Mere dozie achịcha mgbe mmiri? Mere dozie bisikiiti?

Mere dozie achịcha mgbe mmiri? Ajụjụ a bụ mgbe mkpa maka nwunye. Ole na ole nwere ụdị nile nke achịcha, biscuits anọgide na-emebibeghị ma obi ụtọ uto ma na-ele, na ụwa nke nri na kasị ejikọta ya na Kudesnitsa - n'ihi na mgbe ụfọdụ ọbụna na "ihe nzuzo Efrata" na "ibe" adịghị aka.

N'agbanyeghị ihe ọjọọ niile, ọnọdụ a ọ bụghị dị ka olileanya na-adịghị dị ka ọ pụrụ iyi. Ọ bụ na oge na-obi nkoropụ! Na ajụjụ nke mere na ndị na-eme bred na-edebe mgbe mmiri, kwa, bụ azịza gị. N'isiokwu a, ka anyị tụlee ihe mere nke a nwere ike ime eme na ụzọ isi zere ya.

The mgbawa ejirila nwayọọ nwayọọ malite njehie

N'ezie, ọ dị ezigbo mkpa ka gaa na akaụntụ, ebe ọ e mere a ndudue, mere mmiri na-edebe mgbe mmiri: ikekwe ị na-enyo na oven, ma adọka e mere ọbụna tupu oge ndị raw mgwakota agwa, na-akwadebe na-a lush na crisp, nọ n'ebe enịm.

Ya mere, ndị na-esonụ bụ a n'elu ihe mere na pastries "dara" ma ọ bụ "ihe na-apụghị mere na njikere nke mgwakota agwa."

Anya na ule!

Reason nọmba otu: mgwakota agwa enweghị usoro maa jijiji elu. Na ọ bụrụ ike-adị nnọọ slam ụzọ mgbe nri siri oriri dị ka biscuits, muffin ma ọ bụ achịcha. Ebu mgwakota mkpa naanị nwayọọ ma jiri nlezianya na - nanị n'ihi àgwà a bụ a n'ihi "na-ebili" na-amasị ekaufọk na ndị ezinụlọ ya uto, okpukpo na udidi.

Onye na-adịghị na otu ebe-enweta nkwanye - na-aga

Reason nọmba abụọ: emeghe oven kwa anya. Ọ bụla butere ibu ga-eguzo na oven si iri na iri na nkeji iri abụọ ma ọ dịkarịa ala. Ụfọdụ - ọbụna ibu (soro Ntụziaka). Ma ọ bụla ikpe, na mgbe ọzọ ajụghị mere emen achicha mgbe mmiri, n'ihi na Chineke hà, adịghị mkpa ozugbo anya n'ime oven anya dị ka ị na-etinye ya n'ebe ahụ. Ọ dịghị, ọbụna ịhụ "dị ka ọ na-ebili." N'ihi na ọ bụ n'ihi na nke a na-echeghị echiche mee na a ọrụ ebube ga-eme.

Na okpomọkụ si okpomọkụ

Reason nọmba atọ: na oven adịghị ụtọ elu. The oven na-atụ aro ka ọkụ elu tupu mere na, mgbe mmiri na-ewepụ si na ya, ọ bụ na okpomọkụ si okpomọkụ. Erughị eru okpomọkụ nwere ike ịbụ ihe mere emen achicha mgbe mmiri. Ọ bụrụ na nsogbu na-egosi n'usoro, nwere ike na ọ dị mkpa iji chọpụta na ngwá?

Nanso na oru - niile ikwo ihe?

