Na ihe okpomọkụ freezes na vodka? Gịnị ka nke a tụọ?

Ọtụtụ ndị chetụla banyere okpomọkụ na nke oyi kpọnwụrụ vodka. Nke a bụ nnọọ a ike mmasị. Mgbe ọ bụla mmiri mmiri nwere ya kefriza okpomọkụ, na otú elu ya bụ, ọ na-adabere na chemical Njirimara nke ụmụ irighiri na, gụnyere ya Ọdịdị.

Mmanya na vodka

Onye ọ bụla maara na mejupụtara nke vodka na-agụnye na-aba n'anya. Otú ọ dị, ọ bụrụ na anyị ọ na ya dị ọcha ụdị, ọ ga-ifriizi na na nnọọ ala okpomọkụ, ya bụ na -115 degrees. N'ihi na eziokwu na ndị dị otú okpomọkụ adịghị ime n'ebe ọ bụla ọzọ n'ụwa, ihe na-aba n'anya na-eji dị deicing ọmụmụ, kamakwa dị ka ihe antifirizi. Otú ọ dị, okpomọkụ na nke oyi vodka? Iji froze na mmanya na ihe ọṅụṅụ, i kwesịrị naanị -29 degrees. Mgbe mgbe ụfọdụ obere - banyere -25, ya niile na-adabere na otú elu-edu na-aba n'anya na-eji. Site n'ụzọ, ọ bụ uru na-arịba ama na kefriza nke vodka - ọ bụ ihe magburu onwe usoro nke àgwà akara. Gịnị bụ nke kachasi mkpa? Ọ bụrụ na vodka oyi kpọnwụrụ na -20 degrees, mgbe ahụ, a na ogbenye mma ibu. Ndị nkịtị a ọṅụṅụ na-akpọ "palonym" - ya bụ, na ọ bụ a dochie anya mmanya na vodka na-emepụta na-ezighị ezi na ọnọdụ nke ndị ogbenye ngwaọrụ. N'ihi ya, ebe ọ maara na okpomọkụ na nke akpụkọta vodka igbochi mmanya nsi. Ma otú ahụ ikpe na-, dị mwute ikwu, ezi ọsọ.

oyi Celsius

Ya mere, anyị sịrị, na otú ọtụtụ degrees oyi kpọnwụrụ vodka. Ice jikọrọ ọnụ amalite na-etolite mgbe index dara n'okpuru -27 Celsius C. Ma mgbe ihe okpomọkụ vodka freezes kpamkpam? The ikpeazụ onunu zaledenenie n'abu banyere -35 Celsius C. Ndị ọzọ na-ledeneyut na-aba n'anya na a nnọọ ukwuu "na-ekpo ọkụ" okpomọkụ. Dị ka ihe atụ, biya akpụkọta na -3 degrees, wine kpuchie jikọrọ ọnụ, ma ọ bụrụ na banyere -12 ° C na friza.

The obi jụrụ usoro

Ọtụtụ ndị kweere na vodka ka nnọọ mma na-aṅụ mgbe ọ bụ oyi. Iji aṅụ mma kama, ọ ọbụna adịghị enịm na friji na friza. Ebe isi ihe - adịghị overdo ya, ma ọ bụghị mgbe ahụ, ọ dị mkpa iji defrost ilu. N'ihi ya, ọ dị mkpa ka ajụkwa nke kalama na uche. Na nkịtị friza kacha okpomọkụ bụ a na-erughị -24 degrees. Ya mere, ọ bụrụ na àgwà nke vodka, ọ na-adịghị ifriizi na steeti ice slurry. Iji zere nke a na niile, i nwere ike dị tinye a karama n'elu shelf nke friji, nso n'ebe mgbidi - ebe okpomọkụ na-abụkarị n'okpuru. Ọ bụrụ na ọ bụ oyi juru, a dịghị atụ anya ntu oyi karịa -25 degrees, na vodka nwere ike n'enweghị ahapụ a mbara ihu ma ọ bụ "mmiri". Ke ofụri ofụri, ndị ọkachamara na nye ndụmọdụ aṅụ vodka, nke a na-mma ka 8 degrees. Ha na-ekwu na ọ bụ na a okpomọkụ, onunu na-ekpughe ezi flavor na uto. Ọzọkwa aṅụ vodka bụ nnọọ mfe na ndị ọzọ na-atọ ụtọ - na e nweghị nkọ flavor, na mgbe ahụ mere a inu dịghị ọchịchọ igbu uto nke a nnukwu ego nke ihe ọṅụṅụ. Otú ọ dị, ọ dịghị mkpa ka supercool. Firstly, na vodka ga-atụfu ụfọdụ nke ha Njirimara, ke adianade do, ị nwere ike enwetaghị a oyi - n'ihi na nke a ọṅụṅụ ọṅụṅụ na onye na-eloda.

Ogo na ebe e wusiri ike

Mmanya na vodka - metụtara mmiri. Otú ọ dị, ihe mere ike ha bụ dị iche iche, dị nnọọ ka kefriza okpomọkụ? Eziokwu ahụ bụ na vodka emepụta site na distillation mmanya site wort. Ya ọkọlọtọ mejupụtara - bụ wheat, rye, ọka oat, ọka bali, buckwheat, peas na ọka. Ọzọkwa, mmanya E jiriwo ọcha mmiri na ọtụtụ nkebi, nke n'onwe ya na-emetụta ndị ọnụ ke ume nke ọṅụṅụ. N'ikpeazụ, vodka na ẹdụk site n'ọrụ carbon. Ọ bụrụ na mere ziri ezi na na nri ọnọdụ, ọ na-arụpụta elu-edu na-aba na-aṅụ bụ 40 degrees. Site n'ụzọ, e nwere ụzọ ọzọ na-elele otú ezi a ma ọ bụ na vodka. Ị mkpa ka ọ gbaa ya, dị nnọọ ka ọkụ ruo ụlọ okpomọkụ na mbụ. Ọ bụrụ na ire nwere a green tint, ọṅụṅụ kwesịghị iji - na e nwere ukwuu methanol na ike-egbu egbu.