Nagentsy ọkụkọ: uzommeputa. Otú e si esi chicken nagentsy?

N'agbanyeghị otú i otụhọde na-eto eto nke gị na ezinụlọ gị riri ahụ nri ngwa ngwa, ndị kasị mma efere maka ụmụ ka ga na-hamburgers, french fries na ọkpụrụkpụ (nagentsy) ọkụkọ. Na ọ bụrụ na ị chọrọ iji hụ na ndị dị otú ahụ ọmụmụ na-etinyere ka obere ka o kwere nsogbu tọrọ ntule, ọ dị mkpa ka nna na mmepụta nke ha onwe ha kichin. Ebe ọ bụ na ị na n'ụzọ dị nnọọ ka n'aka na dị ka a akụrụngwa, na iji hụ na mmanụ adịghị vyzharivalos, na-anọghị nke e ji esiji ákwà, stabilizers na flavorings. Ọ bụ omume na efere ga-ekele niile ndị òtù ezinụlọ, tinyere a na nlezianya nne, otú otú e si esi chicken nagentsy mfe, ụmụaka dị nnọọ adịghị na-aga agụụ na-agụ, ma uto nke a nri bụ nnọọ ekwe omume na-diversify na-eme ka ọ ọbụna nụchara anụcha ma mara.

nzuzo nke nri

Ọtụtụ mgbe kwadebere nagentsy chicken fillet, bee n'ime obere iberibe. Iji efere n'ụzọ doro anya na-emezughị ma mee ka ọ dịghị mkpesa na n'aka umu, ọ dị mma ịtụle ụfọdụ nke nuances:

1. Mgbe na-alụ ọgụ anya fillets ihe - adịghị overdo ya na adịghị mee ka ọ gaa a mpempe akwụkwọ. Ọ bụrụ na Otú ọ dị, tụgharịa si oke mkpa, na efere na-akpọrepu tube na paneer n'ụdị a.
2. Nagentsy ọkụkọ e ghere eghe n'ụlọ ngwa ngwa. Ya mere na-anọghị na ndị pans, ọbụna n'ihi na a obere oge na-adịghị na-atụ aro bụ: ga-ọkụ.
3. Cutting ekwesịghị oke buru ibu, ma ọ bụghị na Mpekere na-eghe maka a ogologo oge na-atụfu ha juiciness.
4. Ka ọdịdị nke efere ekwekọghị akwụkwọ - makdonaldovskomu, breaded tinye turmeric na chili ntụ ntụ, ma ọ bụghị na-atọkwa ụtọ, na-atọ ụtọ paprika.

nri kwesịrị ozugbo ka na-esote ụbọchị ọ dịghị ihe ekpe esi nri na-adọrọ adọrọ n'ihi na ụmụ. Mgbe dina nagentsy ogologo crackle na ike ga-eleghara anya-ejighị.

Nagentsy cheese

N'ihi na a mmalite, mgbe ị ka na-agaghị ala na ị na-amaghị efere, kwadebe a ọkọlọtọ, ndị kasị nagentsy ọkụkọ. 400 grams nke ara na-enweghị akpụkpọ ma ọ bụ ndị nwere gbawara n'etiti fillets bee n'ime ibe. Uda nke tupu ara ma ọ bụ, ka empirically - dị ka ukwuu dị ka gị na ezinụlọ gị. 200 g nke ọ bụla o kwere omume ọnụ, ike cheese ụlọ akwụkwọ ji agwụ on kasị nta grater n'etiti efere. Abụọ àkwá na-pịa ruo mgbe ezigbo. Ọtụtụ ihe, ihe na-adọta ndị mmadụ nagentsy ọkụkọ - crispy jikọrọ ọnụ. Ọ na-achọ multilayer "nkwakọ" n'ihi na ya nnweta. Akpa, ọ bụla iberi nke chicken akpọrepu na ntụ ọka na-akpachara anya maa jijiji anya ngafe. Mgbe ahụ, ọ dunks na egg, mgbe paneer cheese. Chọrọ nweta a oké akpụkpọ - ọzọ na-eru nso abụọ ma ọ bụ ugboro atọ. Na a pan wụsa mmanụ, na sunflower dị mma, ma na-enweghị isi. Olee otú ọkụ, na-amalite site na-amịkpọ. Njikere nagentsy chicken ẹkenịm na akwụkwọ akwa nhicha (akwa nhicha) ma ọ bụ na a colander na iko ngafe mmanụ.

