Ntụziaka zukini na anụ. Dị Mfe na-atọ ụtọ

Na biakwa obibia nke okpomọkụ oge na-echekwa e nwere na-eto eto zukini. On ihu dị otú ahụ pụtara ìhè akwukwo nri replete na a nnukwu ego nke bara uru ihe. Nke a bụ otu n'ime ole na ole na ngwaahịa bụghị na-akpọ [adịghị anabata. Ke adianade do, na akwukwo nri na-enyere aka igosi a ọtọ digestive usoro, otú o kwesịrị ekwesị ka nwata nri. Siri udidi ngwa ngwa etinye obi gị dum site ahụ, na-ejuputa na ọ na vitamin na mineral.

N'ihi ọnụnọ nke bara uru eriri, ala kalori, akwukwo nri bụ ihe dị oké ngwaahịa na dietetics. Zukini-atụle ga-a eke onyinye maka onye ahụ. Ị ga-ahụ mgbe nile na-agụnye ihe oriri na ihe oriri. Ya na-anọpụ iche flavor na a pụrụ iche ike ngwa ngwa banye a mmiri mmiri nwere ike ikpokọta na a dịgasị iche iche nke ihe oriri na ngwaahịa.

Ọbụna a novice na-esi nri nwere ike please hụrụ n'anya ebube efere. E nwere Ezi ntụziaka maka chocolate achịcha na zukini, na-mere si akwukwo nri-echebe ma na jam n'ihi oyi. Ma mgbe esi nri akwukwo nri ofe anụ casseroles, ofe. Onye ọ bụla efere nwere ya e ji mara. Anyị chọrọ inye a Ntụziaka maka zukini na anụ, poteto na ndị ọzọ na akwụkwọ nri dị iche iche ịkọwa. Kwere kọwara efere ewetara mbụ nri festive ikuku.

Stuffed zukini na anụ na oven

The efere bụ a bit dị ka a Greek moussaka. Ọ na atụmatụ nnukwu ekwukwa n'akwụkwọ uru, na ojiji nke satiety. Ọ nwere ike na a ga-akwadebe dị ka ihe kwa ụbọchị nri nakwa maka festive table. Ntụziaka zukini na anụ na-egosi na ọnụnọ nke Efrata:

• banyere atọ ajụ zukini;
• ezi-paụnd nke ala beef (ona ọ bụla anụ);
• ọhụrụ na akwụkwọ nri: yabasị, karọt, mgbịrịgba ose, abụọ cloves nke garlic;
• Abụọ na narị abụọ grams nke cheese;
• gbara ụka ude (100 ml);
• ngwa nri: a teaspoon Italian herbs, Curry, nakwa iri nwa ose, nnu.

Anyị gaba usoro

Tupu ị esi nri zukini na anụ na oven, ọ dị mkpa iji kwadebe niile na ngwaahịa: na zukini bee, bee n'ụdị ụgbọ mmiri (na abụọ n'akụkụ). Mgbe ị na-na-pulp na a ngaji, bụghị ịkpọpu ala. Ugbu a ighe na abụọ ruo mgbe ọlaedo na agba. Ẹkenịm na a akwụkwọ towel tufuo ngafe abụba.

Finely shinkuem eyịm, passiruem na ihe oriri na mmanụ, tinye grated karọt, zukini na minced anụ ahụ. N'ịbụ igwakorita a osisi spatula. Mgbe ihe 5 nkeji, na-etinye diced mgbịrịgba ose, chopped garlic, sizinin niile.

Mmiri na-atụ n'ígwè mmanụ, dina si n'ụgbọ mmiri ma jupụta ha na anụ ndochi. Ekpuchi na gbara ụka ude inye juiciness. Na-etinye na preheated oven maka ihe dị ka ọkara otu awa. Otu nkeji tupu gbanyụọ zukini, butere na anụ fesa na grated cheese. Na-eje ozi a la carte, chọọkwa ya mma na a sprig nke dil. Erughị otu awa anyị na-enwe ike ike mara mma, tọrọ ụtọ na ukwuu na-edozi nri.

Keisi akwukwo nri ofe na zukini na anụ

Anyị na-anọgide na ike culinary ụtọ na n'oge a kara aka na akwụkwọ nri. Ndị na-esonụ Ntụziaka nwekwara adịghị siri ike, efere nwere ike na-eje ozi na-ekpo ọkụ ma ọ bụ oyi. Ọ bụrụ na ị na-anọdụ na a nri, adịghị tinye anụ. All ndị ọzọ bụ amanyere bụ iwu na-etinye ndị na-esonụ components:

• 500 grams anụ ezi nrọ;
• kilogram zukini;
• a tablespoon nke tomato tapawa;
• 50 ml nke gbara ụka ude;
• iko mmiri;
• setịpụrụ nke akwụkwọ nri: abụọ tomato, ụtọ ose, karọt, yabasị, abụọ cloves nke garlic.

