinye n'ime ite atọ liter na wụsara na mmiri nke mere na ọ na-enyo 1.75 lita. Nke mmanya. Tinye ite ahụ n'ebe dị ọkụ, kpuchie ya na mkpuchi. Iji mechie ya anaghị agbaji, na mkpuchi mee ole na ole oghere. A na-ekwe ka tomato gbaa izu, na-akpali ha kwa ụbọchị, mgbe nke ahụ gasịrị ha tinye 0,5 shuga shuga. A izu mgbe e mesịrị na-emegharị kwa ụbọchị, ọzọ 0,5 n'arọ. Mgbe izu atọ n'ijikọta kwa ụbọchị, a na-etinye shuga nke shuga na mmanya. Ụbọchị asaa ọzọ a na-agwakọta tomato kwa ụbọchị, mgbe ahụ maka otu ọnwa, ha na-ahapụ nanị ha maka nsị anụ. N'ime ọnwa 2 mgbe mmalite nkwadebe, a na-edozi mmanya ahụ ma tinyekwa ya.

Kedu ihe ụlọ gị ga-enwe obi ụtọ? Mmanya, ma ọ bụrụ na eme ya n'ụzọ ziri ezi na ịhụnanya, na-achọ ka tebụl ọ bụla dị mma.