Mustard kukumba Pịkụl. Nkwadebe nke mustard na kukumba Pịkụl. nri Ezi ntụziaka

Mustard Pịkụl kukumba bụ nnọọ ewu ewu n'etiti ndị na-amasị na-atọkwa ụtọ nri, ma prefers ghara iji shopping sauces ma ọ bụ seasonings na flavor enhancers. Ọzọkwa uru arịba ama bụ na ngwaahịa ọkọnọ home bụ ihe ijuanya dị mfe na-abọ ya ma na-achọ ndị kasị nta ego nke Efrata.

Nụrụ ụtọ mustard kukumba Pịkụl nwetara ike. Nke a onwunwe ihendori ndị hụrụ ga-aghọta nkọ na-esi ísì ụtọ efere detụrụ arụrụ n'ụlọ e kere eke, ya na na-ekpo ọkụ ma ọ bụ oyi anụ nri, tinyere jellied aspic na.

Home ike mustard Ntụziaka na kukumba Pịkụl

Dị ka e kwuru n'elu, ọ dịghị mkpa ka ịzụta ọnụ na ihe ọhụrụ Efrata maka ngwaahịa a. N'ihi ya, anyị kwesịrị:

• ájá sugar - ½ obere ngaji (tinye nụrụ ụtọ);
• mustard powder (ike zụrụ na ọ bụla ụlọ ahịa) - 3 jupụtara nnukwu spoons;
• brine e si pickled ma ọ bụ etinyeghị cucumber - a full faceted iko;
• mmanụ nụchara anụcha sunflower ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ na akwukwo nri - a nnukwu ngaji.

ndị dị mkpa ngwá

Nkwadebe nke mustard na kukumba Pịkụl anaghị oge dị ukwuu. Ma iji adị n'elu nke a dị mfe usoro, ọ bụ ihe amamihe iji kwadebe ụzọ niile na kichin ngwa na ga-mkpa ike a arụrụ n'ụlọ mgbakwasa. Na nke a:

• metal efere obere size;
• iko ite n'okpuru okokụre mustard (0,5 liter ma ọ bụ 750 g);
• metal lids maka Mkpọ;
• ngwa ndakwa nri oven;
• ruff saa Mkpọ;
• Waffle kichin towel;
• ụlọ iri na a eji megharịa ọnụ ngaji;
• nnukwu efere, bu n'obi maka sterilizing okpu;
• a seaming ngwaọrụ ahụ;
• Ije Ozi efere.

The usoro nke agwakọta niile dị mkpa Efrata

Home mustard Pịkụl mere pụtara ngwa ngwa na mfe. Ma n'ezie a siri ike ihendori na-atọkwa ụtọ, ọ na-atụ aro na-lekwasị mmiri mmiri si n'okpuru etinyeghị ma ọ bụ pickled cucumber. Ọ bụrụ na ndị brine agaghị esi ísì ụtọ, mgbe ahụ, ọ na-atụ aro ka Ọzọkwa etinye shuga, nnu na mmanya (nụrụ ụtọ).

N'ihi nkwadebe ihendori mkpa ka ị wụsa mustard powder n'ime a obere Enamel nnukwu efere na-eji nwayọọ nwayọọ tinye ya a Pịkụl na kukumba mix ọma. N'ihi ya, ị kwesịrị ị nwere ísì ibu anọgidesi nke gbara ụka ude. Ná ngwụsị nke njikere mustard ga tinye a obere ego nke ihe oriri na mmanụ na mix ọzọ.

Sterilizing ite na lids

Mgbe agwakọta niile Efrata nke arụrụ n'ụlọ mustard na kukumba Pịkụl ga-n'ụzọ zuru ezu na o kwesịrị ekwesị maka oriri. Otú ọ dị, nke a ihendori ga-esi ísì ụtọ na tọrọ ụtọ, ọ bụrụ na ọ na-eguzo n'ihi na a mgbe na a jụụ ebe (n'okpuru ala, okpuru ulo, friza, wdg).

