Mkpọ agwa. nri Ezi ntụziaka

Iji preform oyi mgbe toro Roses agwa, nke pods na-anakọtara na ogbo ara ntozu okè. Na nri, iji akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agwa , mkpọ eke.

Na pods green stalk na ịkpụ-agwụ na azụ n'akụkụ, problanshirovat nkeji ise na ozugbo tinye ke ice mmiri. Iji pods echekwawo akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na ha ekwesịghị ịgwa oyi na nnu esi mmiri na adịwanyeghị mma a obere ogologo n'okpuru cover. Mgbe ahụ decant mmiri mmiri si pods na-etinye ha na a tupu njikere ite. Na ọkara-liter ite tinye a spoonful nke mmanya devyatiprotsentnogo, na liter - abụọ spoons. Brine (kwa liter nke mmiri nnu ngaji) obụpde, esi na wụsa agwa ka mmiri na-ejupụta n'ọnu. Banks pint ka a kpọchie 20 nkeji na sonso esi mmiri, na mmiri liter ikike - 30 nkeji.

Mkpọ agwa na tomato ihendori na-kwadebere si 2 n'arọ nke agwa pods na 1.5 n'arọ nke tomato. Agwa asa, dị ọcha pods na nsọtụ abụọ, problanshirovat ise nkeji na esi na mmiri na ozugbo wụsa mmiri oyi. Sliced tomato nọ na-echegbu na ite site a colander na a mma ntupu myọ ma ọ bụ hichapụ. Nụrụ ụtọ tinye gwere sugar na nnu. Mgbe obụpde ya, ozugbo wepu si okpomọkụ ma wụsa n'elu agwa pods stacked na anoghi n'ulo oba. Sterilaiz ite (liter) fọrọ nke nta ka otu awa, mgbe nke mpịakọta ahụ.

Na tomato egbute na-atọ ụtọ nwetara dị ka ndị a mkpọ agwa. Ezi ntụziaka ọhụrụ ma dị mfe. Itucha green beans, bee nsọtụ na 10 nkeji problanshirovat. Mgbe ahụ, ozugbo nsogbu site a colander na-ahapụ ka ajụkwa. N'oge ahụ, Mpekere, ma ọ bụ Mpekere bee tomato na pịgharịa site a anụ grinder garlic, na ose osisi, tinye nnu na mix ha. Na ala nke ite (ọkacha mma enameled) na-mbụ a oyi akwa nke garlic, ose, diced tomato top, na ha - agwa pods. Ya mere ọzọ stacking elu niile na ngwaahịa. Wee pịa ha na yoke, ekpuchi pan na a mkpa ákwà ma ọ bụ dị fere fere na idi ụbọchị asaa. A izu gasịrị, ndị workpiece bụghị egwu mix, dina n'elu mmiri. Liter Mkpọ na-etinye na oyi na-atụ mmiri na, na-agụta na oge nke esi mmiri na a pan, jide 20 nkeji.

Iji kwadebe oyi salad bụ ihe kasị mma kwesịrị ekwesị, mkpọ agwa. Ezi ntụziaka nwere ike ju ikpokọta na ha uche. Dị ka ihe atụ, a salad. Abụọ ma ọ bụ atọ iberibe nke ọhụrụ karọt bee n'ime cubes, tinye ntakịrị mmiri, oriri na mmanụ na obụpde ruo oge ụfọdụ. Mgbe obi jụrụ ndị mix na green beans karọt, chopped Mpekere (300 g). Tinye ka ha abụọ ọhụrụ tomato, peeled na sliced, chopped yabasị, Mayonezi. Efere aghara na ihe ndozi na a iberi abụọ tomato.

The salad na a ọsọ ọsọ , kwa, dabara mkpọ agwa. The Ezi ntụziaka dị nnọọ mfe, na-na abụọ mmiri: a liter Mkpọ green beans na abụọ bulbs. The marinade nke agwa tinye eyịm, sliced mkpa yiri mgbaaka, ihe oriri na mmanụ, nnu, ma ọ bụrụ na i chọrọ, tinye sugar na ose. Agwa pods tupu ịkpụ diamonds ma jupụta ha na ngwakọta. Tinye salad maka awa atọ na friji, ruo ugbu a.

Hearty salad na-enwetara site na ndị dị otú ahụ protein oriri dị ka azụ asa na mkpọ agwa. Ezi ntụziaka ndị a ole na ole nhọrọ. Otu n'ime ha na-enye Iji jikọọ tinye ke ọhụrụ mmiri ara ehi ma ọ bụ na mmiri na finely chopped azụ asa (250 g) na diamonds chopped agwa (300 g), ịgbakwunye pasili, chopped yabasị ọkara yiri mgbaaka ma jupụta na ihe oriri na mmanụ na a teaspoon nke lemon ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ Mayonezi. N'ezie, nke a bụ nanị akụkụ dị nta nke ihe nwere ike mepụtakwara iji ime ụlọ. Ọ ga enwe a bit na-na ọgwụgwụ ha "pụrụ iche" Ezi ntụziaka.