Reason nọmba anọ: ogologo a-eti eti na-enyemaka nke a igwekota. Onye nnabata, ọ bụghị inwe a dị mkpa àgwà na kichin, ọ bụghị mgbe niile na-ekwo ekworo nke na-acha ọcha na anyaụfụ ndị bụ ya nwe. Mgbe niile, i nwere na-aka whisking: whisk, ma ọ bụrụ na na niile - na a ndụdụ. Ma eleghị anya, ihe ha bụ ndị ọzọ ndabara ọma? Mgbe niile, igwekota nwere ike otu n'ime ihe mere emen bisikiiti mgbe mmiri? Ma ọ bụ a bisikiiti, na a ọmụmụ achicha, nke onye ọ bụla na-ele anya ha, na nke a mere mkparị. The nzuzo bụ na ihe nile kwesịrị ịbụ na imeru ihe n'ókè: ọjọọ iji mee ka mgwakota agwa bụ ikuku, ma ọ bụghị otú ahụ ogologo oge na ọ "dara" si ujo.

The mgbakọ na mwepụ proportionality - oge poraskinut ụbụrụ

Reason nọmba ise: otosịrị iru nke mmiri nke ule emebirị. Ọ bụrụ na ibido mgwakota agwa kwukwara ukwuu ntụ ọka ma ọ bụ, Nhọrọ, a mmiri mmiri, ọ na-adịghị ebili ka nke chọrọ onye nwe ulo. Beginners na-atụ aro ka mix naanị na a ọgwụ, ihe ọzọ dị elu - na-arụ ọrụ nke fọrọ nke nta mmuo, instinctively buru ego nke ụfọdụ ọcha nke mejupụtara. Na nke ọ bụla, ihe kpatara - doro nnọọ anya ihe atụ nke otú mmiri nwere ike Mkpughe ogologo oge tupu ya na-etinye na oven iji kwadebe.

kwadebe nke ọma

N'okpuru ebe e depụtara n'ụzọ zuru ezu na na itemized mere, mgbe mmiri nri emen na achịcha na-ada:

• mee elu mee wetara efere. Nke a apụtaghị na culinary masterpiece bụghị dopekli. Ọ pụrụ ịbụ nnọọ njikere, gbanyụọ oven ma ezuru, ozugbo na-efere si na ya - a nkọ okpomọkụ dobe bụ nnọọ ihe ọjọọ n'ihi na ndị pastries, ihe dị mfe iji jide n'aka. Ọtụtụ ndị odozi akụ na-"metụtakwara" nke ndị dị otú ahụ na njehie;
  
• "Nri, ha na-ekwu, anaghị eme eme a ọtụtụ ihe," "ibu si mkpụrụ obi," ma ọ bụ, ndị ọzọ okwu, ihe niile dị mkpa ezu. N'agbanyeghị eziokwu na n'ụlọ-mere achịcha e otuto n'ihi ego nke anụ / kabeeji / jam, nke (bụghị na na canteens na hlebzavod!) Ekwela akwa ụta maka a na ezinụlọ ya, ọ dị mkpa bụghị overdo ya. Mgbe niile, ngafe ego nwere ike ịbụ ihe mere emen achicha mgbe mmiri. Pụta: toppings galore, ma mgwakota agwa bụ na "ọ dịghị." Ọ bụ ya mere na a casserole dịghị mkpa ka ịgbakwunye ọtụtụ amiri / mịrị amị apricots / akwachapụ na apụl achịcha - apple. Ebe ọ bụ na mgbe ahụ, m ga na-eche ihe mere Charlotte emen mgbe mmiri.

Gịnị na-eme?

Ọ bụ kwuru na na gbochie njehie akọwara n'elu, mgbe ụfọdụ, dịghị aka. Na ndị inyom jigidesiri isi ya, n'amaghị otú e si eji ha nri ime ọbịa, ndị ikwu na ndị enyi. Ọ dabara nke ọma, niile nzuzo na ọha na eze na ngalaba na adade dị n'okpuru:

