Olee otú ịhọrọ a Russian cognac: Nyocha site Professionals

Kemgbe oge ochie cognac connoisseurs, e nwere na-arụrịta ụka banyere omenala nke ya iji na dị iche iche shades nke bouquet. Ọ ka mgbe e atụle ihe J.Randall na a na-ewere a ọṅụṅụ n'oge a. Cognac-etinye na tebụl n'ime ụlọ, ebe ha chọrọ mesie elu ọnọdụ nke onye nwe. Na-adịbeghị anya, na nso amụbawo nke ukwuu nke na ndị mmadụ yikarịrị ka ha na-eche banyere uto na àgwà nke ihe ọṅụṅụ.

The akụkọ ihe mere eme nke Russian cognac

Ná ngwụsị nke iri na itoolu na narị afọ, site Kizlyar mbụ e si a ike grape ọṅụṅụ, bụ nke e na mpaghara osisi Wine na Mmụọ ise siga. N'oge ahụ e nwere ndị na-ama brandi ụlọ mmepụta ihe na Yerevan, Tbilisi na Kutaisi, kama iche na nke a osisi na-amị Russian cognac, ọ gaghị ekwe omume, ọ bụ ezie na obodo ndị a bụ akụkụ nke mbụ nke Russian Alaeze Ukwu na mgbe ahụ Soviet Union. Mgbe ahụ cognac azụmahịa development mere na abụọ kpamkpam dị iche iche ntụziaka. Na otu aka, osisi na-wuru na Stavropol na Caucasus (ama Kizlyar brandi distillery). Na ebe ndị a na Ọnọdụ Ihu Igwe maka na-eto eto mkpụrụ vaịn, nke dị mkpa maka mmepụta nke cognac. N'aka nke ọzọ, ụlọ ọrụ wuru na Urals, Siberia na Far East iji egweri ha mmanya na-emepụta n'ebe ndịda na mpaghara nke mba.

Mere tụlee Russian cognac ala àgwà?

Mgbe Soviet Union ike azụmahịa na logistical nkwurịta okwu ọbụna n'ime obodo e irretrievably furu efu ma bibie. Russian brandi ụlọ mmepụta ihe na-efunahụ nke mbụ wine mmanya na, ya, malite ịchọ a nnọchi ná mba ọzọ. Dị mwute ikwu na, mgbe a Russian emepụta brandi (ise kpakpando ma ọ bụ obere - n'agbanyeghị), bụ isi na-eji maka ya rụpụta dị ọnụ ala karịa analogues echeghi e ji mara mmanya. Ọ bụ ogbenye mma nke mmefu ego nke Russian cognac bụ ihe mere na ihe ka ukwuu okwukwe na ya n'ebe ahụ.

Cognac factory na Russia

Ma, n'agbanyeghị ihe nile, nọgidere na Russia, na e nwere ndị ka n'ichepụta ụlọ ọrụ ndị na-eji onwe ha akụrụngwa isi na-eji ya na-emepụta cognac Russia (ise kpakpando). Nyocha banyere ya nnọọ vasatail: na-anọpụ iche, na-ezighị ezi na otuto.

Isi cognac osisi Russia:

1. Kizlyar.
2. Derbent.
3. Novokubansky.
4. Praskoveisky.

Otutu ọṅụṅụ gua nke mbụ na nke abụọ osisi n'ihi na mmepụta nke cognac.

kwuru

Dị ka ndị ọkachamara, nke a bụ ihe kasị mkpa ogbo na usoro nke mmepụta. On oge nke ikpughe adabere n'ụzọ dị ukwuu na uto e ji mara nke J.Randall ọṅụṅụ dị ka cognac Russia afọ ise: àgwà na dịgasị iche iche nke fragrances.

Ọkachamara nwere ike ikwu na ha reviews na-amata ikpughe oge. Ịzụ ụmụ mmadụ malosveduschego a nke bụ akin isonye na lọtrị Olee. N'ezie, n'otu aka, n'anya bụ ogologo mara ewu ewu ụdị dị ka Hennessy et al., With a nnọọ nnukwu na-eri na ịba ụba nke mara mma slogans ka VS ma ọ bụ VSOP, na aka nke ọzọ, bụ ihe ndị ọzọ obi umeala, na na na price na n'ọdịdị anụ ụlọ cognacs na-apụghị ịghọta aghọta afo "KV".

Soviet nhazi ọkwa

E nwere a kapịrị nhazi ọkwa nke J.Randall mmanya, ihe atụ, na nke akara na-egosi a na-afo cognac, VSOP - a afọ anọ, wdg Na Russia eji dị iche iche nhazi ọkwa, ẹdude kemgbe Soviet ugboro ...

