Enwere ike ịtọ apụl maka oge oyi na n'ụzọ ndị dị aṅaa?

Kwere na mkpụrụ osisi ọhụrụ ahụ na mkpụrụ osisi ndị a na-eto n'ubi ala ha bara ezigbo uru ma dị mma karịa ndị na-aba ụba na ụlọ ahịa n'oge oyi. O di nwute, ọ bụghị mgbe nile ka ọ ga-ekwe omume ịnọgide na-enwe ezigbo ụlọ ruo mgbe mmiri. Ya mere, ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-eche otú ha ga-esi na-eri nri na vitamin, ma e wezụga maka iji ụzọ dịgasị iche iche nke emepụta ihe ọhụrụ raw compotes, jams na nchekwa ndị ọzọ. Ka ihe atụ, ọ bụ ike ifriizi apụl? N'ezie, ọ ga-abụ ihe dị mma ịnweta ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nkwadebe ọhụrụ. Kedu ka m ga-esi nweta mkpụrụ osisi oyi? Ntuziaka nke edere n'isiokwu a, ga - enyere aka na ngwaahịa vitamin maka oge oyi. Tụkwasị na nke ahụ, ngwaahịa a ga-esi na ya ga-esi na ya pụta ga-adịgasị iche na ihe bara uru ya na apụl ọhụrụ.

Atụmatụ bara uru banyere esi aṅacha mkpụrụ maka oyi

N'okpuru ndụmọdụ ndị a akọwapụtara n'okpuru, ị nwere ike idebe vitamin kachasị na preparations.

• Mgbe ịchacha mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi, kwe ka mmiri gbanye na colander ma ọ bụ akọrọ na akwa nhicha.
• Ogwu kachasị mma n'ụdị nke ala, dị njikere maka itinyekwu na efere.
• Maka ihe ndozi, a na-eji igbe dị iche iche, ebu, na obere polyethylene akpa. Gbalịa mee ka ikuku dị n'ime ha dị ka o kwere mee.
• A na-awụnye ụfọdụ mkpụrụ osisi, dịka piich na apricots, n'ime ihe ndị a na-eji shuga srop na-eme ka ọ ghara ikpuchi.
• Dee mpempe akwụkwọ ọ bụla iji mara kpọmkwem ihe dị n'ime akpa ahụ. Ọ dịkwa mma ịkọwa ụbọchị a na-etinye ngwaahịa ahụ na igwefoto.
• Ndụ ndụ na-adabere na okpomọkụ na friza. Site na nhọrọ a họọrọ ruo -10-12 Celsius C, a pụrụ ịche mkpụrụ ahụ maka ọnwa 1-2, na obere okpomọkụ - ruo ọnwa 8-10.

Enwere ike ịtọ apụl kpamkpam?

N'okpuru mmetụta nke ala okpomọkụ, ọdịdị nke ngwaahịa ahụ gbanwere dịtụ, nke na-eme ka softening ghọọ nro ma ọ bụghị ya na-atọ ụtọ. N'ihi nke a, iwepụ mkpụrụ ọzọ ga-adị mfe. Ya mere, tupu ịtọ apụl na friza, kewaa ma ọ dịkarịa ala na ọkara ma wepu isi.

Mkpụrụ vaịn n'ụdị sliced

A na-eji mkpụrụ osisi kpọnwụrụ akpọnwụ n'oge nri ozugbo e wepụsịrị. Ya mere, ọtụtụ ndị nwunye na-eche, ọ dị mma ma ọ ga-enwe ike ịtọba apụl, bee n'ime iberibe? N'ezie, usoro nhazi a bụ ihe kasị dị irè. A sị ka e kwuwe, ọ dịghịdị mkpa ka a ghara ịmị mkpụrụ osisi ahụ, tupu ịwụba n'ime ite, dịka ọmụmaatụ mgbe isi nri compote. Tupu ịtọba osisi friza, saa apụl ma kpoo ha na ọkara dị iche iche. Mgbe mgbe, a na-akụ mkpụrụ ahụ. Mgbe ahụ, wụsa uka n'ime ngwọta na-adịghị ike nke nnu (10-12 g kwa 1 l), nke mere na apụl anaghị agba ọchịchịrị. Mgbe ị na-amịpụta mmiri mmiri na colander, nyefee ya n'ime akpa ma ọ bụ akpa. Mechie akpa ahụ na-echekwa ma na-echekwa na friza.

Ọ kwere omume ifriizi na apụl dị ka ọhụrụ mkpụrụ puree?

Nhọrọ kachasị mma maka nkwadebe maka nchịkọta maka pies bụ mmalite nke mkpụrụ osisi ahụ na onye na-eri anụ ma ọ bụ onye na-eri nri. Isi ihe bụ ime nke a ngwa ngwa, nke mere na uka anaghị enweta ọkụ. Ya mere egbute applesauce obere òkè, ozugbo etinye ya a egweri akpa n'ime-ulo n'oge a ngwa-akpụkọta. Debe ngwaọrụ ndị a kwadebere maka ihe karịrị ọnwa 2-3. Nri vitamin nke a na-achọtara nke ọma ga - abụ ọgwụgwọ magburu onwe ya maka nwa gị. Nanị esi esi nri nke okpukpu abụọ maka nkeji iri abụọ na abụọ, ka a na-eme ka ihe ndị ahụ na-eme ka ọ ghara ịdị na-eme ka ọ dị elu n'ime ụlọ okpomọkụ.