Na-agbanwe ụtọ egusi - a oké nri na oyi

N'anya mbụ goodies? Ị chọrọ na-emeso ndị ha hụrụ n'anya ihe pụrụ iche n'oge oyi? Ihe magburu onwe n'onwe bụ a egusi etinyeghị. Esi nri ọ dị nnọọ mfe ma dị mfe. Ma uto a nwetara nanị ezigbo uru. Si dị otú ahụ efere-agaghị ekwe omume na-etinye ala!

Na-agbanwe ụtọ egusi - incredibly-atọ ụtọ!

Ya mere, iji. Na-agbanwe ụtọ egusi - bụ, nke mbụ niile, nnọọ ụtọ. Na East, ha na-ekwu na efere a na-enye ndị mmadụ obi ike na ume, na-eme ka ndị inyom na-achọsi ike.

N'ezie, na-agbanwe ụtọ egusi na-eji ọ bụghị n'ihi na nke kweere, na ọbụna n'ihi na nke bara uru Njirimara nke mkpụrụ. Ha ya n'anya dị nnọọ ka uto. Na ọhụrụ dị ka egusi mgbe ọmarịcha. Ma, olee otú ogologo ya na-adịghị azọpụta. Nke a na-achọ a pụrụ iche ụlọ na chọrọ okpomọkụ. Melons nwere ike ịchekwa nghọta na nkata. Ma, ọ pụkwara imeli bụghị onye ọ bụla. N'ihi na oyi vyalyat mkpụrụ, mịrị amị na mkpọ. I nwere ike iji ya na salads, ice ude na desserts. Ke ofụri ofụri, ihe niile na gị ezi uche.

Ihe dị mkpa?

Na-agbanwe ụtọ egusi maka oyi - a efere dị mkpa iji na-agbalị. Ọ bụ oké extra ka ihe ndozi butere na grilled meats. Dị nnọọ mma nri na jikọtara na stewed ma ọ bụ grilled azụ. Adabara agbanwe ụtọ egusi na oyi na ọkụkọ na egwuregwu. Echefula na na maka nri a na-emeso agaghị eme.

Ya mere, ihe dị mkpa n'ihi na nri a na-atọ ụtọ efere? Pound egusi ụdị ihe ọ bụla, a di na nwunye nke tablespoons nke mmanụ aṅụ, a tablespoon nke granulated sugar, cinnamon osisi, a obere nnu, a di na nwunye nke kpakpando nke kpakpando anise, kloovu nwa osisi di na nwunye, paprika, 100 ml nke mmanya.

obụpde na brine

Ebe na-amalite? Ịkwadebe agbanwe ụtọ egusi dị nnọọ mfe. The nkpuru juputara kpochara. Best nke niile na a pụrụ iche kichin brushes. Mgbe nke ahụ gasịrị, egusi bee n'ime iberibe na-peeled na a nkọ mma. Mpekere na-ebipụ n'ime ibe mbụ, mgbe ahụ - n'ime obere iberibe. Ugbu a egusi nwere ike zigara marinade.

Iji mee ka ọ na-ala nke a obere pan ma ọ bụ saucepan na-etinye osisi cinnamon, anise ma ọ bụ kpakpando anise, nnu, sugar na mmanụ aṅụ. Ose nye mmiri. Ị ga-enye ya obụpde. Ọzọ, tinye egusi na-ede ede. Egusi na-simmered maka banyere nkeji iri. Ná ngwụsị nke agbapụtara mmanya. The brine na-mma na ụlọ okpomọkụ. All wụsara n'ime mmiri n'ụdị chilled.

Ikpeazụ ogbo

Egusi etinyeghị igba ogwu na na oven iri abụọ na ise nkeji na okpomọkụ nke otu narị na iri ise degrees. Banks na-ewepụ iji akwa nhicha ma ọ bụ ụlọ ekwu akwa nhicha. Emechiela ha sie ọcha ịghasa okpu. I nwekwara ike tụgharịa ha turnkey. Banks kechie na-ekpo ọkụ blanket "n'okpuru a aji uwe." Nọgide na-ezu ike ruo mgbe zuru ezu obi jụrụ, site banyere ụbọchị. Echekwa workpiece pụrụ ịbụ na edobe na ụlọ okpomọkụ ma ọ bụ na okpuru ulo. Nke ahụ bụ ihe niile. Maara otú e marinate a egusi, ị ga-enwe ike ime ihe ndị ọbịa mbụ na-atọ nri. Kwere m, ha ga-aghọta na-atọ ụtọ uto.

ihe nhọrọ

Otú ọ dị, ọbụna ntakịrị dị iche iche nwere ike kwadebe etinyeghị egusi. The Ezi ntụziaka na-adịghị oke dị iche iche, ma ụfọdụ obere ihe e kwesịrị ịrịba ama.

Ya mere, mix na Enamel ite cup mmanya, otu iko mmiri, ọkara a cup of sugar, a di na nwunye nke tablespoons nke mmanụ aṅụ, a obere cloves, a mpempe cinnamon, nnu na allspice nụrụ ụtọ. All a dị mkpa iji obụpde, oyi ma na nje.

Egusi nkezi okè na-asa, bee na ọkara. The isi na osisi wepụrụ, bepụ jikọrọ ọnụ, na anụ diced. Kwadebere egusi enịm ke obere iko ite, wụsa marinade jụụ, mechiri emechi na jiri akpụkpọ anụ akwụkwọ na kegide. Banks ga-enịm ke a miri emi efere, tupu Ịtọ na ala nke oké akwụkwọ. The nnukwu efere jupụtara na mmiri na-a larịị na egusi na simmer dị ka otu awa. Mgbe ị na-ewepụ nnukwu efere si okpomọkụ na-ahapụ ite na ya ajụkwa. Ọzọkwa, ha na-ewepụ si na mmiri na enịm ke a jụụ ebe.

Ọzọ nhọrọ. Iri abụọ na-ajụ obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ egusi. Sirop ga-achọ otu na na ọkara lita mmiri, ọkara a kilo nke sugar, 150 grams nke mmanya. Egusi peeled, bee n'ime Mpekere. Na na ala nke ọ bụla nke na anoghi n'ulo oba mkpa itinye a obere cloves, na mgbe ahụ na - na na-etinye egusi Mpekere. Ihe niile na-jupụtara na sirop ma igba ogwu iri na ise nkeji. N'ihi nke otosịrị iru nke data nwetara site anọ liter ite pickled egusi. Ire - nanị Chineke. Nke a efere dị nnọọ ka mkpọ painiapulu. Ná ngwụsị nke oge okpomọkụ ị ga-hoo haa na-eche banyere ihe ndị a blanks n'ihi oyi.

Na nkenke, na pickled egusi - ọ bụ nnọọ ụtọ. Ọtụtụ ihe, na-n'ihi nzube a, ubé achaghị acha mkpụrụ. Ma ọ bụla ikpe, ọ bụghị green! Ma ọ bụghị ya, ị ga na-adịghị dị ka a n'ihi nke dịghị isi, ọ dịghị uto. Soro niile n'elu-atụ aro na ị pụrụ ịnụ ụtọ ọkacha mmasị gị mkpụrụ ke oyi oge, na-echeta na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ ụbọchị. Họrọ a mmasị Ntụziaka na-aga maka ya! Rie ọma!