Ị na-achọ a Ntụziaka maka oké osimiri kukumba? Ọ bụ ebe a!

Sea kukumba na-akwadebe na Far East, na ọ fọrọ nke nta na-amaghị ama na n'akụkụ ndị ọzọ nke Russia. Ọ bi na Barents, Okhotsk na Sea of Japan. Na East ọ na-atụle a ezi nri, n'ihi na o nwere ọ bụghị nanị na ndị magburu onwe uto Njirimara, ma na-nnọọ uru. Description na Ntụziaka oké osimiri kukumba (ma ọ bụ kama, ya nkwadebe) nwere ike dị na isiokwu anyị. Anyị na-atụ ị na-enwe a nri.

Sea kukumba: bara uru Njirimara

About oké osimiri kukumba dị ka a nkwakọba nke nri dị mkpa maka ahụ ike (vitamin, minerals, na kasị oké ọnụ ahịa amino asịd, ndi na-edozi), na ugbu a na-ekwu dọkịta, na ọkà mmụta sayensị. Ha na ọgwụ ọjọọ, nke na-dabere na ọ ga-Cucumaria (Holothuroidea klas). Ndị ka ihe atụ, ala ọgụ ma ọ bụ a na-adịghị ike obi, nwere ike inyere oké osimiri kukumba. Bara uru Njirimara nwere ike depụtara maka a ogologo oge. Ka anyị biri na isi. N'ihi ya, oké osimiri kukumba:

• Ọ na-enyere na-ewusi dịghịzi usoro;
• mma maka obi;
• egbochi malignancies;
• Ọ nwere mmetụta bara uru na imeju na-na akụrụ;
• apụta ihe ndị endocrine usoro na thyroid gland;
• mbenata sugar (aro maka ọrịa shuga);
• enhances mmekọahụ;
• enye aka n'ihi na connective anụ ahụ, njikọ, ụjọ usoro.

Abamuru nke mmiri bụ kpara. The Japanese, n'ihi na ihe atụ, sị: "Sound ụra, ga-adị ndụ nke ụbọchị atọ, efere nke oké osimiri kukumba - a ọnwa!"

Nke a na-ese kama ọhụrụ oké osimiri e kere eke. Elongated ahu agbanweela mgbanwe na-adịbeghị anya na aghọwo ihe fọrọ nke nta * Tụkwasị na. Agba ma ọ bụ ọchịchịrị-acha odo odo (ukwuu n'ime), ma ọ bụ aja aja.

nri uru

Nke a ji mara bụ bụchaghị bara uru ka ndị na-erube nnọọ na-ekiri ha na ibu ibu. Kalori oké osimiri kukumba - 35 kcal. N'ihi ya na-edozi nime ya 84%, carbohydrate - 0% abụba - 16%.

The nkezi "oké osimiri kukumba" ji banyere 300 grams. Sea kukumba nwere ike ịbụ a nnọọ mfe, a iche iche efere, na a akụkụ nke mgbagwoju. Iji mụta otú e si esi oké osimiri kukumba, na-agụ dị n'okpuru.

risotto

Ị ga mkpa: 240 g Arborio (osikapa), 140 g zamorzhennoy oké osimiri kukumba, 80 g shallots, 80 g celery, a kloovu nke garlic, 160 grams nke Parmesan cheese, 40 g karọt, 40 g butter na 50 ml nke olive mmanụ, 380 ml nke red wine (akọrọ) 50 ml nke tomato mado, 0,5 l efere (nke ụlọ ọkụkọ), 5 g nke pasili, thyme azuokokoosisi 4, uto nnu na-acha ọcha ose.

Na ugbu a - a Ntụziaka maka oké osimiri kukumba onwe ya. Abụọ n'ụzọ atọ nke defrosted anụ ahụ "oké osimiri kukumba" bee n'ime ibe. Ndị fọdụrụ atọ iri n'ime cubes. Bee n'ime Mpekere na carrots na celery. Iri nke shallots. All ndị a ighe, na-agbakwunye na chopped garlic, ọkara thyme na tomato (na-eji butter maka frying). The ọkụ ga-adị ka obere. Ọdịnaya nke pan kwesịrị protomai 10 nkeji, mgbe ahụ, tinye 60 ml nke mmanya na irighiri ahịhịa oké osimiri kukumba. Nọgide na-simmer ruo mgbe ọdịnaya Takọọ ọkara. Wepụ si okpomọkụ ka ọ na ime biya maka oké osimiri kukumba (dịkarịa ala otu awa). Ka ọ dịgodị, iri fọdụrụ yabasị na thyme, ighe ha ọnụ na osikapa na mmanụ si mkpụrụ oliv. Yet fọdụrụ wine na Takọọ ọzọ, na-agbakwunye oké osimiri kukumba cubes. Òkè (chọrọ evaporating ọ bụla), wụsa efere si ọkụkọ. Mgbe Anwụ na-amịrị na ya, na-agbakwụnye na ngwakọta na mbụ grated cheese. Nnu, wụsa na ude ma wepu si okpomọkụ. Ọ na-anọgide-gbasaa risotto n'ime ọkwá na icho mma ya greenery.

