Mare mmiri ara: bara uru Njirimara nke ọṅụṅụ

"Gịnị bụ nne inyinya? Holy onunu-eru site na osimiri nke Iden, bụ ike iji revitalize ma na-enye ndị ọrịa ahụ, "- o kwuru na ya Ruzbikhan (edemede nke Central Asia XV.).

Na uru Kalmyks etinye ọṅụṅụ na a par na Djombo. Mare mmiri ara bụ onye dị mkpa ọṅụṅụ na ihe oriri nke steppe awagharị awagharị iche iche. Mare mmiri ara ịgwọ, nyere obi ike, ka afọ ju ndị agụụ na akpịrị ịkpọ nkụ.

Gịnị bụ a nne inyinya

E jiri ya tụnyere ehi nne inyinya enye obere mmiri ara ehi - na nwa gị. Na iji nweta ya, ọ nāzù foal, nke na eme nzuzu na oda. Mgbe nke ahụ gasịrị, nwa ọhụrụ a na-ewepụ aka n'akụkụ, na-eme ka a na-e milkmaid. Nke a na usoro a rụrụ ọ bụla hour, na a ụbọchị otu nne inyinya enye banyere 5 lita.

Gịnị bụ ihe dị iche site na mmiri ara ehi? Ọdịnaya nke abụba na protein na mares dị nnọọ nta, na ego nke sugar ọzọ, n'ihi ya, ọ bụ ihe kwesịrị ekwesị maka gbaa ụka karịa mmiri ara ehi.

The onunu ike ịchekwa, nke pụtara na a na-ulo oru ọnụ ọgụgụ bụ omume na-na-a ezigbo nne inyinya. Ya price dị elu (site na 300 rubles kwa 0,5 liter), dị ka na-akwadebe site ya pụrụ iche technology.

Mgbe ochie nke mmiri ara ehi na-wụsara n'ime a akpụkpọ anụ akpa na kegide sadulu ịnyịnya. Mgbe ahụ ụgbọala ya, na n'okpuru nduzi nke ike aka, ọ na-jupụta na oxygen na-enweta ya lightness. Ọ na-kweere na maka nkwadebe nke a kumys mkpa mix ya dịkarịa ala 5000 ugboro.

Ọbụna ugbu a, ọtụtụ ezinụlọ na-etinye mmiri ara ehi ọṅụṅụ na a akpa na-eyịride n'elu n'ihu ọnụ ụzọ. Onye ọ bụla, tupu ha agafee fọrọ mkpa ịma jijiji elu wineskin.

Legend of Lola

Nakwa dị ka ndị ọzọ na-aṅụ, ya akụkọ ihe mere eme na-ewu ewu nwere nne inyinya. Bara uru Njirimara nke ekwukwa n'akwụkwọ ngwaahịa bịara mara na XVIII narị afọ. Mgbe spring steppe malitere icho mma ha uwe, nwaanyị mara mma nke a mụrụ na Balzanovyh ọgaranya Kalmyk ezinụlọ. Ma n'oge na-adịghị ndị ezinụlọ ọdachi dakwasịrị - Lola ịrịa ụkwara nta. Agwọ ọrịa na ndị okenye ji otu olu ugboro ugboro na ọ ga-azọpụta naanị nne inyinya. Ebe ọ bụ na Kalmyk steppes ọ dịghị onye na-elekọta nri na Ntụziaka, Lola nna nyere iwu a kwesịrị ntụkwasị obi nkeji ndị agha n'oge ọ bụla na-eri na-eme ka na nbata-uzọ nke ulo-ya ọkachamara. Force na aghughọ, ma Kazakhs me. Ha kụziiri kalmychek nzuzo Ntụziaka maka na-akwadebe a onunu na aru aha "nne inyinya". bara uru Njirimara fermented mmiri ara ehi ngwaahịa Lola nyeere meriri ụkwara nta na ọkachamara utịp na onyinye na n'enweghị ẹka ala ha steppes.

