Otú e si esi Chicken Obi

A afọ ole na ole gara aga, m enweghị echiche otú e si esi ọkụkọ obi, na-eche ihu na nke a nanị mgbe anyị lawara ọkụkọ. Ma m mere na-agbalị ha naanị na afọ tupu - a otu na a ụbọchị ọmụmụ ọzọ. Ọ bụ mgbe m kpebiri na ya ase otú e si esi ọkụkọ obi. Tupu nke a, m na-n'ụzọ ụfọdụ leghaara ọkụkọ giblets na nri ha nwamba.

Ma n'ebe a, na a ọzọ, dị ka o yiri ka m mgbe ahụ, nwee nri dị ụtọ! Ọ bụghị ihe ijuanya, mgbe ahụ, m dara na ịhụnanya na nke a obere, ma ndị dị otú a kemmiri na tọrọ ụtọ ọkụkọ obi na kpebiri maa ga-esi mara na ịmụta otú esi nri ọkụkọ obi.

Cook-atọ ụtọ ọkụkọ obi, nke bụ ihe ndị kasị atọ ụtọ na vasatail site-ngwaahịa, ọ pụrụ ịbụ na ọtụtụ ụzọ. Ma ọ bụla ikpe na-nnọọ adị n'ezie goodies. N'ụzọ ụfọdụ, ọ na-kweere na esi nri na-atọ ụtọ ọkụkọ obi-ike, na ọ culinary ọgwụgwọ a ga-ruo ogologo oge.

N'ezie, n'ebe dị anya site na ya, na oge ha nkwadebe na-ewe abụghị nke ukwuu dị ka o yiri. Obụpde ọkụkọ obi mkpa mgbe ụfọdụ ka ọkara otu awa, ma ekaufọk akụkụ na-ebelata, na efere ya amama tọrọ ụtọ na ọnụ, ọ bụkwa ezi mkpa.

Otú e si esi ọkụkọ obi? Ha na-akwado ya dị iche iche: i nwere ike obụpde, ofe ighe, Pịkụl, na-eme ha ka ha plov, ọbụna ime na foil, akara tightly - mgbe ahụ-atụgharị obi obi ma na kemmiri ihe. Ke adianade do, Heart na-akwadebe a dị nnọọ ụtọ salad.

Otú e si esi chicken salad obi? Anyị kwesịrị na-na ọkara a kilogram nke ọkụkọ obi na ọhụrụ mushrooms (kacha mma mushrooms), a ite mkpọ ọka, a nnukwu yabasị, olive mmanụ (nwere ike ịbụ sunflower ma ọ bụ akwukwo nri), ka mkpa soy ihendori, mmanya, ose na nnu, na herbs ka icho mma a pụrụ iche salad.

Obi ga-esikwa na n'ọnụ mmiri akwukwo na nnu mmiri banyere otu hour, ebipụ ha n'ime obere cubes. Mushrooms mkpa iri na ise nkeji hụọ na a pan na a obere ihe oriri na mmanụ. Bee yabasị n'ime ọkara yiri mgbaaka blashirovat na esi mmiri. Sliced mushrooms, weere na obi, ọka na eyịm podogotovlennym.

Iji kwadebe salad mkpa ka ị gbanye mmanu. Iji mee nke a, mix a obere ego nke mmanụ oliv na mmanya na soy ihendori. Tupu na-eje ozi, tinye nnu nụrụ ụtọ, ose, mgbe ahụ, wụsa ihendori na ihe ndozi na chopped herbs na-eje ozi.

A bụ ihe ọzọ dị mfe otú ịkwadebe ọkụkọ obi. M nke ọma na-asa na 400 grams nke obi na ewepu ha site mkpa plenochku. Mgbe ahụ, m bee ha na ọkara na obụpde ruo mgbe esie - ọ na-ewe banyere iri anọ nkeji. Na a skillet na olive mmanụ ighe a obere yabasị, mgbe ahụ, e ghere eghe yabasị na mmanụ esiri - ọ na-adịkwaghị mkpa. Obi ikpo sie a saucepan, tinye finely chopped yabasị, shredded karọt, tablespoon soy ihendori, mmanya teaspoon, a obere ego nke shuga, nnu na ose.

Good niile mbuaha na wụsa ọkụ na mmanụ - ya, nke e ghere eghe eyịm. N'ụdị a, efere ga-eguzo ruo ọtụtụ awa, ruo mgbe tinye ngwa nri. Ọ - chicken obi na carrots ke Korean, nke na-eje ozi na bụla akụkụ nri. Ma, olee otú iji kwadebe obi na tomato ihendori. Nke a Ntụziaka dị mfe, ma ọ na-enyo nnọọ ụtọ.

Kwadebere ọkụkọ obi, bee na ọkara, na-etinye na a saucepan na olive mmanụ. Mgbe ahụ mkpa ka ị na-etinye chopped yabasị, a tablespoon nke tomato ihendori, nnu na ose. All jupụta na mmiri na-ekpuchi na simmer otu awa. Ihe ndozi nwere ike ịbụ ihe ọ bụla, n'ihi na ihe atụ, akwukwo nri ma ọ bụ ọka ọṅụṅụ.

Chicken obi ga-esiri ọtụtụ ndị na-atọ ụtọ efere. Ọ bụrụ na "mgba ọkụ" a fantasy ...