• echefula ifucha ntụ ọka n'ihu na-agbakwunye ya mgwakota agwa. Ọ dị mfe iji, ma kwa na ọ bara uru. Lightness na-ekwe nkwa;
• Ezigbo - nile! Gụnyere okpomọkụ nke mmiri maka ozuzu yist na ya. Ọ ga-abụ kpọmkwem dị ka a mma onye - iri atọ na isii. Oke oyi na mmiri mmiri ga-eme ka a ogologo chere ruo mgbe mgwakota agwa ga deign ka "ebili" na-ekpo ọkụ na-abụghị nanị ihe a kwatara akwata na ọrụ ebube nke "nnupu isi", ma ihe niile nwere ike ime ka ngwaahịa spoilage;
• crockery - na akọrọ! Nke a bụ eziokwu karịsịa nke, nke ga-pịa na-edozi. Ọzọ dee banyere nke a nrụsi usoro: ọ dị mkpa n'ụzọ ziri ezi-ekewapụ ndị yolks si ọcha. E nwere ọtụtụ ụzọ, gụnyere nkewa nke aka iji a akwụkwọ foneelu, nakwa dị ka eji a mma ma ọ bụ a agịga;
• nsinammuo nsinammuo na ntụziaka doro anya bụ maka a mere. Ọ bụrụ na ndị Ntụziaka kpọmkwem kpọmkwem mmiri oge - chọpụta kpọmkwem! Ọ dabara nke ọma, na elekere nkwụsị bụghị ihe ọhụrụ. Ma ọ bụghị ya, anaghị ajụ ihe mere na achicha na-edebe mgbe mmiri, na "enwe obi ụtọ" na-emehie. Okpomọkụ ụkpụrụ bụ, site ụzọ, dịkwa nnọọ nchegbu: mgbe ụfọdụ ọ dị mkpa na usoro nke mmiri. Ọfọn, ị chọrọ ka uru ná mmalite nke isi nri na ime - a nsọ akpata ozi culinary nkà;
• soyublyudat usoro. Cheta otú ke "Harry Potter"? Iji nweta nri potion, ị ga-ọ bụghị nanị na tinye niile Efrata, ma na ziri ezi iji, na iji gbochie kpọmkwem ọtụtụ ugboro n'ime a nditịm kpọmkwem direction. Na na mmiri - ha ihe nzuzo. Ka ihe atụ, na soda enweghị ike wepụta iche iche si na nwale, na ihe ndị ọzọ mere - tupu. Ọ na-na tinyere ndị ọzọ Efrata, na n'ihi na ịma mma bụ na-enweta ke efu nke gas, na ọ bụrụ na ngwaahịa na-adịghị wepụta na ule, ụfọdụ n'ime ha (dị ka iwu nke meanness - nnukwu) nanị ikusi.

The ihe na afụkọ?

Gịnị mere obi cheese casserole emen mgbe mmiri? Gịnị na-egbochi ya ịnọgide airy na ìhè,-agbaze n'ọnụ gị?

The mgbe, nke N'ezie, ọ bụghị na afụkọ. Na maka ndị dị otú a eji megharịa ọnụ, dị ka ọkacha mmasị gourmands, na ladies bụ na a nri, zabotyaschimimsya isi banyere ọnụ ọgụgụ, e nwere ọtụtụ ihe ka ha ghara edozi. All na-dabere na nkwadebe Usoro.

ndidi

Firstly, na ọ ga-ozugbo na ihe niile na-echeta nke a na-achị: adịghị wepụ achịcha ozugbo! Ee, nke a mere e kpọmkwem, ma ọ bụ otú mgbe "na-ejide" ọbụna ahụmahụ onye nnabata, na bụghị a mmehie na-echetara otu ugboro ọzọ. okpomọkụ dị iche - a oké mkpa. Mgbe a jụrụ banyere ihe mere Charlotte emen mgbe mmiri, achicha ma ọ bụ otu ihe ahụ casserole - dịcha, ọ bụ naanị na. Mgbe ụfọdụ, ọ na-adịghị ọbụna na pastries ẹkenịm - mgwakota agwa bụ na o yiri ka na-ada na oge mgbe oven ụzọ oghe. N'ihi ya, ọbụna glazochkom na ọbụna "ịhụ" ọ gaghị ekwe omume!