Na Kalmykia e ụkwara nta sanatorium, nke na-arụsi ọrụ na-eji kumiss. Taa, ọ na-arahụ, ma ekele na ụzọ nke na oru nwere 130 inyinya, 36 nke na-emepụta mmiri ara ehi maka nkwadebe nke a ọgwụgwọ ekwukwa n'akwụkwọ ngwaahịa.

Kymyz ọgwụgwọ na Russia

Ndopuyo, obi iru ala, blooming flowerbeds gburugburu gazebo, oche na ọcha - ya anya kumysolechebnitsa mbụ mepere 1858. Tupu na, na ndị mmadụ maara banyere nke a ọṅụṅụ na-abịa ebe a na-enwe ya oké uto kwa ụbọchị. Ọbụna L. Tolstoy onwe ya bụ n'etiti ndị mmadụ na-enwe mmasị ọ bụghị naanị site Mmiri ara ehi na ngwaahịa, ma na-na nke ikuku si n'ebe mepere anya.

Usoro ojiji

N'ụzọ dị mwute, ọtụtụ ndị dọkịta nke oge anyị na-amaghị ihe bụ bara uru nne inyinya mmiri ara, na ọbụna ụfọdụ na nke mbụ ha na-anụ okwu a. Ma nke a ọṅụṅụ adaghị njọ. Iji nyere ya aka idi ọrịa, i kwesịrị ime ihe ụfọdụ iwu:

- Iji ya na-achọsi ike na ubi nke nkwadebe. Dị ka e kwuru na mbụ, ọ na-apụghị-echekwara. Ya mere, ihe kasị mma nhọrọ ga-kumysolechebnitsa ma ọ bụ spa ebe ndị dị otú ọgwụ na-eme. A fermented mmiri ara ehi ngwaahịa, nke dabeere na shelves nke Ahịa - bụghị nne inyinya. Bara uru Njirimara na ọ kọrọ ọbụna uto ya onwe ya bụ n'ebe dị anya n'ebe eziokwu.

- Ọgwụgwọ kwesịrị adịru dịkarịa ala otu ọnwa, na na mgbe ahụ ị ga-enwe na ya dum afọ mmetụta.

- Rie a nne inyinya oyomde na na ọgwụ ọgwụ. Naanị ihe e nyere ikike onye bụ enwe ike ịzụlite a atụmatụ maka prophylaxis ma ọ bụ ọgwụgwọ nke ọrịa. The ọṅụṅụ nwere ihe ọhụrụ atụmatụ: 1 mmanya iko, onye ahụ gbasiri ike na-jupụtara ike na-eche a ịkụ nke ike, ma ọ dị mkpa ịmụba ọnụ ọgụgụ nke koumiss ka ozugbo na-ekpuchikwa a kwuo nke adịghị ike na iro ụra.

Mụta ihe banyere onye bara uru Njirimara nke Chineke ọṅụṅụ

Rịba ama ifelata: a ọṅụṅụ a na-ewere a dietary ngwaahịa. Ọ bụrụ na, tupu eri nri na-aṅụ otu iko koumiss, ọ na-emepụta a mmetụta nke jupụtara n'ime ya, nke pụtara na n'ikuku nke isi efere ga-belata ọtụtụ ugboro.

Ebe a bụ ndepụta nke ya uru:

- n'ihi na eziokwu na ọ si anagide a n'echiche nke agụụ na akpịrị ịkpọ nkụ, ọ nwere ike iwere dị ka a nri;

- ọ na-enyere aka ịgbari a arọ nri;

- eme ka n'ozuzu mgbake nke ahu mgbe ọrịa;

- ọgwụgwọ beriberi;

- ọ nwere a obi dajụọ na ụjọ usoro;

- eases ụtụtụ ọrịa niile;

- on a par na brine oké usọbọ maka mmanya ogbugbu pụrụ ịghọ a nne inyinya.

