Olee otú iji kwadebe compote nke udara piom na mkpụrụ maka oyi?

Ọ bụghị ọ bụla afọ ubi ọma na-amasị nna ya ukwu dị ukwuu owuwe ihe ubi. Ma nke a adịghị emetụta piom. Na nke ọ bụla ihu igwe, nke a na omenala na-agba mkpụrụ n'ụba. Ọtụtụ amaghị ebe itinye mkpụrụ osisi, ihe na-eme ha. Ke ibuotikọ emi ị ga-ahụ na ozi na otú kwadebe compote nke udara piom na ya bara uru Njirimara.

aka

Cherry piom bụ ụdị nkịtị plums. Ọkà mmụta sayensị na-akpọ ya divaricata Europe - Mirabel, na ndị bi na nke North Caucasus - ohia. Nkume a mkpụrụ osisi mara nwoke a ogologo oge. Gardeners hụrụ ya n'anya n'ihi mfe. Dabere na ụdị cherry piom iche iche udi, size, agba na uto. Oké ọnụ karịsịa zheltoplodny na Aronia mkpụrụ. Ihe na-akpali bụ eziokwu bụ na uto nke stewed mkpụrụ na-adabere na agba na okè nke mkpụrụ. Site udara piom mfri eke ọchịchịrị mkpụrụ compote bụ a ụtọ na-acha odo odo na-etozu okè mkpụrụ - gbara ụka.

The ojiji nke udara piom

Plums bụ nnọọ ụtọ na ọ bara uru. Mkpụrụ ya ọcha ahụ mmadụ si arọ ọla, ikwado ala hypertensive ọrịa ụba vaskụla permeability. Plum nwere ike ikwu na-ewe rheumatism, oyi baa, ụkwara nta, ọrịa nke afo na eriri afọ, mma agụụ. Ọ nwere mgbochi mkpali, laxative na mamịrị mmetụta, ọcha ọbara.

Site na nke a mkpụrụ esie swiiti, jam, ihe ọṅụṅụ. Karịsịa bara uru compote nke odo udara plums. Mkpụrụ oyi kpọnwụrụ na pickled. Atọhapụ si ọkpụkpụ na gwere mkpụrụ cherry piom mịrị amị na anyanwụ, na-a otutu ụdị enye platelet. Ya mere, ha na-echekwara maka ogologo oge, uto adịghị agbanwe agbanwe, na bara uru Njirimara na-nọgidere na-enwe. Ndị a efere ga-eji dị ka iche iche efere, ma ọ bụ mee ihe dị ka ihe mgwa maka nkwadebe nke condiments na sauces.

Yellow plums. Compote na oyi na-enweghị nwoke ịga ụlọ ọgwụ

N'ọnọdụ ka ukwuu ite compote nkea ruo ogologo oge nchekwa. Ma, e nwere a Ntụziaka nke i nwere ike kwadebe compote nke udara piom enweghị nwoke ịga ụlọ ọgwụ. Ị ga mkpa atọ-liter ite, abụọ na ọkara lita mmiri, na narị anọ grams nke mkpụrụ osisi na a iko sugar. Na arịrịọ kwukwara tomato compote. Ọ bụrụ na enịm ke a ite utu ma ọ bụ blackberry na agba mmiri mmiri mgbanwe.

Usoro nke nkwadebe nke stewed mkpụrụ-amalite na a ọma saa ahụ. Sịntetik mmadụ bụ adabara saa efere. Ọ dị mma iji mmiri soda. Bank kwesịrị ọma na-asa na mmiri ọkụ, mma oruru. Mgbe ahụ jupụta n'ọnu na esi mmiri, ekpuchi na a tupu steamed cover na-ahapụ maka iri na iri na iri na ise nkeji. Ite na ẹdụk mmiri mkpa ka ị na-etinye na ọkụ.

