Na-atọ ụtọ Ezi ntụziaka agwa porridge

Pease pudding dị ka ọ bụla nri nke peas na-abụghị nanị tọrọ ụtọ, kamakwa, kemgwucha bara uru. N'agbanyeghị eziokwu na Ntụziaka nke agwa porridge nwere ike iche n'etiti onwe ha, na ọ nwere ọtụtụ ihe dị mkpa minerals maka ahụ, ịnweta salts na vitamin. Peas maka protein ọdịnaya mejupụtara nke njikere efere equates beef. Ya mere, ndị dọkịta ọbụna nwere ike ikwu na ọ dịghị ihe ọzọ a ugboro ole na ole a ọnwa na-agụnye efere nke peas na ihe oriri gị. Ọzọkwa, maka nkwadebe nke tọrọ ụtọ na ahụ ike efere abụghị naanị otu ihe peas, ma agwa ntụ ọka Ezi ntụziaka nke na-na-ji site dịgasị nnọọ iche iche.

Ebe a bụ ihe dị mfe Ntụziaka, nke dị nnọọ mfe Ntụziaka nke agwa porridge. N'ihi na ọ dị mkpa-eji amịkọrọ na peas ebe maka 7-8 awa, n'ihi ya, ọ na-ọma ịrọ arọ na ọkọdọ Bibie ahụkarị "agwa" isi. Nke a na-enye a nke ọma tinye peas esie efere dịrị gaba n'ime ebe na ya obi ụtọ "nutty" flavor. Mgbe Nrịrọ mkpa igbapu mmiri, itucha, jupụta na mmiri, na-etinye on a obere ọkụ na simmer ruo mgbe n'ụzọ zuru ezu esie. Peas ike esi nri n'elu elu okpomọkụ, n'ihi na ọ nwere a protein ogige nnọọ ngwa ngwa, ọ na-anọgide ike peas.

Nnu porridge mkpa nwere na njedebe nke nri, mgbe ọ fọrọ nke nta niile mmiri Juda pụọ. Ihe efere ga tolkushkoy Mash na puree na ịgbakwunye butter. Ọ bụrụ na ị chọrọ a dabere nri, i kwesịrị tinye ihe oriri na mmanụ, a ọgaranya efere bụ zuru okè na-mgbe na-ebu ọnụ. Ọ bụrụ na ị na-adịghị ịdabere efere, mgbe ahụ ka na-atọ ụtọ ka ịgbakwunye eghe anụ ezi, cracklings nke abụba, e ghere eghe eyịm na ọhụrụ herbs.

Nnọọ tọrọ ụtọ agwa puree Ntụziaka amama na akwụkwọ nri. Iji mee ka ọ ka mma peas idebaihe n'otu ntabi anya, ihe oge ya Nrịrọ, n'ihi ya, ọ na-aghọ softer na tastier. Ụtụtụ mmiri ga-drained, ọ na-achọsi ike jupụta ọhụrụ mmiri ọkụ, mgbe ahụ, na-a obụpde. Ozugbo mmiri Juda, mkpa ka ị jụ okpomọkụ na ala (ma e wezụga na protein nwere ike n'ogige atụrụ, peas ka na-nsure onwunwe). Ọ dị mkpa ka seethe efere ukwuu. Ọ bụrụ na ọ dị njikere, na mmiri ka nọgidere, ngafe mmiri nwere ike nanị drained.

Mgbe ahụ welded agwa puree Mike elu ala eji a blender, ịgbakwunye ụtọ ude, mix ọma, na-obụpde, nnu na nri maka banyere 10 nkeji na-ajụ okpomọkụ. Akwụkwọ nri na efere a mkpa ka ị esi nri iche iche. Bee na finely iri na eyịm, saa na kpochara karọt grate. Sweet ose ọcha site na isi na bee n'ime ibe. All akwụkwọ nri kwesịrị ighe jiri nwayọọ na a pan na ihe oriri na mmanụ: nke mbụ, maka 2-3 nkeji eyịm, mgbe ahụ, tinye carrots na carrot ozugbo ose.

Ndị a Ezi ntụziaka agwa porridge na-emekarị na-eje ozi na tebụl na-ekpo ọkụ, guzozie si n'elu elu nke cereal na a nnukwu efere ẹkenịm ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri. Ọ bụrụ na ị na-adịghị afọ na naanị a agwa porridge Ezi ntụziaka, ị nwere ike esi nri na-atọ ụtọ burgers si peas. N'ihi na ha, dị gị mkpa iji abụọ iko nke peas, anọ karọt, abụọ iko nke sie osikapa, sugar na nnu nụrụ ụtọ. Nga peas na amịkọrọ na-esi nri ndị dị ka ọka. Carrots kwesịkwara obụpde.

Sie carrots, peas ma ọ bụ blender ga-agbaji gabiga a sieve. A tinye arọ nke sie osikapa ọkacha mma na a viscous ala, tinye shuga, nnu na mix ihe niile juputara. Site n'ihi uka mee a obere gburugburu patties, tụgharịa ha na nri crumbs na ighe ke a pan. Mgbe ahụ ịgbanwee n'ime a saucepan, tinye ntakịrị mmiri, ose peas na n'ọnụ mmiri akwukwo, na-etinye ihe nkeji ise. Ndị a burgers nwere ike mma na greenery na-eje ozi na sie nduku.