Bara uru Njirimara nke fermented mmiri ara ehi onunu ike ịnyefe ruo mgbe ebighị ebi, ma, dị ka ndị nke ọzọ, ọ nwere ya contraindications. Ọ bụrụ na ndị nne inyinya-eri na-akparaghị ókè quantities, ọ pụrụ ime ka afọ ọsịsa ma ọ bụ flatulence. Ọzọkwa, adịghị na-etinye aka na ha dị ime na lactating inyom - 1 tbsp. a ụbọchị ga-ezu.

calorific uru

Na 100 g. ngwaahịa nwere 50 kcal. Iji chọpụta na ọnụ ọgụgụ nke calories kwa serving, n'ụlọ, na-eji table n'okpuru:

N'ihi na mma, Gọọmet

Na ndabere nke koumiss kwadebere ebube ma dị irè ntutu nkpuchi. Ka ihe atụ, otu onye nwere ike mix na otu iko onunu nkochi ime akwa. Ihe mmeghachi omume ngwakọta bụ ụlọ akwụkwọ ji agwụ n'ime mgbọrọgwụ, mgbe gbasara dum ogologo. Mkpu jide banyere otu awa, mgbe ahụ, ṅachasịrị ntutu na a ngwọta nke koumiss na sie mmiri (1: 1 ruru). The naanị drawback nke a nkpuchi - "pụrụ iche isi", ma ọ bụrụ na ị na-asa ntutu isi gị na mgbe ncha ntutu, ọ ga-apụ n'anya.

Ọzọkwa dabeere na fermented mmiri ara ehi ka whitening facials. Were 1 kukumba, tupu chopped na a blender na weere na nne inyinya mmiri ara. Ide maka 20 nkeji na ihu na olu uzo. -Asa oyi na mmiri ọkụ na-enwe mmetụta, nke bụ na-ama ìhè mgbe oge mbụ.

Maka mmanu mmanu akpụkpọ ya na-atụ aro ugboro abụọ n'ụbọchị na-ehichapụ ihu na owu na mpe mpe akwa tinye ke nne inyinya mmiri ara.

bara uru mara

Ọtụtụ-enye ìhè nke na nkà mmụta ọgwụ, ndị maara na ngwaahịa a na-ekwu na ihe ọṅụṅụ mere si ehi, camel ma ọ bụ ewu mmiri ara ehi na nne inyinya mmiri ara na-ahụta. Anyị mgbe kemgbe dị n'ọzara, na-ekwu okwu! Ọṅụṅụ mere si camel mmiri ara ehi, aha ya bụ shubat, ehi - katyk. E nweghị esemokwu banyere uru nke ndị a gbara ụka na ngwaahịa, ma ha nwere nnọọ iche bara uru Njirimara.

Tupu ị malite na kumysoterapii, jide n'aka na-aga ma na-ahụ a nnyocha e mere banyere ha ọrịa. N'agbanyeghị otú ọrụ ebube bụ nne inyinya mmiri ara, n'ihi na ndị mmadụ na-asọ mmiri ara ehi na ngwaahịa ọ bụ nnọọ contraindicated.

Ndien ke akpatre, na-ịzụta ya na random na-enyo anyị enyo ndị mmadụ. Ndị a na-emepụta na-adịghị edebe elementrị ịdị ọcha norms. Ihe nke nnweta na eji nke a ọṅụṅụ wee ghara ọgwụgwọ, na-efe efe.

N'ụzọ dị mwute, ọtụtụ kumysolechebnitsy enweghị anata nkwado si kwuo, kwụsịrị ọrụ. Ma-awagharị awagharị ndị Kazakhstan, Kalmykia, Buryatia na Yakutia ka na-eji nke a ọṅụṅụ maka ọgwụgwọ nke ọtụtụ na-efe efe, gụnyere ụkwara nta.