Ndozi - a "ịrịba ama ndị ọzọ" specialties

Ọka, legumes, akwụkwọ nri, mushrooms na pasta. Akụkụ nri - ọ bụghị ihe dị mma nke efere, ma ọ bụ a dị iche iche efere. N'ezie, otu onye review bụghị ezu iji dị otú ahụ a buru ibu culinary ngalaba. Anyị anakọtara ndị kasị akpali ma dị mfe Ezi ntụziaka.

zuru okè di na nwunye

Ahụmahụ siri nri maara na enweghị nsinammuo na aghụghọ uche nke uto na kichin ime bụ agaghị ekwe omume. Nhọrọ na nkwadebe nke akụkụ efere - a dị nnọọ mkpa mgbe, nke na-ekpebi àgwà, calories na satiety. N'agbanyeghị nke a, iwu siri adị, otú nkịtị odozi akụ na nwe Michelin kpakpando na-eduzi nanị ya onwe ya uto na echiche banyere ndakọrịta nke Efrata.

Ndozi - a "mkpụrụ obi mate" okè na udidi, flavor na ọbụna agba palette. Ndị kasị mfe ma doo anya na nhazi ọkwa - maka isi N'ezie, anyị kpebiri na-uru.

Summer oge

Mistresses mgbe ike ikpebi ihe na-esi nri maka a akụkụ nri ka anụ. Ọtụtụ n'ime anyị ozugbo eche nke onyinye na gwere poteto. Ikekwe nke a Nchikota ga-obi ụtọ gị uto buds, na gị afo ga a mmetụta nke arọ.

Ọ bụrụ na ndị Anụ Mmịkpọ oge bụ na-ama na-emeghe, ọ kasị mma na-ahọrọ akwụkwọ nri na Italian. Efrata:

- otu mfri eke tomato;

- Abụọ mgbịrịgba-ede ede, green na-acha uhie uhie;

- eyịm;

- a isi nke red yabasị ;

- zukini (1 pc.);

- Provencal herbs, ose na nnu;

- 2-4 tablespoons mkpụrụ oliv. mmanụ;

- 2 ezé garlic.

Coarsely chopped yabasị na garlic passeruem olive mmanụ, mgbe banyere atọ nkeji tinye wedges zukini nkezi size. Mgbe ọzọ isii nkeji na pan, dina si tomato, sliced n'ámá, na niile ngwa nri. Ozugbo tomato ga-enye ihe ọṅụṅụ, ihe ndozi na-ewere njikere. Akwụkwọ nri nwere ike nri na a oyi ma ọ bụ na-ekpo ọkụ.

iyak efere

Connoisseurs nke culinary omume kwere na ọ dịghị ihe ọzọ ruru eru ka azụ pasta na ọtụtụ ụdị nke ọka. Salad si ọhụrụ na akwụkwọ nri - ndị kasị dị mfe ndozi. Nke a bụ a n'ezie lifesaver, mgbe oge na-eme ihe ndị ọzọ mgbagwoju.

Ọtụtụ mgbe, na azù na-eje ozi poteto, onye nkwadebe nhọrọ ukwuu. Anyị ọzọ Ntụziaka, ị nwere ike gị uto.

Efrata:

- eggplant, 400 g;

- 4 cloves nke garlic;

- nduku, 500 g;

- oriri na mmanụ na ngwa nri nụrụ ụtọ.

Poteto na eggplant na bee n'ime obere iberibe na Mpekere nke garlic mgbasa na a frying pan. Flavored na ihe oriri na mmanụ na ngwa nri akwụkwọ nri kwesịrị simmer, kpuchie n'elu obere okpomọkụ. Otu awa mgbe e mesịrị, a akụkụ nri ka na-eje ozi na-adị ọhụrụ herbs na utoojoo ude.

Golden osikapa

The kacha mma akụkụ efere maka nnụnụ - agwa, ọhụrụ na steamed vegetables, gwere poteto na osikapa. The ezigbo oge a akụkụ nri maka ihe ọzọ anyị Ntụziaka ga-ada - mgbe obon pumpkins.

Ya mere, maka nri osikapa na akwụkwọ nri na a ugu gị mkpa multivarka. Efrata:

- akwukwo nri efere, 500 ml;

- karọt, 200 g;

- kloovu nke garlic;

- Fig dlinozernisty, 300 g;

- friji agwa na peas (ngụkọta 200 g);

- 150 g nke afụfa ọhịa;

- olive mmanụ (2 tablespoons);

- eyịm;

- nnu (1 teaspoon).

Na mbụ ogbo anyị kwadebe ugu puree. Bee akwụkwọ nri n'ime obere iberibe, na-etinye na a nnukwu efere n'okpuru foil na-eziga na ngwa ndakwa nri maka a nkeji ole na ole. Mgbe ahụ, ugu berisie blender ma ọ bụ Mash na a ndụdụ.

Na a nnukwu efere Multivarki mgbasa chopped garlic na yabasị, mmanụ, 15 nkeji rụọ ọrụ mode "na-ekpo ọkụ." Nkeji ise mgbe e mesịrị na-agbasa carrot cubes, na echefula na nwuo mgbe niile.

Na etiti oge nke otu nkeji, ịgbakwunye peas na green beans, na na na njedebe nke ugu puree. Anyị esi nri maka nkeji abụọ na-ada n'ụra Fig. Good mix osikapa na akwụkwọ nri, echere ruo mgbe ụda nke njedebe nke frying.

Parallel wetara efere ka a obụpde ma wụsa ọma n'ime nnukwu efere Multivarki. Nịm ka "pilaf", na mgbe oge na-agba si, ahapụ 15 nkeji na a kpụ ọkụ n'ọnụ efere.

Erimeri

Ị maghị ihe na-esi nri maka ihe ndozi maka Erimeri? Ọ dịghị ihe kwesịrị ekwesị karịa pasta. Fọrọ nke nta niile efere na-kwadebere na mmiri dị nnọọ ngwa ngwa, ya mere, mgbe ọkara otu awa, ndị ọbịa nwere ike na-enwe a na-atọ ụtọ nri abalị.

Efrata:

- Erimeri mmanya, 250 g;

- 2 garlic cloves;

- mgbakọ macaroni, 250 g.;

- ude, 200 ml;

- tomato puree, 200 g;

- 1 tsp na ¼ teaspoon nnu nwa ose;

- 20 ml nke mmanụ oliv.

Nkwadebe:

1. Esi nri pasta ruo mgbe obi.
2. N'ime abụọ nkeji ighe gburu garlic na mmanụ.
3. Tinye Erimeri n'ime pan na ighe maka 1-2 nkeji. Jiri nlezianya na-ekiri ndị oge, ma i nwere ike overdo ha ọnọdụ nke "roba".
4. Na a frying pan wụsa tomato puree, simmer maka 3-5 nkeji, mgbe ahụ, ịgbakwunye ude.
5. The ngwakọta e wetara a obụpde, spiced na-ahapụ n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe thickened.
6. Macaroni jikọọ na njikere mere Erimeri.

Ke akpa ilekiri, ndị pasta - bụghị ndị kasị akpali akụkụ nri. Nke a na-adị mfe gbazie na Erimeri, herbs na ngwa nri, ebe ọ bụ ọbụna n'ụlọ gị nwere ike mgbe niile esi nri a efere nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị larịị.