Home Bailey - a Ntụziaka maka ndị hụrụ nke culinary nwere

Na-aba n'anya na-abụghị nanị ike, ma na-atọ ụtọ, nke na-agụnye a dịgasị iche iche nke liquors na cocktails. Ndị a na-aṅụ na-karịsịa n'anya ndinyom. Na Fans ụtọ ọṅụṅụ mara ngwaahịa na ụlọ ọrụ na-arụpụta ihe Irish RA Bailey & Co - bụ a mmanya ogbugbu Baileys. Ntụziaka nke ike ngwaahịa a maara, nke N'ezie, naanị a warara gburugburu nke ọkachamara. Ma n'ọtụtụ Ezi ntụziaka na-ejegharị n'etiti ndị mmadụ, nke nwere ike ịmepụta a yiri mmanya na a ot kichin. Na uto na ọ bụ ọ dịghị njọ karịa ndị Irish mbụ. Karịsịa na otu, mgbe ụfọdụ experimentation, na-ike bulie a ọgwụ Baileys mmanya gị chọọ.

Ebe a bụ otu n'ime ha. Anyị na-amalite na caramel. -Anọ tablespoons nke ngwaahịa a na-esure si oké njọ (fọrọ nke nta ka unyi). Mgbe ahụ ka ịgbakwunye na caramel n'ala ginger na vanilla. N'otu ngwakọta ga tuo nke cinnamon na a teaspoon nke mmiri mmiri na mmanụ aṅụ.

Mgbe ahụ mkpa ka ị kwadebe a ndabere maka ọdịnihu mmanya mmanya Bailey. Ntụziaka maka nzube a na-agụnye iji 60% mmanya na a olu nke 0.4 lita. Ma ọ bụrụ na Irish wiski e, ọ ga-aka mma. mmanya ntọala ọkara ike mmasị na ya. Ugbu a mkpa oak n'ụgbụgbọ. Ọ kasị mma ịzụta si a ahịa ọgwụ. Otú ahụ karị, n'ihi na ọ dịghị mkpa ka ukwuu, dị nnọọ otu teaspoon. Bark tinye inye mmanya na inye ngwakọta maka a izu. Ọtụtụ ugboro n'ụbọchị ọ chọrọ ka a maa jijiji. N'elu Mmebi nke a infusion kwesịrị igbapu.

Ma iji ngwaahịa a dịkwa mkpa refilling. Iji ya a liter nke 10% ude, ọhụrụ na nke elu mma. Ha tinye condensed mmiri ara ehi - 0.4 lita. Mgbe ahụ igbari a tablespoon nke ọma kọfị, kwa, na wụsa ke ndochi. Na mgbe aga abụọ egg yolks. All nke a bụ na iti juputara eji a igwekota.

Na nzọụkwụ ọzọ ga-agwakọta caramel, mmanya isi na refueling, na mgbe ọzọ niile ẹmia elu. Ma na-aṅụ Baileys home ruo mgbe ọ gaghị ekwe omume. Ọ ga-siri ọnwụ a ụbọchị ole na ole na friji. N'oge a, Pop bu mmiri ogwu ngafe abụba ga-na nsogbu okokụre ọṅụṅụ. N'ihi na nke a kwesịrị ekwesị denim. Na mgbe ndị dị otú ahụ a ogologo usoro, na-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ Baileys.

Ma nke a abụghị nanị ụzọ maka nkwadebe nke a mmanya. I nwekwara ike esi nri na ngwa ngwa ụzọ, na ọ na-erughị na-atọ ụtọ Baileys. Ntụziaka, nke-enye gị ohere ike otu n'oge ụbọchị, n'ihi ya.

Were tile ilu chocolate. Ọ chọrọ ka gbazee ke a mmiri saa. A 0.3 liter nke pịa ude weere na vanilla sugar. Ọ ga-mkpa atọ teaspoons. Mgbe ude na-agbakwunyere na chocolate, na mbụ mma, na condensed mmiri ara ehi akụ. Dị ka onye aṅụrụma bases adabara quality vodka - 0,5 lita. All a kwesịrị mix ọma na-ekwe ka ngwakọta na ime biya ka awa 24. Mgbe otu ụbọchị, ihe onunu dị njikere maka oriri.

E nwekwara Bailey, a ọgwụ nke-enye gị na-esi nri na-enweghị-agbaze chocolate ọṅụṅụ, na mmiri saa na bụla kpo oku. N'ihi na mmanya na-ndọkwasi mkpa 0,5 lita ọma vodka na 50 grams nke wiski. Wiski budata mma na uto na isi nke okokụre ngwaahịa. Dabara na brandi, ma uto abụghị otu. Refills chọrọ ọkọlọtọ akụ condensed mmiri ara ehi, abụọ ọkụkọ egg, 0.4 lita nke ude (10 ma ọ bụ 20%), abụọ spoonfuls nke nzi kọfị (soluble na otu narị milliliters nke mmiri ọkụ) na vanillin ma ọ bụ vanilla sugar.

nri usoro:

1. Na ala na-agba igwekota jiri nwayọọ mix condensed mmiri ara ehi, vanilla na abụọ yolks. Vanillin ẹka a obere ke n'ọnụ nke a mma.
2. Agbakwụnye, kọfị nke bụ soluble na mmiri ọkụ, na-mix.
3. Tinye ude na protein si egg (ude na-achịkwa okokụre ngwaahịa ebe e wusiri ike) na mix.
4. Mgbe ahụ kwukwara ka wiski na vodka, na ezinụlọ dum ngwakọta bụ mbuaha enweghị frothing.
5. Na nzọụkwụ ọzọ, i nwere ike ịgbanwe mmanya e wusiri ike. Ọ bụrụ na ọ bụ kwa ike, mgbe ahụ, ịgbakwunye ude ma na ngwakọta na-kpaliri ọzọ. Mgbe ahụ a na ngwakọta ga-nta na-eguzo na-emeghe efere ka ikusi ngafe mmanya nwere ike.
6. Ugbu a Belize na o kwere omume iburu na-enye ya maka otu ụbọchị na ụlọ okpomọkụ inye
7. Mgbe ahụ, ọ nwere ike ịchekwa na friji maka 7-10 ụbọchị. Ọ na-aba na-atụ aro.

Ebe a na-atọ Ezi ntụziaka, na ike ga-eji kwadebe a mmanya nke Belize na a nkịtị kichin.