Nagentsy minced

People setuyuschim ka nkụ na enweghi kemmiri nnụnụ ara, adịghị enye mmasị oriri, dị ka nagentsy esi nri ọkụkọ na minced anụ nwere ike ịbụ. Ekele Mike anụ na-aghọ nnọọ softer na softer, n'ihi ya, ọ ga-enwe ike iji na-egbo ọbụna haa anaghị anabata ndị fillet. Ọkara a kilo nke otu ara na akpụkpọ wepụrụ cranked grinder na abụọ Sprigs nke basil (pụrụ ịbụ pasili ma ọ bụ dil). Nwetara nri flavored na ose, nnu na họrọ ngwa nri, na-etinye na a bag na bounces ọma na table. Kpụrụ si uka bọọlụ ma ọ bụ mkpara (na ha ga-anọgide na-arụ ọrụ dịtụ ọzọ mgbagwoju anya). Na-elu-- dị ka na aga na Ntụziaka, ma kama iji cheese gratin. Ighe minced ọkụkọ nagentsy mkpa nkeji ise, na mgbe ahụ, ọzọ na-etinye mmanụ igbapu n'ime a colander ma ọ bụ na a towel.

lemon Ntụziaka

Mgbe ọ bụ na-adị mfe na mbụ e ghere eghe ọkụkọ nagentsy Ntụziaka pụrụ ịdị mgbagwoju anya, na-enye efere a ọhụrụ flavor ndetu. Ka ihe atụ, tupu marinate meats. Dị nwayọọ N'ihi a nwetara, ma ọ bụrụ na ị mix a iko mmiri ara ehi na a nkeji iri na ise cup nke eke lemon ihe ọṅụṅụ na flavor marinade paprika, nwa ose na nnu na wụsa n'elu fillets n'otu ntabi anya. N'ihi breading na nke a, naanị ntụ ọka na ighe Mpekere ga-mkpa banyere otu nkeji.

Mexico Ezi ntụziaka

N'ihi ya, anya dị ka nri e ji mee frying. Ma ọ na-erughị tọrọ ụtọ ma na kemmiri ihe enwetara nagentsy ọkụkọ na oven. Nnọọ mbụ, ha na-abịa, ma ọ bụrụ na ha na-breaded na crackers iko weere na a hà nke sizinin maka tacos na a tablespoon nke gbazee butter. Ndị dị otú ahụ ego nke breading ezuru a pound nke ọkụkọ anụ. Bee n'ime ibe nke filet tinye ke tie egg, na mgbe gbanwere ka ngwakọta na kneaded ọma na ya. Anụ na-akadiahade site mmiri mpempe akwụkwọ na ime nkeji iri na ise nke otu awa na 170 degrees Celsius.

Chinese mgbanwe

Karịsịa ọma nagentsy ọkụkọ na Chinese enwetara ma ọ bụrụ na ime ha na imi ma ọ bụ grate maka a Anụ Mmịkpọ. Ma ọ bụrụ na ọ bụghị zubere a picnic na imi gị oven na-adịghị akwadebe, i nwere ike iji oven na dị nnọọ. N'ihi marinade na-weere na vermounth, soy ihendori (a nkeji iri na ise cup), tinye a spoonful shuga na grated ginger mgbọrọgwụ, Alụlụụ mgbali, na garlic cloves teaspoon nke ose talugwu. Na a miri emi efere kwesịrịnụ chopped ara wụsara ka marinade maka awa anọ na-ekpe ka pickling. N'ihi na mma nke na-eri na dị ka a na-echetara na efere ka bụ Chinese, na onye ọ bụla mpempe ọkụkọ rapaara mgbe n'itinye skewer ma ọ bụ tutpik.

Mustard na mmanụ aṅụ

Dị otú ahụ nagentsy ọkụkọ na a ngwakọta nke mmasị ọ bụghị naanị na-eji kama nke àkwá, ma breading. Na shelves nke anụ mix a nkeji iri na ise cup oké Mayonezi na mọstad, tinye abụọ spoonfuls nke eke mmiri mmiri na mmanụ aṅụ na nnu - banyere a ụzọ n'ụzọ anọ nke a ngaji, ma gbanwee gị chọọ. A pound nke ara ịkpụ Mpekere tinye ke mejupụtara, ọ rapagidesiri ike iberibe n'akụkụ niile. N'ihi breading jostle ma ọ bụ Mike unsweetened ọka flakes, banyere otu na ọkara iko. Ha crumble chicken n'ọnyá na-mere ndokwa na mpempe akwụkwọ na-etinye na oven kpụ ọkụ n'ọnụ 200 degrees, iri na ise nkeji. The flakes nwere ike dochie ibe, dị ka cheese.

Nagentsy machite

Nnọọ unconventional, albeit dịtụ zhirnovat efere. Abụọ fillets na-ebipụ n'ime ibe na anụ ezi - ibe. Onye ọ bụla mpempe ọkụkọ ọbọp anụ ezi rịbọn bụ nke e na a tutpik. N'ihi ihendori mix ọkara a iko oroma marmalade, abụọ spoonfuls nke soy ihendori, ubé Fikiere garlic powder, ginger-ngaji ọkara (nwekwara powdered, Fikiere) na nnu. Ke ama ọkọyọ anụ na marinade maka ọkara otu awa, ọ na-etinye maka nkeji iri na oven, mgbe ahụ, ntughari na dopekayut ọzọ nkeji ise. The uto bụ ịtụnanya!