Ọdịdị

Ọ bụrụ na obi cheese casserole na mgbe dara na-esi die ya anaghị, ị nwere ike poeksperimentrirovat na mejupụtara. Pụtara nweta ịma mma ọtụtụ culinary ngwaahịa si soda, slaked na mmanya / citric acid, wdg, nke ka na-eji site na anyị nne ochie, oké-nne ochie, ka mmiri ntụ ntụ, aka nke e nyere ahịa multiple emepụta na-ere bụla ọdụ akwụkwọ akụkọ. N'ụzọ bụ, n'ezie, na ya mejupụtara, na-yikarịrị ga nwere otu soda na otu citric acid. Ma ọ bụrụ na onye nnabata-eji na-atụkwasị obi na-zụrụ ngwaahịa - gịnị mere? Mgbe niile, ha onwe ha kwa na-arụ ọrụ. E wezụga n'ụzọ doro anya-erughị "hassle" na ha. Chee echiche banyere ihe isi tinye na otú "imenyụ" leavening gị n'ụlọnga bụ chọrọ. Ọ ga-eme ihe niile ya onwe ya.

Na soda, na mmiri powder - nhọrọ maka ndị kasị persistent, ma ọ dị mkpa icheta na na ngwaahịa ndị a, ọ dị mkpa bụghị overdo ya. Mgbe niile, ndị mmiri na-adịghị dị nnọọ ada, ma ga-ebili, na ọbụna na otu ga-enye soda na amonia (ọ bụ mgbe ụfọdụ a akụkụ nke mmiri powder).

Hot na oyi na-atụ

E nwere ụzọ abụọ iji dozie bisikiiti. More kpomkwem - mgwakota agwa maka ya. Dabere na ihe ụdị onye nnabata-ahọrọ, ọ ga-a akpan akpan N'ihi.

M nwere ike ikwu na ụfọdụ na-ekwe nkwa mma na ndị ọzọ na - njọ. Ma oyi na-atụ maka ether-ìhè-apụta, crispness nke - abụghị onye.

Hot-enye a uko N'ihi ya, Ọzọkwa, mgbe ọ na-na-eche banyere ihe mere na achicha na-edebe mgbe mmiri - ọ na-emekarị adịghị.

Na usoro a mgwakota agwa na-akwadebe na a mmiri saa. Ọ ga-kwuru na ọtụtụ ndị osi ite na-ahọrọ oyi ụzọ - n'ihi na ọ bụ mfe, mfe na mfe. Ma ọ bụrụ na isi ihe - n'ihi ya, ọ dị mma ka-abụ umengwụ na ọrụ ike iji nweta a zuru okè ogbo achicha, nke ga-ada.

nri ajụjụ

Gịnị ka m kwesịrị ime iji mee ka nri na-enweghị ọkụ? È nwere ụzọ aghụghọ nke na-eme ka a ngwaahịa, na-enweghị nke ọ na-apụghị ime ihe ọ bụla onye na nri, na nke, dị ka a maara nke ọma, "isi nke ihe niile"? Maa - ee.

The mbụ mere, mgbe bred emen - stagnate mgwakota agwa. Mgbe ahụ, ọ na-aghọ ihe mwute, na izi ezi na-adịghị azọpụta. Ọ bụrụ na a na-eme - peremesite mgwakota ọzọ na-etinye azụ.

Ihe nke abụọ mere, n'ihi na nke achịcha nwere ike 'daa' mkpumkpu tubercles na-nnọọ jọrọ njọ - a njuputa nke ntụ ọka ma ọ bụ mmiri mmiri. Aga azụ ka iwu iji kwadebe a doro anya ọgwụ na-adịghị aka ha emepụta.

Nke ahụ bụ niile nzuzo nke mere mmiri na-edebe mgbe mmiri.

Esi nri na-atọ ụtọ!