Ma iji nweta o ziri ezi, ọ ga-eji igba ogwu na iko ite niile kwadebere. Iji mee otú ahụ, anyị ga-na a ngwa ndakwa nri oven. Iji mee nke a, arịa niile dị mkpa a ọma asacha a ahịhịa, wee wụsa ha a obere mmiri (1/5 cup) na-etinye na kichin ngwa. Ọzọkwa, ngwa ndakwa nri ga-etinye na a ìhè kpo oku mode (ike nke 700-800 Watts) na-eguzo ite na steeti a maka banyere 2-3 nkeji. The mmiri na ha bụ iji obụpde na-eji nwayọọ nwayọọ ghọọ uzuoku, sterilizing niile efere. Site n'ụzọ, ọ bụrụ na ọ bụ nke ukwuu, mgbe oge nwere ike mụbara site ọkara.

Ma metal okpu, mgbe ahụ, ọ na-achọsi ike ka nkea ke mbụ ụzọ (na stovu). Iji mee nke a, ha ga-ọma na-asa, na-etinye na a nnukwu efere, ekpuchi na mmiri nke mere na ọ kpuchie ha 1-2 cm, na obụpde na elu okpomọkụ maka a di na nwunye nke nkeji.

The usoro nke ihiwe na ezi na oriri na tebụl

Mgbe niile ite na lids na-igba ogwu na na mustard kukumba Pịkụl bụ n'ụzọ zuru ezu njikere, ọ chọrọ ka a na-etinye na akpa, mpịakọta na-enyemaka nke a pụrụ iche na ngwaọrụ, ịhapụ, ekpuchi na a towel na a waffle guzoro na steeti a na ụlọ okpomọkụ kpọmkwem otu ụbọchị. Mgbe oge a, ụlọ mgbakwasa ga-ewepụ na a oyi ụlọ na-eguzo ya n'ebe ọ dịkarịa ala 2-3 izu.

Mgbe dị ogologo oge ikpughe mustard ga-aghọ ihe ísì na-atọ ụtọ. Ọ ga-enịm ke a na-eje ozi na efere na-eje ozi na anụ pụrụ iche. Karịsịa a home mgbakwasa ruru eru ka a dịgasị iche iche nke he, nakwa dị ka brawn na aspic. Rie ọma!

Bara uru Atụmatụ nwunye

Iji mustard kukumba Pịkụl ya tụgharịa ọzọ tọrọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ, ị nwere ike iji na-eso atọ:

• N'oge nri, na-obibi na mustard akwukwo nri brine nwere ike tinye a ole na ole obere spoonfuls mmanụ aṅụ ọ bụla. Nke a mgwa ga-bụghị naanị inye extra zest na ihendori ike, ma na-eme ka ọ na ihe ijuanya na ọ bara uru. Mgbe ya na mustard ga enyere gị aka izere ihe niile oyi, karịsịa n'oge oyi.
• N'ihi na a mgbanwe nke uto nke mustard powder nwere ike jiriwo bụghị naanị nnu ma ọ bụkwanụ pickled kukumba brine, kamakwa, n'ihi na ihe atụ, na a mmiri mmiri, ndị fọdụrụnụ nke mkpọ tomato, nakwa dị ka sauerkraut. Otú ọ dị, na nke a na-atụ aro ka tinye n'ihu nnu, na iche iche ngwa nri na ihendori.
• Iji kwadebe a arụrụ n'ụlọ ihendori, ijide n'aka na-eji ọhụrụ mustard ntụ ntụ, ma ọ ga-zuru ezu nkọ.
• Ọ bụrụ na mustard gị mkpa ngwa ngwa, na ị na-adịghị bu n'obi na-tụgharịa ya oyi, ọ ga-abụ ihe na-atọ ụtọ ma ọgaranya, ma ọ bụrụ na hazi onwe ha na-ekpo ọkụ n'abalị.

Ọ kwesịkwara kwuru na nke niile mustard ihendori esiri nke kasị nso-ekwe omume oge, nke bụ nnọọ ihe kemfe ọ bụrụ na ị na-atụ anya ndị ọbịa. Ọbụna ndị kasị-adịghị okomoko na homely efere na-flavored na a arụrụ n'ụlọ e kere eke, ga-esi ísì ụtọ na tọrọ ụtọ. Ke adianade do, mustard nwere magburu onwe Njirimara - ya mma agụụ.