Olee na ole na-esi nri meatballs si dị iche iche iche iche nke anụ?

Ọtụtụ n'ime anyị dị nnọọ ụtọ nke akwukwo nri na cereal ofe siri chaplet, mere si anụ ma ọ bụ azụ anụ. Mgbe na-agụ taa isiokwu, ị ga-amụta otú e si esi na meatballs nke mere na ha adịghị aghọ keenweghiuto lumps.

A obere akụkọ ihe mere eme

Banyere mmalite nke anụ bọọlụ ka ọ bụla doro anya na uche. Ndị na-amaghị otú e si esi meatballs anụ ezi, toki ma ọ bụ beef, ọ ga-abụ na-akpali na otu nke ẹdude chepụtara nke n'ala nna ha na-atụle Persia. Ndị bi na mba a kwadebere ha na ọtụtụ ụzọ dị iche iche.

N'adịghị ka ndị ọzọ efere dabeere na minced anụ, hoo haa maka meatballs adịghị tinye ihe ọ bụla ọzọ. The size nke bọọlụ na-eji maka dietary na nwa oriri, kwesịrị ibu karịa a ukpa.

Gịnị na-eje ozi na-atọ ụtọ bọọlụ?

Ndị na-achọ ịghọta otú e si esi na meatballs, ị kwesịrị ị na-echeta na ha na-adịghị a iche iche efere, dị ka ihe-mgbakwunye ofe. Ọ ga-kwuru na ha uto na-adabere n'ụzọ dị ukwuu na àgwà nke akụrụngwa na-eji maka nkwadebe. Naanị ọhụrụ anụ ma ọ bụ azụ na-atụ aro iji ndị mgbaru ọsọ.

Meatballs ga-esiri na ọkụkọ, atụrụ, anụ ezi, anụ nwa ehi ma ọ bụ beef hoo haa. Dị ka ahụmahụ ndị osi ite kasị atọ ụtọ efere na-enwetara site na a ngwakọta nke ọtụtụ ụdị nke anụ. The bọọlụ na-abụghị maka ndị na-eri, i nwere ike tinye a bit nke na-ese siga anụ. Ha na-enye okokụre ngwaahịa a mouthwatering esi ísì. Karịsịa mma meatballs na-akwụ anwụrụ ọkụ anụ, jikọtara na agwa na agwa ofe.

General aro

Ndị na-achọ ịghọta otú e si esi meatballs, ga ịmụta isi nzuzo nke ha nkwadebe. Iji nweta kemmiri bọọlụ, ha tinye finely chopped yabasị. Ya uto gaghị chere ke okokụre efere, ma ekele ọnụnọ ya, ọ ga-abụ ihe obi na flavorful. Na ụta nwere ike ọ bụghị nanị na nke ndu, ma gwuo egwu e ghere eghe.

Na ọtụtụ Ezi ntụziaka na-atụ aro iji tinye nri maka anụ bọọlụ ọkụkọ egg. Otú ọ dị, ahụmahụ chefs na-gwara ya agaghị eme otú. Ha na-ekwu na a mgwa coarsens uto nke meatballs, na-eme ha ọzọ tiri.

Nri ga-gafere ugboro abụọ site anụ grinder na a iwu okporo ma ọma mbuaha. Mgbe ahụ chaplet na-ekwe nkwa ghara ida mbụ ya udi. Ọ bụ ike tinye a obere nnu na ngwa nri. Iji meatballs karịsịa adụ na ha mebere atumatu nwere ike banyere achịcha ma ọ bụ semolina. Na shelves nke anụ, naanị otu tablespoon nke ọka ọṅụṅụ.

Kasị ọdụdụ na-edozi lere bọọlụ mere nke beef, mutton na ezi anụ. Ma ha na-nnọọ bụghị kwesịrị ekwesị maka ndị na-agbaso a nri.

Ọ na-ọma etinye obi gị dum site na ahụ mmadụ meatballs okuko. Na ọkụkọ na toki nwere ọtụtụ ihe bara uru Chọpụta ọcha. Iji na-enye ndị dị otú ahụ bọọlụ na ano flavor na nri, i nwere ike tinye a dịgasị iche iche nke herbs na ngwa nri.

N'ihi na ụmụntakịrị na ụmụ na dietary menus zuru okè bọọlụ nke oke bekee. Nke ahụ bụ ihe anụ nwere a di ntakiri ego nke abụba, ma ọgaranya mkpa vitamin na mineral.

Olee na ole na-esi nri meatballs?

Taa, e nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka mbụ ọmụmụ na tọrọ ụtọ meatballs. N'agbanyeghị eziokwu na ha tinye dị iche iche Efrata, na-akwadebe ha maka n'ozuzu kwuru. Ná mmalite, ite-eziga tupu kwadebere akwụkwọ nri (eyịm, karọt, paprika) na esi mmiri. Mgbe a di na nwunye nke nkeji na tinye ha chopped poteto na obụpde maka obere oge fọdụrụ. Mgbe a nkeji ole na ole n'ime esi mmiri na akwụkwọ nri nke ọma, zie anụ bọọlụ. Mgbe ha na-ahụ onwe ha na a ite nke ofe, ọkụ na ụba na-ajụ, tinye nnu na esi nri maka banyere iri na ise nkeji.

Ndị na-ama maara otú e si esi meatballs nke beef, ọ dị mkpa icheta na oyi kpọnwụrụ pellets na-akwadebe a obere ogologo. Dị ka a na-achị, na nke a, na oge a na-akp ka nkeji iri atọ. Na usoro nke nri ike na-ekpuchi ha okpu, n'ihi na i nwere oge wepụ ụfụfụ kpụrụ. Obere oge tupu ọgwụgwụ nke nri, i nwere ike tinye ha pan a obere vermicelli. The okokụre efere kwesịrị ime biya maka nkeji ise. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ pụrụ ịbụ gbara ụka ude herbs na-eje ozi.

Otú e si esi toki meatballs na ofe?

N'ihi nkwadebe a tọrọ ụtọ na ahụ ike mbụ N'ezie ga-a obere oge. N'ihi na nri na nke a ọ dị mma ịzụta a toki ara. Ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa na ọ ga-anọchi na anụ si na apata ma ọ bụ ụkwụ. N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa:

• Pound nke anụ ahụ toki.
• Otu narị grams osikapa.
• Otu karọt.
• Ise poteto.
• Otu yabasị.

Ke adianade do, ndepụta ga-gbakwunyere na abụọ lita mmiri, nnu na ngwa nri.

The algọridim

First, mkpa ka ị na-etinye na ọkụ a ite nke mmiri. Mgbe ọ ga-obụpde toki ga-kwara. Ya mkpa na-asa, akọrọ na hoo haa. Njikere minced mkpa a obere nnu na ose.

Na a esi mmiri e debere ọma kpụrụ anụ bọọlụ. Nkeji ise mgbe e mesịrị, e, ọ dị mkpa iji zipu a tupu ịkpụ poteto. Mgbe ahụ, pan e kwukwara gburu na e ghere eghe na akwukwo nri mmanụ, akwụkwọ nri (eyịm na karọt). Nkeji iri ruo mgbe esie ofe izipu a mma-na-asa osikapa, nnu na ngwa nri. Ugbu a, na ị maara otú e si esi a toki meatballs.