Ọ kwere omume ifriizi na apụl n'ihi oyi, ya mere, ha bụ ndị tọrọ ụtọ ma na-ejigide vitamin

N'ihi na ọtụtụ ndị Gardeners nwere nnọọ nnukwu nsogbu nke na-echebekwa ndị owuwe ihe ubi n'ihi na oyi. Otu ụzọ kacha mma ime nke a - oyi. Nke a na-azọpụta niile nri na vitamin. Ke adianade do, mgbe a ntu oyi na-emekarị adịghị eji sugar na nchekwa, otú a ihe oriri dị mma sie. Ọbụna ọhụrụ mkpụrụ site na njedebe nke oyi, adịkwa fọrọ nke nta niile vitamin. Ya mere oyi na-enye ohere na mmiri na-akwado dịghịzi usoro ma na-emeso beriberi. Ọtụtụ Gardeners na-jụrụ banyere ma ọ bụ omume na-ifriizi na apụl n'ihi oyi.

Mgbe niile, ole na ole ndị mmadụ nwere ike ịzọpụta ruo pulite apụl enweghị emebi, na okpomọkụ iche ndị ọzọ bara uru. Compotes na jam ka bụghị ha nile, na ubi na ihe ọṅụṅụ bụ nnọọ nsogbu. Ma apụl - a ụlọ nkwakọba ihe nke nri: ha nwere ọtụtụ vitamin, ígwè na uru niile. Ọ bụghị site ohere oge ochie akụkọ na-emeghị nke ọtụtụ mba na ọ bụ apple - nkpuru nke na-alọta na-eto eto na ịma mma. Ọ dị ezigbo mkpa ịnọgide na-enwe ruo mgbe mmiri nke na niile bara uru Njirimara nke mkpụrụ. N'ihi ya, ọtụtụ nwunye na-eche ma ọ bụ omume na-ifriizi na apụl n'ihi oyi. Mgbe niile azọpụta otú mkpụrụ osisi ga-ọ bụghị nanị na-enwe a na-enye vitamin na mmiri, ma na-ekwe ka ị na ngwa ngwa kwadebe na-atọ ụtọ na ahụ ike efere.

Otú kwesịrị ekwesị ifriizi na apụl

Iji na-ejigide vitamin, mkpa ka ị mara banyere otú kwesịrị ekwesị ifriizi na apụl. Iji mee nke a, họrọ mfri eke mfri na ị chọrọ na-asa na akọrọ. Ọ bụ ihe amamihe na site n'oge nke collection ka nhazi were dị ka obere oge dị ka o kwere. Oyi kpọnwụrụ apụl, jide n'aka na ebipụ ha n'ime iberibe na-ewepụ ndị isi. Mpekere nwere ike ọ bụla udi, dị ka okirikiri, dị ka ogologo dị ka ha ọkpụrụkpụ bụ karịa anọ millimeters. All na mkpụrụ gị mkpa iji nlezianya na-enyocha ihe a na-kpọgidere ala na emebiwo ebe.

All nwunye mara na mkpụrụ osisi ahụ mgbe ịcha ngwa ngwa daa mbà n'obi. Ya mere, ha na-nwere mmasi, ma ọ bụ omume na-ifriizi na apụl maka oyi nke mere na ha bụ ndị na-acha ọcha? Iji kwadebe a ngwọta nke a tupu ya emee. Kwa liter mmiri, tinye 10 grams nke nnu na 5 g nke citric acid. Mgbe ịcha na apụl ozugbo etinye ha n'ime mmiri. Nke a ngwọta ga-ekwe ka ha daa mbà n'obi. Ma, ọ bụ ihe amamihe na-na-mkpụrụ ke mmiri ogologo oge karịa 20 nkeji, otú mma ifriizi na apụl na obere òkè.

Ndokwa Mpekere na a tree na ebe ke friza maka oge. Ozugbo ha nwere obere ighota, ha mkpa iji nweta na unstick, na mgbe ahụ na-etinye azụ na friji. Ọ na-achọsi ike na okpomọkụ na-dị ka ala dị ka o kwere, na ndị niile vitamin mma chebere. Mgbe ikpeazụ akpụkọta Mpekere nke apụl na a ngwugwu obere òkè.

Ụzọ ndị ọzọ iji ifriizi apụl

Ọ dịkwa ike jide iberibe nke mkpụrụ kwa ụbọchị na tridtsatiprotsentnom sugar sirop. Na mbụ ha mkpa problanshirovat 2 nkeji na esi mmiri na jụụ. Ndị dị otú ahụ na-atọ ụtọ Mpekere mgbe defrosting ga-zuru okè na-emeso nụrụ ụtọ ike reminiscent nke butere apụl. Ọ dị ka ha bụ ụmụ, na-a ọma eji megharịa ọnụ na mmiri mmako.

Ọ kwere omume ifriizi na apụl maka oyi na ụzọ ọzọ? N'ihi na ndị na-n'anya achịcha ma ọ bụ jam, ọ ka mma ime otú ahụ, tupu kwadebe gwere poteto. Mgbe nri sugar dịghị mkpa ka e kwukwara, na a preform usoro kwesịrị ekwesị achafe oke kpọgidere na emebiwo mkpụrụ. Pureeing ẹkenịm na plastic containers ma ọ bụ akụ na-etinye na friza.

Ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ dị ka ya ma ọ bụrụ na oyi ma ọ bụ n'oge opupu ihe ubi, ọ ga-enwe ike iji nweta nke friji oyi kpọnwụrụ apụl. Ezi ntụziaka nke efere ya na ndị a na mkpụrụ osisi ndị dị mfe ma dị ụtọ ụmụ. Ha nwere ike ọ bụghị nanị na-ata dị ka a eji megharịa ọnụ, ma gbakwunye butere ngwongwo, casseroles, obụpde compote nke ha, ka igwe nrụaka ma ọ bụ a mmanya.