Na-atọ ụtọ na hearty chicken fritters: nzọụkwụ Ntụziaka

Chicken fritters Ntụziaka nke a gosiri gị n'okpuru, gbanwee nnọọ hearty na tọrọ ụtọ. Ọ bụ uru na-arịba ama na njikere nke ndị dị otú ahụ pụrụ iche efere bụ mkpokọta 35-45 nkeji. Mgbe a anụ pancakes nwere ike ije ozi bụghị nanị dị ka a Starter, ma-ọkọnọ na tebụl dị ka a na-ekpo ọkụ nri (ma ọ bụrụ na ọ bụ ihe ọzọ na-akwadebe a ọgaranya akụkụ nri).

Chicken fritters: nzọụkwụ Ntụziaka

Dị Mkpa Efrata maka efere:

• chicken fillets, na friji ma ọ bụ chilled - 540 g;
• sekọndrị ọkụkọ egg (raw) - 2 nkeji.;
• Mayonezi kacha nta abụba ọdịnaya - 140 g;
• yabasị nnukwu yabasị - 1 pc.;
• Ntụ ọka wit - 3-4 nnukwu spoons (ke naanị ezi uche);
• obere ọhụrụ karọt - 1 pc.;
• akwukwo nri nụchara mmanụ - maka frying;
• oké osimiri nnu na bụla aromatic seasonings.

Nkwadebe nke anụ mgwa

Chicken fritters Ntụziaka nke dị nnọọ mfe, ị kwesịrị ị na-amalite ịkwadebe a ọma nhazi nke na-acha ọcha anụ. Nzube ka ha meworo kpamkpam (ọ bụrụ na achọrọ), na mgbe ahụ, ewepu akpụkpọ ọkpụkpụ. Ọzọ, mkpa ka ị na finely iri fillet, flavor na oké osimiri nnu na ala-abụba Mayonezi. Na ndị dị otú ahụ mejupụtara ya na-achọsi ike anụ mgwa iche maka a mgbe (10-13 min).

nhazi vegetables

Iji chicken fritters na Mayonezi nweta a tọrọ ụtọ, ísì na hearty, ha kwesịkwara tinye carrots na eyịm. Ma ndị a na mmiri ga-kpochara na mgbe grate na Mike a slurry eji a blender.

Mgbe niile ngwaahịa ga-esichara, ọ dị mkpa na-efere ka ebe ọkụkọ ara na Mayonezi, ma na-etinye azụ ndị na-esonụ Efrata: grated karọt, a tapawa nke yabasị, àkwá, ísì ngwa nri na ntụ ọka wit. Dịrị gaba n'ime ebe a na-akpọ mmiri mkpa ka mix na-aga na ha okpomọkụ omume.

Otú e si esi chicken pancakes na a frying pan?   Tupu ị ighe anụ mgwakota agwa, ọ ga-ewere a saucepan, wụsa na butter na okpomọkụ nke na ọ na wee si ìhè ọkụ. Ọzọ, site na iji a nnukwu ngaji dị mkpa dina mgwakota agwa n'ime a viscous red-ekpo ọkụ efere na ighe ya na abụọ ruo mgbe a ọbara ọbara na agba aja aja. Dabere na size nke pan na otu oge na ọ bụ omume na-ighe 3 8 oladushek tọrọ ụtọ anụ.

Mgbe mbụ ogbe nke nri-esiri, ọ na-achọrọ ịkwaga na a nnukwu efere na gaba ozugbo ẹkenịm ndị fọdụrụnụ nke isi. Ọ ga-kwuru na lubricated na butter eghe anụ pancakes ekwesịghị (dị ka ọ na-eme n'oge nkwadebe nke otu ụtọ efere), n'ihi na mgwakota agwa ya mere na-agụnye a nnukwu ego nke Mayonezi.

Olee otú ime n'ihi na nri abalị

Ọ bụrụ na ọkụkọ fritters Ntụziaka emi adade taa, ị kpebiri na-na tebụl dị ka ihe appetizer, ha na-atụ aro ka ajụkwa ubé. Dị otú ahụ efere na-achọsi ike itinye na-ekpo ọkụ na-atọ ụtọ tii, tomato kechoopu na nnukwu. Ọ bụrụ na ị chọrọ iji ngwaahịa ndị a dị ka a isi efere, mgbe ahụ, ọ na-achọrọ na iche iche kwadebe a akụkụ nri (salad nke raw vegetables, pasta, cereal, wdg).