Olee azu kaapu ghere n'ekwú na "mkpụrụ" nke akwụkwọ nri

Azu kaapu na-atọ ụtọ ghere n'ekwú bụ kpam kpam ụzọ dị iche iche (na foil uwe, na ihe ndị na-agbanwe ụtọ. D.). Otú ọ dị, ndị kasị mma bụ a azụ efere amama na "mkpụrụ" nke akwụkwọ nri na herbs.

Olee otú ime a azu kaapu na oven: ndị dị mkpa Efrata maka efere

• nnukwu-eto eto poteto - ise ma ọ bụ isii tubers;
• Karọt nnukwu - otu ma ọ bụ abụọ iberibe;
• olive mmanụ - Iri Atọ milliliters;
• Large bulbs - abụọ iberibe;
• uhie ma ọ bụ nwa ose (nhọrọ) - atọ pinches;
• Fresh azu kaapu - ọkara a kilogram;
• lik na elu - otu ákwà;
• iodized nnu - ọkara a teaspoon.

N'ụdị azu na oven: azu kaapu na usoro nke ya nhazi

N'ihi na nke a efere, ọ na-achọsi ike iji nweta ma ọ bụ abụọ nnukwu ọhụrụ iyak. Azu kaapu ga-kpochara nke akpịrịkpa na a pụrụ iche mma na mgbe ahụ wepụ niile innards, bepụ ntù, ọdụ na isi. The ngwaahịa na-achọ a na-na-asa na bee n'ime steaks. Ọ bụ uru na-arịba ama na ndị dị otú a na-atọ ụtọ nri nwere ike mere na-ahụ dum na azu. Next, bee iberibe azu kaapu na-atụ aro maka ọkara otu awa na marinate ha onwe ha na sauces.

Olee otú ime na oven maka azu kaapu: ndị dị mkpa Efrata maka marinade

• abụba Mayonezi - otu narị na iri na grams;
• iodized nnu - ọkara otu obere ngaji;
• mfri eke lemon - otu obere mpempe mkpụrụ;
• ngwa nri maka azu - 1/3 nke a teaspoon.

The usoro nke Marinating azu kaapu

Iji kwadebe ihendori gị mkpa a obere nnukwu efere, mix ọnụ otu narị na iri na grams nke abụba Mayonezi, iodized nnu, ngwa nri maka azụ na freshly squeezed lemon ihe ọṅụṅụ. All ngwaahịa achọ ísì aghara na a ngaji, na mgbe ahụ na iteto na azu kaapu steaks na-ahapụ ha na sidelines maka ọkara otu awa. N'oge a, ọ na-achọsi ike na-amalite na-akwadebe ndị ọzọ Efrata.

Olee azu kaapu ime na oven: nhazi nke akwụkwọ nri

Fresh n'ùkwù n'ùkwù nke green na akụ leeks mkpa itucha na mmiri ọkụ, towel nkụ wafer, na mgbe ahụ chopped na a mma. Mgbe ahụ mkpa ka e jiri nlezianya asa nnukwu ọhụrụ poteto, a ole na ole eyịm na carrots. Ọzọkwa vegetables kwesịrị kpochara na bee n'ime Mpekere nke nkezi ọkpụrụkpụ (ruo iri na ise sentimita). Tupu ị dina si njikere oriri na efere maka oven, ha na-atụ aro flavor na nnu, ọhụrụ herbs, liik na ose.

guzobere ọmụmụ

Tupu mmiri iyak efere na-achọsi ike ọma uwe na olive mmanụ. Mgbe ahụ, na n'elu n'ígwé ga-etinye sliced sliced poteto, chopped eyịm na karọt emeso otú ahụ. Ọzọ, na akwụkwọ nri ga-kpuchie pickled azu kaapu steaks na-emechi n'elu nri na efere na foil ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.

Dị ka azu kaapu butere na oven: Okpomọkụ Ọgwụgwọ

Akwadebe a azụ na akwụkwọ nri na oven maka banyere otu onye na ọkara awa. Mgbe azu kaapu na poteto a ga-ọma-amabakwa ndụdụ ma ọ bụ a mma, a nnukwu efere ya na a efere a chọrọ iji nweta ya, na mgbe na-eji a spatula-agbasa na efere.

Correct nri maka nri abalị

N'ụdị azù nke oven mkpa na-na tebụl na ọhụrụ na akwụkwọ nri, herbs na wheat nri.