Gịnị nwere ike na-eji dochie mmiri powder: ọzọ ụzọ maka amị lush ule

Gịnị mere na otú ndị mgwakota agwa n'oge mmiri amama n'ime ikuku sweet muffin, ẹnamde siri flavor na adụ udidi? The dum ihe mesịkwara bụrụ anwansi egosipụta nke ikuku, ekele nke Confectionery nnọọ ìhè na-adị ka nzà. Gịnị dị mkpa ka ị nọ na mmiri obere "balloons"? Dị nnọọ adịghị echefu tinye na mgwakota mgbe agwakọta mmiri ntụ ntụ, na ihe ịga nke ọma na-ekwe nkwa! Ma ọ bụrụ na mmiri powder nwere ike dochie yist ma ọ bụ ndị ọzọ pụrụ iche mixes? Azịza nke a na ajụjụ ndị ọzọ nwere ike dị na isiokwu a.

Olee na ihe nwere ike dochie mmiri powder? Home-nri powder

Na-anọghị nke a akụrụngwa ike ga-eji na ndị ọzọ na ogige na yiri Njirimara. Olee na ihe nwere ike dochie mmiri powder? Ka anyị ụzọ ghọta ihe nzuzo edinam nke mmiri ntụ ntụ. Na ya mejupụtara, ọ bụ nnọọ mfe. Magic akọrọ ngwakọta mejupụtara atọ components: soda, ihe acid (na ha mbubata ntụ n'ozuzu ugbu ọtụtụ umu) na nkịtị wheat ntụ ọka. Mgbe agwakọta mgwakota agwa mgbe udu mmiri ha na-abịa ọnụ na mmeghachi omume, carbon dioxide a na-tọhapụrụ. N'ihi ya, saturation emee, n'ihi na ihe atụ, uka Pirozhkova kpụrụ ikuku egosipụta.

Gbalịa esi nri n'ụlọ yiri ngwakọta. N'ihi na òkè tụnyere otu sachet tojupụtara-disintegrant mix 1 tsp ezughị ezu ayọcha ọka, ½ tsp akọrọ mmiri soda na ¼ teaspoon nke nkịtị crystal-citric acid. Amanyere bụ iwu chọrọ - ojiji nke niile mmiri na akọrọ ụdị, ma ọ bụ afụ mmeghachi omume ga-eme n'ihu nke oge.

N'ihi na lush mmiri n'oge ọ bụla na-adọ nke ọrụ na otú i nwere ike na-eji dochie mmiri powder? Dị iche iche variants "effervescent" mixtures

Ụzọ ọzọ iji kwadebe arụrụ n'ụlọ mmiri ntụ ntụ bụ a na-akpọ quenching soda. Na ihe ọ ga-agwakọta? Jiri ọ bụla mmiri mmiri acidic gburugburu ebe obibi. Ọtụtụ mgbe na ọrụ nke a "pop" na-eme mmanya, esiri ot n'ike-n'ike. 9% CIS adabara ngwọta njikere iji ma ọ bụ reconstituted kachasi mkpa mmiri (kwadebere tupu ana-agwọ). Iji mee nke a, na-1 tsp acetic acid na 20 tsp oyi na-atụ sie mmiri. Ihe ngwọta bụ na a ịta nke 6% ethyl mmanya na ike ga-eji maka agwakọta na soda.

Ihe ọzọ pụrụ acid bụ a echiche ọhụrụ lemon ihe ọṅụṅụ. Blanking na-mgbe rụrụ na njedebe nke mgwakota agwa. N'ihi nke a, n'ihi na ihe atụ, na-enweghị ihe nkiri slide 1 tsp soda enịm ke a efere, wunye 1 tablespoon nke nkịtị mmanya ma ọ bụ otu ego nke lemon ihe ọṅụṅụ. Asụ ụfụfụ uka ozugbo banye mgwakota ikpeazụ ogbo nke ya ana-agwọ iji chebe ka ekwe omume airiness na lightness.

Gịnị nwere ike na-eji dochie mmiri powder: n'iji yist

Na enweghị mmiri powder ọtụtụ nwunye na-emekarị kpamkpam ịgbanwe uzommeputa. Gịnị ma ọ bụrụ na e nweghị mmiri powder? Gịnị nwere ike dochie ya na ihe ukwu? akọrọ ma ọ bụ mmiri yist nwere ike iji jupụta ikuku uka na-kneaded. Nke mbụ bụ ihe ndị ọzọ ga-adaba adaba iji. Ha na-eme ngwa ngwa, nnọọ irè iji. Ha na-na-premixed na a obere ego nke ntụ ọka, na mgbe ahụ ẹkenam n'ime mgwakota agwa. Ọzọ nhọrọ bụ iji ha - Nrịrọ na mmiri mmiri dị ka Ntụziaka (mmiri, mmiri ara ehi ma ọ bụ yogot) ruo oge ụfọdụ maka ọzịza. Wet yist n'ụdị briquettes abụghị nnọọ mfe. Firstly, ọ bụ ike n'ụzọ ziri ezi chọpụta na ezi arọ. Nke abuo, o ga budata dịkwuo nri oge nke mmiri. N'agbanyeghị niile ọghọm mgbe dochie mmiri ntụ ntụ ka yist, e nwere otu nnukwu uru --agwakọta ntụ ọka amama unusually airy, na okokụre ngwaahịa - lush na-atọ ụtọ!