Kacha nta cognac merela agadi oge na Soviet Union ruo afọ atọ. Aṅụ na ikpughe n'ime otu afọ nwere ike mfe oké ọnụ ọgụgụ kpakpando na karama labeelu. E nwere atọ, anọ ma ọ bụ ise na kpakpando. Nke a dị iche Russian cognac - ọnụ ọgụgụ nke kpakpando na-egosi na onunu extracts.

Vintage cognac - ọ bụ ihe dị oké ọnụ Russian J.Randall mmanya. Ha na-họpụtara letters:

1. KV - cognac, noo dịkarịa ala afọ isii.
2. KVVK - brandi, noo dịkarịa ala afọ asatọ, nke elu mma.
3. Cop - ochie cognac na ikpughe dịkarịa ala afọ iri.
4. OS - a nnọọ agadi brandi wepụ - erughị afọ iri abụọ.

N'ihi collectible umu-agụnye ọṅụṅụ na-egbu oge karịa iri-na-atọ afọ. Ugbu a, mgbe ọ bịara doo anya na acronym na labelụ nke karama, ọ bụ ike iru nkwubi okwu banyere ikpughe oge na ahịa ezi uche. Na na ụzọ ụfọdụ ọ ga-abụ nnọọ mfe ịhọrọ Russian brandi. Nyocha-enyere gị aka na-ahọrọ a quality ọṅụṅụ.

Expert echiche na nhọrọ nke na-eji ọkụ

N'ihi nkwadebe cognac cognac alcohols dị iche iche mee extracts. Na mba anyị, ihe ọṅụṅụ na-akwadebe na omenala oge gboo technology.

Ọ bụ karịsịa-ewu ewu na na ina n'etiti ndị ahịa Cognac Russia afọ ise. Nyocha nke ọtụtụ anụ ụlọ tasters na ndị ọkachamara na-atụ aro na ọ bụ a ọṅụṅụ na a ọgaranya okpukpo na ọnụnọ ke ya nke almond flavor. Ọzọkwa, ọ na a na-eche a obere mmanụ aṅụ ọnụnọ. Ma ọ bụghị naanị ezigbo uto, dị ka ndị ọkachamara, na-akwanyere ya ùgwù site ọzọ Russian cognac. J.Randall ọṅụṅụ nwere ihe magburu onwe amba agba, nke nwere ike ghara ịnya isi nke ọ bụla, ọbụna ihe ndị kasị oké ọnụ iche iche.

brandi mmepụta

brandi mmepụta technology dị mfe iji, na obi nke ihe ọṅụṅụ - a ezigbo grape spirit. Na omume, iji na mgbe nile, dị ka ina karịa nnọọ ọkọnọ. Iji kwadebe Russian cognac, ọ dị mkpa iji jide mmiri ionization, ie, juputara ọcha ya nke adịghị. The mmiri mmiri na-aga site na a pụrụ iche iyo. Water mgbanwe na a ogbo nke ya ionic mejupụtara ma si otú kpochara ọtụtụ ugboro. Ọzọkwa cognac alcohols na-agwakọta sugar sirop, na agba atụmatụ, aromatic mmanya na dị ọcha mmiri. N'ikpeazụ, onye na-echekwa e nwere karama Russian amba ọṅụṅụ.

Nyocha ọkachamara na-atụ aro ezigbo flavor profaịlụ na Russian onunu. N'echiche ha, na anụ ụlọ brandi nwere ike mfe mpi ndị mba ọzọ nọ n'ọkwá dị elu na-aba n'anya.

Ikpughe cognac spirit

Akon spirit na akpu orù. N'oge afọ, a na usoro ọ na-vaporized site 0,5%. Oak containers enwela metal na akụkụ na-abata na kọntaktị na mmiri mmiri. Mgbe oge ụfọdụ gasịrị na Russian brandi a afọ ise (ise kpakpando) na-enwetara, ma ka a ghọta na na mmanya a rụrụ ụfọdụ aghụghọ. The orù bụ mbuaha lignin, carbohydrates, tannins, dị iche iche ndị ọzọ mmiri na oak osisi. Proper Ịgwakọta nke ga-eme n'ọdịnihu ga-abụ bara uru maka ihe amba ọṅụṅụ na a pụrụ iche iche nke flavors. Mgbe ejide brandi e doro ihe e filtration. Otú ọ dị, nke a mere na mgbe ha esichara oyi (okpomọkụ -12 ° C) maka 10 ụbọchị. Naanị mgbe a na usoro a kọwara n'elu cognac na-bottled na-ewere karama na n'ime retail netwọk.

