N'ụdị vegetables grilled na imi etinyeghị

N'ụdị ihe oriri na imi bụ ihe ọhụrụ na-atọ ụtọ uto. Ọbụna mfe nke akwụkwọ nri esie na imi, mgbe nile ka ísì na incredibly tọrọ ụtọ. Na-adịghị mkpa ichere maka okpomọkụ na-aga agwa na-esi nri grilled vegetables na imi, ọ ga-mere, ihe atụ, na mba. Nkọwa na-nyere n'okpuru.

Akwụkwọ nri na imi: Ezi ntụziaka. The mbụ nhọrọ

A set nke ngwaahịa: tomato, eggplant, mgbịrịgba ose. The ego nke Efrata na-na ezi uche na-ọnụ ọgụgụ nke ndị mmadụ.

Marinade: olive mmanụ (iko), soy ihendori (50 g.), Ground nwa ose, mmanya (10 g.) Nnu. Optionally, ị nwere ike ịnọchi anya akụkụ nke akụrụngwa gị chọọ, na-eji ngwa nri ka tinye flavor.

Tupu ị esi nri grilled vegetables na imi, ha ga-juputara rinsed na akọrọ. Kpochara nke akpụkpọ ha na-adịghị mkpa, nanị bee oriri n'ime obere Mpekere ma jide na na marinade maka 2 awa.

Na-etinye na-agbanwe ụtọ eggplant na imi na ighe n'elu icheku ọkụ maka banyere 15 nkeji, mbịne mgbe niile. Nyochaa usoro nke mmiri, na "obere acha anụnụ anụnụ" na-adịghị ọkụ. Mgbe icheku ibu obere na-ekpo ọkụ, ose na tomato ighe yiri nke ahụ. Ná ngwụsị Wụsa na marinade ngwaahịa.

Njikere-grilled vegetables na imi na-ahapụ mkpuchi a nkeji ole na ole ka a mata ihe ọṅụṅụ, mgbe ahụ, ha ga-ọbụna ihe nro na tastier. Nke a dị mfe efere dị mma na-eri n'èzí na Anụ Mmịkpọ ezi ma ọ bụ beef.

Nke abụọ nhọrọ

Efrata: mushrooms (kacha mma mushrooms), eggplant, zukini, tomato. The marinade mere si olive mmanụ, lemon balm (Mint na o kwere omume), rosemary, ose na nnu. Otosịrị iru nke ngwaahịa ịdị iche iche, dị ka arịrịọ.

Na-na njikere nke eggplant. Itucha na mmiri oyi, bee n'ime oké okirikiri. Na ndụmọdụ nke ndị ọkachamara, akwụkwọ nri mma bee oké iberibe, n'ihi ya, ha agaghị nkụ mgbe butere. Okirikiri "obere acha anụnụ anụnụ" dina a akpa na a obere nnu ya.

Champignon idobere na mmiri maka 10 nkeji, nke mere na ha na-ọcha nke ala. N'oge a, mgbazinye ego zukini, bee n'ime yiri mgbaaka na a dayameta nke 1 cm. Tomato bee n'ime n'akụkụ atọ. Were a miri emi efere maka Marinating, na-emikpu ya niile na ngwaahịa. Ọzọkwa n'ụba mmiri olive mmanụ, oge na nnu na ose.

Iji aka jupụtara mmegharị ipia lemon balm na rosemary, gaa cup. Homogeneously weere uka na seasonings na adịghị emetụ ruo ọtụtụ awa. Ị nwere ike esi nri na akwụkwọ nri na imi, na imi ma ọ bụ a pụrụ iche okporo. Ị ga-atụgharị butere "anwụrụ" ngwaahịa na-agaghị echefu echefu uto.

The atọ nhọrọ: akwukwo nri skewers n'elu unyi

Ọ bụrụ na ị na mgbe gbalịrị na efere a, jide n'aka na nwere ya njikere na ọdịdị, na ọ bụ ihe magburu onwe ọzọ na abụba anụ. Iji esi nri na ya na ị chọrọ ịzụta a pụrụ iche grille.

mmiri:

• eyịm;
• eggplant;
• sweet ede ede;
• lemon;
• tomato.

Ọ nwere ike n'etinyeghị pickling. Yabasị bee na ịkpụ n'ime yiri mgbaaka. Na "obere acha anụnụ anụnụ" ebipụ stalk na bee n'ime atọ hà akụkụ. N'ịgbasa na niile na ngwaahịa imi, ejighị ya kpọrọ tee na ihe oriri na mmanụ na-efesa na lemon ihe ọṅụṅụ. Echefula na-atụgharị grilled vegetables na imi, ya mere ha na-adịghị nsure. Nkwadebe anaghị oge. Akwụkwọ nri na-eje ozi na-ekpo ọkụ na ọhụrụ herbs na nwa achịcha.