Ime na-enweghị leafs (2 iberibe), coriander, nwa ose na nnu. Nye ọhụrụ herbs: coriander, pasili na dil doo ya.

Tụgharịa dabeere technology

Ntụziaka zukini na anụ ọ bụla akọwara ke naanị ezi uche. Fine culinary usoro bụghị, otú i nwere ike tinye ma ọ bụ dochie na ngwaahịa. Passeruem chopped yabasị ruo mgbe ọlaedo aja aja. Ezi iri n'ime obere iberibe, tinye na eyịm. Ọzọkwa na-eso pan itinye grated karọt, chopped mgbịrịgba ose, ndị a ngwa nri.

Kpuchie na simmer maka 10 nkeji. Ahụ ịgbakwunye zukini, diced, blanched tomato, tomato tapawa na utoojoo ude. Yet n'ime mmiri pan. Akwukwo nri marrows na ragout anụ ya ofe 15 nkeji. Ná ngwụsị nke piakota garlic, herbs crumble. Incredibly ọgaranya efere, na Ntụziaka bụ subservient ọ bụla na-esi nri.

"Pisto" na multivarka

Italian nri adịghị ahapụ onye ọ bụla indifferent. N'ihi na a mara mma aha odịbe na-emebu zukini na poteto na anụ. The mejupụtara nke efere pụrụ ịgụnye kpamkpam dị iche iche na akwụkwọ nri na herbs na-na friji. Na Italy na-akwadebe a oriri na a miri emi frying pan, anyị ga na-eji otu multivarka. The mkpa mmiri ike efere:

• atọ na-eto eto zukini;
• 500 grams nke chicken;
• 5 PC. poteto;
• garlic (3 Mpekere);
• cup ntụ ọka;
• eyịm;
• tomato tapawa (50 g);
• ngwa nri: hops-suneli, nwa ose, nnu.

usoro nke omume

Na ntụ ọka tinye uda di iche iche. Fillet ịkpụ n'ime portioned iberibe, akpọrepu na ntụ ọka ibu na-agbasa n'ime nnukwu efere ikpokọta na mbụ na-agbakwunye sunflower mmanụ. Nịm "frying" nhọrọ maka 10 nkeji. Mgbe ahụ, na-agbasa chopped yabasị, mix ọma na-enweghị ịgbanyụ multivarku.

Bee zukini na poteto, bee n'ime mkpa cubes, ikpokọta ọkụkọ. Ọzọkwa na cup mgbasa tomato mado, na-apịpụta garlic, jupụta na mmiri. N'ihi na a uto nke ebe lavrushku na bouillon cube. Mechie mkpuchi, gbanye "Ibute si" mode maka 50 nkeji. Keisi zukini na poteto na anụ na ifesa na ọhụrụ herbs na-eje ozi.

Ntụziaka na beef na agwa

The Nchikota nke agwa, zukini na anụ ike a adabako duet - ga-esi na ọgaranya efere. Eri ọ bụla ikpeazụ ngaji. Iji kwadebe squash na anụ multivarka ga-achọ na ngwaahịa:

• ọkara a kilo nke anụ nwa ehi;
• agwa (300-400 g);
• abụọ zukini;
• eyịm;
• tomato;
• abụọ cloves nke garlic;
• a tablespoon nke tomato tapawa;
• ngwa nri dị ka chọrọ: coriander, hops-suneli, n'ala nwa ose.

nkwadebe nzukọ

Asa agwa, na-ebikwasị n'ime nnukwu efere ma jupụta ya mmiri (ihe dị 2 lita). Nịm ọrụ nke "Agwa" ruo otu awa. Ọ bụrụ na gị na processor na-adịghị onwem na a nhọrọ, gbanye "steaming". Mgbe agwa ofe sliced beef, ahụmahụ na uda di iche iche.

Protushennuyu agwa achụpụ na a colander. Na a nnukwu efere tinye anụ, eyịm, wụsa a obere ihe oriri na mmanụ, ighe ke "Mmiri" mode, 50 min. Na zukini na tomato wepụ bee, bee n'ime cubes. Anyị ịgbanwee ka anụ tomato mado, garlic, na-apịpụta, mee elu nke mmiri, nke mere na mmiri mmiri na-ekpuchi niile na ngwaahịa. Mix ọma ọzọ ịtọ "Agwa" nhọrọ maka 45 nkeji. Ijere na sie osikapa na ọhụrụ na akwụkwọ nri.

Ntụziaka zukini na anụ nwere ike mma: zuo ezu eggplant, chili-ede ede na ndị ọzọ na Efrata - na gị ezi uche.