Olee otú elele àgwà? ọkachamara ndụmọdụ

A dịgasị iche iche nke cognac na ụlọ ahịa shelves anaghị iju onye ọ bụla. Dị ka nke taa, ị nwere ike họrọ mba ọ bụla nke na emeputa nke mbụ na-aṅụ, na ihe i nwere ike imeli. N'ụzọ dị mwute, kacha mma Russian cognac (5 kpakpando), bụ na elu ina, mgbe mgbe, na-aghọ ihe ọtụtụ imitations. Site ya n'ile ogbo bụ bụghị ọtụtụ dị iche iche si mbụ.

Olee otú elele àgwà cognac ma ọ bụ? Lee ụzọ ụfọdụ ndị ọkachamara nye ndụmọdụ n'okwu a:

1. A ga-agbanwuriri isi n'ala bụghị ma meghe karama-akpukpọ cognac. Ugbu a, anyị mkpa ka anya na ala nke n'ime. Ebe ọ bụ na ọ ga-ada ya zuru ezu, na ok na nnukwu dobe onunu. Ọ na-kweere na ala-ọkwa na ala-edu cognac dobe site na ala nke a igbapu na mgbidi.
2. Wụsara n'ime a iko brandi ụfọdụ ọnụ ọgụgụ, ọ dị mkpa ịdabere na mkpịsị aka ukwu nke otu n'ime ya n'akụkụ. Mgbe ahụ mkpa ka ị-ele ya anya site na iko mgbidi. Site cognac ọṅụṅụ kwesịrị anya mkpisiaka. Nke a pụtara na cognac magburu onwe ya mma.
3. Ọ dị mkpa ka twirl a iko brandi n'aka ya na-ele ya anya, ma na mgbidi ya na-atasị ọṅụṅụ na-adasị. Kwesịrị a ga-eme nwayọọ nwayọọ na-etolite ibu ụmụ irighiri mmiri.

Ndị ọkachamara na-agwa otú ịhọrọ ezi cognac

E nwere ọtụtụ pụtara mfe ụzọ họrọ a magburu onwe ọṅụṅụ. Cognac Russia (ise kpakpando) bụ ọnụ ala. Ọ bụ ezie na mgbe ụfọdụ, ihe ọma ego i nwere ike ịzụta a dochie anya nke na-amaghị si malite. Ndị ọkachamara na-ekwu na ọ bụ na-achọsi ike ịzụta a okomoko ọṅụṅụ na nnukwu Ahịa ma ọ bụ ọpụrụiche echekwa, ebe ahụmahụ sommelier ga na-atụ aro na họrọ n'ihi na onye ọ bụla ahịa ihe ọ chọrọ. Na ihe omume nke ọ bụla obi abụọ, jide n'aka na-achọ a akwụkwọ nke àgwà si na-ere ákwà maka otu ọkwa nke cognac.

Tupu ị na-akwụ maka họrọ zuo, ọ dị mkpa na-enyocha karama. Ọ ga-abụ ike na-a-akpọlite iko. Labelụ ga mmasị n'ụzọ zuru okè ewepụghị, Ọzọkwa, bụchaghị na kalama brandi excise stampụ ga-adị ugbu. Ha na-eme abụọ: n'ógbè na gọọmenti etiti. Ọ na-achọsi ike ọ bụghị iji nweta cognac labelụ nke na-egosi na ọ na mejupụtara idozi na mmanya dị iche iche flavors. Na karama a ga-emechi site na a osisi nkwụnye ma ọ bụ nkwụnye nke sụkọtara nchịkọta. Nke a bụ a mkpa, ndị a na ahịhịa ya, ị nwere ike mfe mata a adịgboroja ma ọ bụ mbụ n'ihu gị.

Ọtụtụ mgbe, ndị cognac packaged na a mara mma igbe ma ọ bụ pụrụ iche akpa. Ọ dị mkpa na-na karama na-ahụ ihe n'ime amba onunu. Ọ dị mkpa ka ntị ka nghọta na nnyocha nke cognac mmiri mmiri. Cognac ga-free of sedimenti na turbidity. Ọ bụrụ na mgbe mmalite karama ị na-eche uncharacteristic ísì, na-eche free laghachi ya ụlọ ahịa na-arịọ maka nkwụghachi.

Cognac na-họọrọ site na ọtụtụ gourmets. Ya obi ụtọ dị nwayọọ flavor na a nta aftertaste ga-abụ ihe magburu onwe adianade ọ bụla ezumike ma ọ bụ ịrịba omume.