Bacon ghere n'ekwú: ọbụna mouthed rie!

Salo omenala metụtara na Ukraine na Ukrainians dị ka ya isi Fans na admirers. Ma ọ bụ ezie na, n'ezie, na Ukraine, na ọ dịghị mgbe ọ kwụsịrị ya mkpa ilu: "Salo - bụ ike!", Ngwaahịa a dị nnọọ ka na-ewu ewu na England dị ka "anụ ezi", na peritoneum na ukwu zuru okè mara otú esi nri na Germany.

Ma! Bacon ghere n'ekwú na garlic ee, ee na herbs eme kacha mma, ya mere, na-ekwu okwu, na a Ukrainian olu okwu.

Olee otú ime ogbe achịcha, iji mee ka ọ dị nro

N'ihi na mmiri dị gị mkpa iji a mkpa oyi akwa na a oyi akwa nke anụ, nke bụ mkpa tupu nri itucha ọma na akọrọ na a akwụkwọ towel.

Iji na-enye okokụre efere a zuru okè soft oyi akwa nwere ike gwuo egwu iti anya, na mgbe gbanyụọ mpịakọta.

Roll mkpa tụgharịa tightly dị ka o kwere, mgbe ahụ, ghere n'ekwú abụba uru pụrụ iche nro na flavor.

Bacon wrapping na foil, ọ dị mkpa na-ezu nke na ọ na - ezu iji "kechie" na abụọ n'ígwé, na abụba guzobere n'oge mmiri, anaghị ahapụ ókè nke "akwuru".

Cook na efere a dị gị mkpa na okpomọkụ adịghị nnọọ 100 ⁰ ka abụba na-anọgide na kemmiri ihe.

Na ụlọ ọrụ na garlic

Garlic, ilu na-egbusi isi, eyịm - nakwa ... Ọ bụ eziokwu, nke na m chọrọ imechi m anya mgbe na-eme n'ọdịnihu na e nwere a-ekwe omume na a oké ọchịchọ bee a mpempe soft ọcha anụ Sanwichi na salsa asiaha.

Ke adianade do, e nwere ụzọ tufuo nke isi: anụ ezi, ghere foil na garlic, ọ bụghị nanị na anya ọma, ma ọ na-esi isi ịtụnanya. Garlic, na-ekwenye ekwenye a okpomọkụ omume tụfuru ya sharpness na atọ na isi na-aghọ aromatic na-enweta a ụdị sophistication.

Ma, e nwere a mgbanwe nke a Ntụziaka maka garlic ndị hụrụ: mgbe browning abụba, i kwesịrị bee n'ime mkpa Mpekere 2-3 cloves nke garlic, mmanu ha a njikere mere apụta na-ahapụ "ego" na oven - inye ohere ga-nri na senti nke garlic.

Ezi ntụziaka maka ezumike na-adị kwa ụbọchị

Bacon ghere n'ekwú ese akwa na melts n'ọnụ ngwa ngwa. Ya mere, Ntụziaka maka nke a na-ewu ewu nri maka ezumike oriri, na maka adị kwa ụbọchị na-eri.

Iji nye butere abụba meats ìhè ndetu, mgbe isi nri na obi jụrụ mpịakọta na a oge na-etinye na friji: chilled efere na bee mfe na ya palatability mma.

N'ezie, Ntụziaka maka grilled anụ ezi bụghị nanị. Ndị na-esonụ sample - kasị akpali ma na mfe.

N'ụdị anụ ezi mpịakọta foil

Iji kwadebe dị mkpa ihe The mkpa abụba, nke naanị pụrụ ịchọta (a bụ mfe gbanyụọ) - 0,5 -1kg.

Na kwa: garlic isi ọkara teaspoon nnu, ose, fennel, abụọ n'ọnụ mmiri epupụta, ngwa nri.

Net abụba akọrọ nnu na ngwa nri ka oge n'akụkụ niile, garlic grate (ma ọ bụrụ na thickish - mmanu abuba), n'ọnụ mmiri akwukwo fesa ha crumble na guzobere.

Sochiri a oyi akwa nke ighikota mpịakọta, tightly tie na kechie na foil.

Ime dị ka otu awa na okpomọkụ nke 150 ^0.

Anụ ezi, ghere foil - otu n'ime ndị kasị-adịghị okomoko na-atọ ụtọ nri, nke bụ ihere na icho mma nke ezumike table.

"Taabụ"

Na nke a uzommeputa, na isi ihe abụọ Efrata na hụrụ n'anya ndị Izrel: Choice poteto na anụ ezi. Bacon ghere n'ekwú nwere ọtụtụ ọdịiche, na nke a - otu n'ime ndị kasị ewu ewu.

Na a na-ajụ-sized nduku dị mkpa iji mee ka he n'etiti, ma ọ bụghị kpamkpam. Ọdịiche kpụrụ etinye a mpempe anụ ezi (mgbe nri ọ ga-anya, na-echetara taabụ), chopped garlic na ngwa nri nụrụ ụtọ.

Ime maka 30-40 nkeji, dabere na size nke poteto.

"Taabụ" - a zuru okè efere maka ụmụ table. Ndị dị otú ahụ na-akpali mmasị salsa ụmụaka na-eri na ihe ụtọ.