Ezi na eggplant na tomato na cheese okpu

Ezi na eggplant amama nnọọ ụtọ na elu-kalori. Nke a nri abalị dị mma ruru eru maka festive table, n'ihi na na-akwadebe ya n'ụdị a la carte efere. Na nke a, na anụ kpuchie bụghị naanị akwụkwọ nri, ma na-Mayonezi na grated ike cheese.

N'itinyekwu ezi Ntụziaka na eggplant

Dị Mkpa Efrata:

• ala-abụba Mayonezi - 180 g;
• pulp nke ọhụrụ anụ ezi - 1 n'arọ;
• Young eggplants bụ obere - 2 PC.;
• ọhụrụ garlic nnukwu - 2 cloves;
• pasili na dil (ọhụrụ naanị) - na a obere ákwà;
• oriri na mmanụ - 35 ml;
• Dutch cheese - 190 g;
• yabasị bulbs bụ obere - 2 PC.;
• red mfri eke tomato - 3 PC.;
• allspice, nnu na bụla seasonings - ke naanị ezi uche.

The nhazi nke anụ ngwaahịa

Iji ezi na eggplant tụgharịa si kemmiri na obi, n'ihi na ọ bụ mma iji na njikere nke pulp enweghị ọkpụkpụ na abụba. Ọ na-achọrọ na-asa, wepụ ihe ọ bụla na-achọghị ihe na mgbe bee n'ime steaks (gafee emep uta eri) na 2 sentimita oké na ichughachiazu na 2 n'akụkụ culinary hama. Mgbe na ị chọrọ ezi na ose, nnu na-ahapụ iche maka ọkara otu awa.

akwukwo nri nhazi

Ezi na eggplant ga-abụ nnọọ mma eriju afọ, ma ọ bụrụ na, na mgbakwunye na nke n'elu Efrata, ya Ọzọkwa tinye mfri eke tomato na eyịm. Ha ga-ọma na-asa, peeled ma ọ bụrụ na i chọrọ, ma mgbe ahụ bee n'ime okirikiri na yiri mgbaaka. Kpọmkwem n'otu ụzọ ị chọrọ ime na-eto eto eggplants.

Usoro nke nkwadebe nke ihendori

Ezi butere na eggplant, bụchaghị-agụnye iji ihe aromatic ihendori. N'ihi ya nkwadebe ga-ejikọrịrị a nnukwu efere grated garlic na cheese, chopped herbs, allspice, a obere nnu na ala-abụba Mayonezi. All Efrata mkpa mix juputara nnukwu ngaji.

The usoro nke na-akpụ efere

Ezi na eggplant ga duhovochny ẹkenịm na a mpempe akwụkwọ n'ígwé. Iji mezuo nke a, na pan ga-tee mmanụ, ya chipped akụkụ ụfọdụ nke anụ, na mgbe ahụ na ndị na-esonụ Efrata: yiri mgbaaka nke yabasị, Mpekere nke eggplant, tomato na flavored na garlic ihendori na cheese. Ikpeazụ mgwa bụ bụghị uru na-azọpụta, dị ka ọ ga-enye a Mayonezi ezi ndị ọgaranya na-esighị flavor.

Okpomọkụ omume nri

Mgbe anụ steaks ga-kpamkpam kpuchie na akwụkwọ nri na Mayonezi, ha kwesịrị ozugbo etinye na duhovochny kabinet. Kwadebe efere na-atụ aro n'elu-ajụ okpomọkụ ruo otu awa. Tupu ị na-na-anụ ezi, ọ ga-ijide n'aka na-elele maka softness.

Olee otú na-na tebụl

N'ụdị ibe anụ na akwụkwọ nri ga-ewepụ si oven ma n'ụzọ ziri ezi portioned-agbanwe gaa na ewepụghị efere site agụba. Onye ọ bụla isi efere na-atụ aro ifesa na mịrị amị basil na chopped liik. Ndị dị otú ahụ a nri abalị ijide n'aka na-ewetara a nkọ tomato ihendori, ọhụrụ na-acha ọcha achịcha na akwukwo nri salad cucumber, eyịm na tomato, ahụmahụ na olive mmanụ.