N'ụdị ugu - enwekwa eji megharịa ọnụ

Ugu - a pụrụ iche na akwukwo nri, site na nke i nwere ike esi nri a nnukwu dịgasị iche iche nke efere. Nke a salads, soups, na nke abụọ ọmụmụ na njikọ na anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri. Na otú ọtụtụ nke ugu ga-esiri a dịgasị iche iche nke desserts!

Ugu - bụghị naanị na-atọ ụtọ, ma na-nnọọ uru eke ngwaahịa. The oroma pulp ugu nwere otutu carotene, vitamin (karịsịa E na C), nakwa dị ka ịnweta bekee. Ugu na ugu osisi dịwo bụghị nanị na nri ma na-na ndiife na nkà mmụta ọgwụ, dị ka nke a na akwukwo nri nwere pụrụ iche na-agwọ ọrịa Njirimara.

Sweet ugu efere na-ewu ewu na ụmụaka na ndị okenye. Ọbụna ndị kasị mfe eji megharịa ọnụ nke ṅara n'ọkụ ugu na mmanụ aṅụ nwere ike ime ka a ikwommiri na nri abalị. Ọtụtụ mgbe, i nwere ike ịhụ ndị dị otú otu nhọrọ na-atọ ụtọ efere dị ka sauteed ugu.

Ọ ga-kwuru na, ụkpụrụ, ọ bụla casseroles - bụghị naanị na-atọ ụtọ, ma na-nnọọ echekwa nri na enyere "egweri" unsold ngwaahịa. Ka ihe atụ, ọ bụrụ na mgbe nri ụtụtụ Nọgidere emechaghi mmiri ara ehi osikapa ma ọ bụ millet porridge, dabeere na ya nwere ike mfe na-esi nri a na-atọ ụtọ casserole na ugu.

Iji mee nke a, ete kpochara ugu na a grater. Mike na a nnukwu efere nke rọrọ butter na egg yolks na sugar, tinye grated ugu na mush. N'ihi na flavor i nwere ike na-etinye vanilla, a obere lemon bee ma ọ bụ cinnamon. Mgbe ahụ, jiri nlezianya tinye amia akwa ọcha, mix na ghere n'ụdị nke ịgbasa n'elu casseroles obere iberibe butter. Biputere a casserole nwere ike ịbụ a mkpụrụ puree, pịa na sugar, utoojoo ude ma ọ bụ jam.

Otú ọ dị, casserole nke ugu - ọ bụ ya mere nri dị ụtọ na-adịghị mkpa na-eche, mgbe ulo ga-ọkara-eri ọka ọṅụṅụ. Ị nwere ike esi nri a dị nnọọ mfe version of na efere a, na-eji na-esonụ uzommeputa.

Uda nke egg na ọkara cup nke ude ma ọ bụ mmiri ara ehi. Tinye sugar nụrụ ụtọ (banyere 5 tablespoons nke table) na 3 spoonfuls nke akọrọ semolina. Mix ọma. Ugu (banyere a pound) grate na-etinye na a na ụdị na a ga-etekwa na butter. Yet njikere ndochi na ime ruo mgbe mere. Ndenye na tọrọ ụtọ! N'ihi na iche iche, i nwere ike tinye na ugu iberibe sliced oroma ma ọ bụ grated apple. On top nke okokụre casserole nke ugu fesa na chopped akụ na mix na sugar.

Ọzọ nhọrọ eji megharịa ọnụ - ugu obi cheese casserole. N'ihi ya nkwadebe ga-agwakọta ke hà quantities soft cheese na grated ugu straws. Sugar na kwukwara nụrụ ụtọ. Iji mee ka uto ọzọ na-akpali casseroles ga-atụkwasịkwara a ngwakọta nke vaịn ma ọ bụ nke a mịrị amị apricots finely chopped. Ugbu a ị chọrọ gbakwunye na mix amia àkwá na ime na oven maka anyị megharịa ọnụ, tupu ẹkenịm n'elu iberibe butter. Ijere a casserole uru na pịa ude.

Ọzọkwa, ugu ka eji megharịa ọnụ pudding nwere ike kwadebere si mkpụrụ (apụl, plums, oroma) ma ọ bụ mịrị amị mkpụrụ ya. Ijere a na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ efere nwere ike gbazee creamy ice ude.

Ọ ga-kwuru na casserole nke ugu - ọ bụ ya mere na-atọ eji megharịa ọnụ na ike ga-etinye na ezumike table. Ma ọ bụrụ na ndị dị otú ahụ otu nhọrọ yiri nnọọ mfe kpọrọ ihe, na na oge nke ezumike nwere ike si na ezigbo ugu achicha. Ka ihe atụ, na-eme ka ntọala nke ọka n'ụdị efere mbadamba. Ugu ime na oven na ikwo ihe na a blender, Mash. Kwadebe ude, mix sugar, egg yolks na butter, mix na-akwadebe ihendori na tinye amia egg-acha ọcha ngwakọta. The nwetara uka na-etinye na a tupu butere mgwakota preform na ghere n'ekwú maka ọkara otu awa. The mma achicha na icho mma na pịa ude.