Kovbyk, Kendyuhov, Cougar shyurbi ... Olee otú esi nri anụ ezi n'afọ - a ole na ole echiche

Ọ bụ kwuru na mkpa bụ nne nke mepụtara tricky. Na nkọ n'ichepụta nke ndị ogbenye, bụ ndị na chọrọ iri tọrọ ụtọ, na-enweghị na-apụ apụ site akporo nke ezinụlọ mmefu ego, na kere efere nke offal. Ka popolzuemsya mepụtara ala-elekọta mmadụ na klas na-amụta otú e si akwadebe atọ ụtọ ezi afo. Nke a byproduct, dị ka a maara, bụ eke akpa. N'ezie, ihe mbụ na-agbata gị n'obi, dị ka ọ bụ na stof ya ihe. Ọtụtụ mgbe, ndị Slav stuffed ezi afo porridge. Na tọrọ ụtọ, na-eju afọ. Site n'ụzọ, a narị grams nke ezi afo nwere 160 calories. Ma, dabere na anụ, na-ekwukwa n'akwụkwọ uru nke ihe oriri nwere ike mma.

ime nkwadebe

Tupu ị esi nri a ezi afo, ọ ga-juputara kpochara nke ọdịnaya. Mgbe ahụ, ọ na-wụsara esi mmiri na-ekwe ka ada nkeji iri. Next, wepụ afo mucosa. Ọzọ bechapu mma byproduct promoem mgbidi na oyi na-atụ na-agba ọsọ mmiri. Ugbu a, a eke akpa njikere maka nri. Ma, ọ ga-echeta na n'oge okpomọkụ omume afo na-ebelata ke size. Ya mere, na-adịghị stof ya n'okpuru eriri, nakwa dị ka na-ahapụ a free ohere. Ị ga-eme ka a ole na ole punctures na afo na a mma na akpa na-adịghị gbawara n'oge mmiri. Ọ dị mkpa site n'oge ruo n'oge wụsa ihe ọṅụṅụ efere nke e kewapụrụ n'oge okpomọkụ omume byproduct. Ime na oven maka afo, ọ dị mkpa ka a kwụsị ụfọdụ mgbali - n'ihi ya, ọ ga-adị mfe bee mgbe n'itinye. Na iji nweta a ọlaedo aja aja, ọ dị mkpa maka nkeji iri tupu ọgwụgwụ nke nri usoro, wụsa ihendori efere kwadebere si a ngwakọta nke gbara ụka ude na ngwa nri.

Kovbyk

Efere a na-stuffed afo, bụ nke a na sie maka a ogologo oge. Eri ya dị ka a soseji - chilled. Nnọọ tọrọ ụtọ kovbyk na ogbe achịcha na horseradish ma ọ bụ mustard. Ma kpụ ọkụ n'ọnụ, na a ihe ndozi nke gwere poteto - oke ihe ọ bụla. Otú e si esi a ezi na afo, na-kovbyk? Anyị kwesịrị ọzọ byproduct, ya bụ ezi akpa ume. Anyị bee ya si oghere eji ekunye ume na berisie n'ime cubes (banyere 1 cm). Anyị mkpa naanị na-acha uhie uhie pad, enweghị fim. N'otu ụzọ anyị berisie abụba. Ọ bụ ihe amamihe na-ihe a na-akpọ na Ukraine "shponder" ie, na n'ígwé nke anụ. Anyị na-apịpụta na a ole na ole garlic nri ezé. Season na nnu na ifesa na caraway osisi, nwa ose, marjoram na basil. Mix na stuffed na a anụ n'ime-si afo. Ikwa elu oghere na a na eri. Na-etinye na a nnukwu ite na jupụta na mmiri. Season na nnu na-atụfu ya banyere ise n'ọnụ mmiri epupụta. Ekpuchi pan na esi nri kovbyk abụọ - abụọ na ọkara awa, na mgbe ụfọdụ na-atụgharị na ịkpọpu agịga.

Kendyuhov

N'adịghị ka ndị gara aga Ukrainian mba nri, ọ na-eme na oven. Na i maara otú e si esi a ezi afo-amalite nri. Na-ejuputa na Kendyuhov, n'adịghị kovbyka ọzọ "ọgaranya" ezumike. Anyị ga-mkpa a pound nke anụ ezi na 200 grams nke minced anụ. Atọ eyịm finely shinkuem. Bacon bee n'ime obere cubes. Mix na yabasị na raw anụ. Anyị na-agbalị ka ụgbọala abụọ àkwá, na-apịpụta a dum isi nke garlic. Mejupụta nri iri peas nke nwa ose na ọkara a teaspoon nke Fikiere oregano. Farshiruem afo, na-adụ elu onu. Ime ruo mgbe mere, basting efere precipitated ihe ọṅụṅụ.

Cougar shyurbi

Nke a bụ a omenala efere nke Chuvash nri. N'ihi ya, ndị byproduct na-adịghị stuffed, nke mere na ịkwa akwa na nkà na-achọrọ. Otú e si esi a ezi afo Chuvash ụzọ? Asa byproduct, jupụta na mmiri oyi na-etinye na obụpde ruo mgbe njikere. Lelee nkwụnye ozugbo stop nke mgbapu ichor-adasị, na a ga-amalite na-eguzo na ihe ọṅụṅụ, mgbe ahụ, ị nwere ike nweta. Efere, nke na-natara si esi nri nke afo, nwere ike mgbe ahụ ga-eji dị ka isi n'ihi ofe. Ma a obere ego, anyị ga-azọpụta maka Cougar shyurbi. Sie afo a bee n'ime cubes nke na-ajụ size, ala a obere saucepan ma wụsa efere. Ozugbo ọ na Juda ọzọ, ịgbakwunye browned eyịm. Ighe ke a skillet na a ngaji butter otu ego nke ntụ ọka. N'otu oge, ọ na-aghọ odo, tinye na afo. Ahụmahụ na-echi ọnụ n'ala garlic. Uda nke egg, nwekwara tinye ya na efere. Nnu, ose, otutu ọhụrụ herbs. Cougar shyurbi jere ozi na-ekpo ọkụ.

Otú e si esi anụ ezi afọ

E nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka maka nke a site na-ngwaahịa na pan. Tinyere Kendyuhov - ọ na-enweghị ike ime na ighe ke mmanu abuba. The kasị mbụ uzommeputa - Chinese. Ọ amama nnọọ ụtọ cracklings, nke nwere ike fesa na sie nduku ma ọ bụ pasta. Tupu kwadebe ezi afo, weere na a nnukwu efere chopped ginger na leeks, fesa ha tuo starch, nnu, table wine wụsa. Ezie na ndị a ngwa nri nye, ka anyị na afo. N'ịbụ ọcha ya, anyị ga-ebipụ cubes. The elu ọkụ na-etinye a pan na a ọtụtụ ihe oriri na mmanụ. Nke a miri abụba ighe afo. Mgbe o ruru softness, angling ya na a efere. Njuputa mmanụ ọtọde. Anyị na-ahapụ na pan naanị obere ego. Na nke a abụba ighe ginger liik, ottsezhenny wine. Mgbe ahụ tinye gị afo, ịkpali, ma na-ejere enyi. Rie ọma!