Fried patties na akwa na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ - ọ tọrọ ụtọ

Eleghị anya, ebe ọ bụ na o nwere ike na-echeta, ọtụtụ eghe achịcha na egg na green eyịm nọ na ndụ gị. N'ezie, nke a abụghị ihe kachasị mma, ma efere na-eme ka ọ bụrụ iri na iri n'ime nri nri n'ụlọ. N'ezie, nke a abughi ihe dị gị mkpa maka ụgbụ ụkwụ, ma kwụsị ma ghara iri otu achịcha, ọ gaghị ekwe omume.

Ihe ị ga - eme ka ịmepụta ihe oriri na - edozi ahụ

Ọ bụrụ na ị malitere na-esi nri dị otú ahụ dị ka eghe eghe na akwa na eyịm mmiri, mgbe ahụ maka ule ahụ, ị ga-achọ 350-360 ml nke mmiri ara ehi, shuga - 5-6 tablespoons ma ọ bụ gram 70, 30-35 g nke bọta, otu akwa, Na na. Akwukwo akwukwo nri, otu abuo tsop. yist teaspoon nnu 3 iko ntụ ọka ma ọ bụ 3.5 na ọkacha nụchara anụcha mmanụ ọbụna n'ihi na ọtụtụ nri. Mmiri ara ehi ga-adị ntakịrị iwe, na n'ime ya iji mee otu tablespoon shuga, yist na obere ntụtụ nke nnu. A na etinye ihe a nile n'ime friji maka ihe dị ka minit 20-25. Na nnukwu efere, tie akwa na butter (a ga-agbazi bọta), nakwa shuga nke anyị hapụrụ, na nnu. Mgbe ahụ, ị ga-agbakwunye nro dị njikere mee mmiri ara ehi. Na-esote, buru nnukwu efere, wụsa ntụ ọka ahụ (ihe dị ka iko abụọ na ọkara), mee olulu na etiti ma jupụta na ngwakọta anyị. Ihe niile dị njikere mix ngwakọta ahụ! Anyị na-aga n'ihu na ya. Tinye mmanu akwukwo nri di n'ebe ahu ma kpochapu ya ma obu ihe dikariri minit iri. Ọ bụrụ na mmiri dị mmiri, jiri nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka. Na mgwakota agwa ekwesighi ka esi nri, ma na-agbanwe. N'ịbụ onye na-agwakọta, tinye ya ruo awa 1.5 na ebe ọkụ, ka ọ guzoro.

Anyị na-esi nri nke na-atọ ụtọ maka efere dị ka eghe e ghere eghe na akwa na eyịm

Na ule ahụ a tụlere, ugbu a gaa n'ihu! Ọ bụrụ na anyị chọrọ ịme achịcha eghe, anyị na-ebu nsen isii ma sie ha ike, 3 eyịm (akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ), mmanụ ihe oriri (ihe dị ka pasent isii) na nnu nụrụ ụtọ. Ihe oriri anyị, anyị na-asacha, na-atachasị nnu, nnu ma na-afụcha ọkụ. A na-ehicha akwa, bee n'ime cubes, ma ọ bụghị oke oke. Mgbe ahụ, ha ga-agwakọta ya na yabasị, ntakịrị ihe oriri mmanụ. Nke ahụ bụ ya, njikere ahụ dị njikere.

Usoro nke ịmepụta ngwaahịa na-atọ ụtọ

Ọ bụrụ na mgwakota agwa eruola nso, mgbe ahụ, a ghaghị etipịa ya ọzọ, tuo obere obere. Ọnụ nke ibe ahụ dị ka obere achicha. Igwe nke anyi ga-akpu ihe anyi ji eme ihe, kwesiri igbasa ya. Ekem ke otu, emi nnyịn inyenede udia ke ekpri ekpri ekpri, nnyịn ikenyene ndida ndomokiet - a tablespoon. Njikere? Anyị na-atụgharị achicha a n'ime akpa, na-ehichapụ ma na-akwa ya n'etiti. Mgbe achịcha niile jupụtara na nri, na frying pan na-ekpo ọkụ ọnụ mmanụ mmanụ aṅụ zuru ezu maka frying. Patties na eyịm e ghere eghe esi nri ngwa ngwa. Nanị minit ole na ole ka gri n'akụkụ ọ bụla. Ihe a niile na-eme ngwa ngwa. A ga-agbakwụnye pies na efere.

Ntakịrị nta

Ugbu a, ị ga-enwe ike ịbanye na pies na buffets na pụọ. Ị na-atọ ụtọ iji mee ka ụlọ gị na ndị enyi gị nwee nri dị mfe a. A sị ka e kwuwe, ugbu a, ị maara otú esi esi nsen na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ na-esi nri.