The ọzọ ogbo nke nkwadebe bụ ndị na-esonụ: na mmiri ga-drained si ite na tụgharịa elu bottomed akpa na table, tupu podsteliv towel. Ebe a na ọ na-etinye na a mkpuchi. Mgbe mmiri igba ala, ndị ụlọ akụ kwesịrị atụgharị jupụta piom, na-eme punctures na onye ọ bụla mkpụrụ. Ebe ọ bụ na igbapu agaghị ịgbawa si esi mmiri, bee na n'ihi na ọ bụ ihe siri ike, ụtọ mmiri mmiri site oghere ga jupụta mkpụrụ. Bank wụsara esi mmiri, kpuchie na-ekpe maka nkeji iri.

Mgbe wụsara mmiri mmiri n'ime a saucepan na obụpde ọzọ, ma kwukwara sugar. Ọ na-eme sirop, nke jupụtara na piom akụ nke na mkpụrụ osisi na-kpamkpam kpuchie. Ugbu a, anyị mkpa tụgharịa akụ ke mbụ ụzọ ma na-etinye na mkpuchi ala. Kechie a na-ekpo ọkụ blanket ruo mgbe jụụ. Nke a bụ otú ị pụrụ isi kwadebe compote nke udara piom na mkpụrụ maka oyi. Ọ na-anọgide na-atụgharị akụ ala ala na-etinye na a jụụ ebe.

Cherry piom compote. Ntụziaka

The blanks n'ihi oyi bụ mgbe oge na-ewe. Ma, e nwere a dị mfe ma na ngwa ngwa Ezi ntụziaka. Cook compote nke udara piom na osisi maka oyi nwere ike ịbụ na-enweghị nwoke ịga ụlọ ọgwụ. Nke a ga-achọ ụlọ akụ, sugar, piom na mmiri. Sirop kwadebere si ọnụego otu kilogram nke sugar kwa liter nke mmiri mmiri. Plum-asa, họpụta ma wepụ stalk. Mgbe mkpụrụ osisi adịwanyeghị mma na-ekpo ọkụ mmiri a nkeji ole na ole na ozugbo mma na mmiri oyi.

Ọfọn saa Bank site a atọ nke ya ibu jupụtara cherry plums ma wụsa esi sirop, nke na-mere si na mmiri, nke na blanched akwụkwọ nri. Bank mgbe akpọrepu, tụgharịa isi n'ala ọma ọbọp na ihe na-ekpo ọkụ. Mgbe jụụ, na-etinye na nkịtị ọnọdụ ya. Cherry piom compote Ntụziaka na-kpọrọ ịnwale njikere.

na-atọ ụtọ compote

Na mgbụsị akwụkwọ, mgbe ihe nile chara na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, ọtụtụ n'ime ndị nke nwere ike kwadebere si ha. Dị ka ihe atụ, a compote nke piom na olulu maka oyi. Iji mezuo nke a, na mkpụrụ osisi na-akpụ akpụ. Nke a dị mkpa iji wepụ stalk na tụfuo achaghị acha na mkpụrụ rere ure. Mgbe ahụ, ha na-asa nke ọma na mmiri soda. Wee bikwasị na a towel maka ihicha. Onye ọ bụla mkpụrụ na-eduat site a agịga. Igba ogwu na atọ-liter ite. Ọ ẹkenịm a ọkara kilogram nke Fikiere cherry piom na punctured. Pan na 1.5 lita mmiri na 400 grams nke sugar-etinye na ọkụ obụpde. Enwetara sirop.

Mgbe ọ bụ a obere jụụ, ọ wụsara piom. Mgbe ala nke ite ibu inyoghi inyoghi towel, wụsara mmiri na kpụ ọkụ n'ọnụ. Tinye ka akụ na a mkpụrụ compote na esi nri 30 nkeji. Iji zere Afọ agbarụwo, nwoke ịga ụlọ ọgwụ a rụrụ n'elu a ngwa ngwa ọkụ. Bank mpịakọta na-etinye na nchekwa. Compote nke udara piom na osisi maka oyi njikere!