oyi na-atụ meats

Nke a Ntụziaka bụ oké osimiri kukumba - otu n'ime ndị kacha. Ọ na-akpọ skoblyankoy anụ. The naanị downside bụ na ọ na-ewe otutu oge, ya mere, otú e si esi oké osimiri kukumba na-ewe ogologo oge. "Oké Osimiri kukumba" esi nri mkpa a nke kacha nta nke awa anọ. Ya mere, Keagwaraogwa mkpa: 500 grams nke sie oké osimiri kukumba, 500 grams nke anụ, nke atọ na nke a iko nke ọhụrụ tomato (ihe ọṅụṅụ), a dum nnukwu yabasị, garlic na ngwa nri mmasị (nhọrọ). Ọ bụrụ na ị na-ama nwere sie oké osimiri kukumba, keagwaraogwa nri na-ewe ihe na-erughị otu awa. The anụ ịkpụ n'ime ibe, yabasị - ọkara yiri mgbaaka. All a ighe (na mgbe nile na-akpali akpali) asaa nkeji. The ọkụ otu oge kwesịrị obere (bụghị nsure). Ugbu a - niile anụ. Bee ya dị nnọọ n'ọnyá (nke ahu size dị ka oké osimiri kukumba). Ighe, na-etinye na a saucepan, tinye na tomato, a obere mmiri na simmer. Isi nri oge ga-adabere na anụ: na-eto eto beef zuru ezu awa maka ezi - 40 nkeji maka chicken - 30 min. The anụ stewed ruo mgbe obi. Ugbu a ọ bụ ike ịgbakwunye na mbụ kwadebere "oké osimiri kukumba" na ngwa nri. All na-anyụ ọzọ atọ nkeji. Ọ jere ozi dị ka a nduku na a na akwukwo nri salad.

Salad "Erimeri ihe mmiri Mmanya"

Ga-amasị ndị na-n'anya Erimeri. Kwadebere ngwa ngwa, ma isi ihe - ọ bụ nnọọ uru na ụfọdụ na-eme dị ka "Viagra", ebe ọ bụ na ya mejupụtara - a ezigbo ngwakọta nke aphrodisiacs. Ihe dị mkpa? Erimeri: oporo (ama peeled), mọsel, skwid, sie oké osimiri kukumba (dị nnọọ 200 grams), garlic (a di na nwunye nke nnukwu cloves), ọkara yabasị, ụtọ ose (dum), mmanya (abụọ teaspoons bụ ezuru), a n'ụzọ atọ nke otu iko mmanya (naanị akọrọ, na-acha ọcha), otu ego nke ude, a tuo nke sugar, herbs na ngwa nri (na uche), nnu, a obere mmanụ si mkpụrụ oliv (maka frying). Otú e si esi? Asa thawed Erimeri, nye mmiri igbapu. Ka ọ dịgodị, iri yabasị, ose na minced garlic. Anyị ighe ya na eyịm na garlic (a di na nwunye nke nkeji, ọ dịghị ihe). Bee Erimeri (nke mere na ndị iberibe nọ na banyere otu), na-eziga ndị na pan. Nnu, ose, ịgbakwunye sugar na wine, ịkpali na simmer, Uncovered, maka banyere nkeji ise. Ọ bụrụ na ogologo okpomọkụ omume skwid ga-siri ike. Ọ bụrụ na ị chọrọ iji nweta a ọzọ siri uto, na-agbalị na-agbakwunye ude na obere soy ihendori. Otú ọ dị, nke a bụ - a ihe uto.

dee

oké osimiri kukumba anụ onwe ya na-akwadebe maka dịkarịa ala awa anọ. Iji oge ọ bụla na-na-ala n'iyi oge, ị nwere ike obụpde ya otu ugboro, na a ọnụ ọgụgụ buru ibu, na mgbe ahụ kewaa n'ime iberibe ma kpụkọọ. N'ụdị a ọ na-echekwara maka banyere otu ọnwa na efunahụghị uto na àgwà. Na bụla oké osimiri kukumba Ntụziaka, i nwere ike ime mgbanwe. Nnwale!