Olee otú ime ka mmanya site nwa currant ke ufọk

Wine site nwa currant ke ufọk nwere ike ime ka onye ọ bụla n'ihi na ndị dị otú ahụ a tọrọ ụtọ ma na bara uru na beri-etolite nta ọ bụla ubi ma ọ bụ ubi akwụkwọ nri. Ọ bụ ya mere e kere eke nke a ìhè ọka ihuakwụkwọ ị dị nnọọ mkpa na-eche maka n'etiti July na-anakọta obere ego nke ọchịchịrị mkpụrụ esi ísì.

Zuru ezu wine uzommeputa si a black currant

Dị Mkpa Efrata:

• n'adabereghị Kwadebere eko achịcha a mịrị na sugar;
• achafe oke nwa currant - 3 n'arọ;
• sugar - 2 n'arọ.

Tupu ị na-akwadebe mmanya nke currant, hụ na a na-eko achịcha. Nke a na-achọ na-100 g nke a gbara ọchịchịrị amiri (ọkacha mma na ọkpụkpụ) na-ọma ya na na, na-asa na a colander na-etinye na a iko ite. Mgbe nke ahụ gasịrị dị mkpa mịrị amị mkpụrụ flavor 50 g nke sugar na wụsa lukewarm mmiri (2 mkpịsị aka n'elu ụtọ ngwaahịa). Ọzọkwa, uka ga-agwakọta, na mgbe ahụ, mechie multilayer fere fere na-etinye na a gbara ọchịchịrị na-ekpo ọkụ n'ebe kpọmkwem 5 ụbọchị. Site n'oge a, na ọdịnaya nke ite ferment na Nleta a dị mkpa ferment ìhè mmanya ihe onunu.

Nhazi tomato:

Wine site nwa currant ke ufọk ga-eme nanị mgbe niile 3 n'arọ nke mfri eke mfri na-esichara. N'ihi ya, tomato chọrọ iji ụdị ọma, iche na Alaka, kpochara nke putrefactive ọcha, na mgbe ahụ na-asa site na iji a colander. N'ihi na eziokwu na currants mara mma ọjọọ allocates ihe ọṅụṅụ, ọ na-atụ aro ka Mike n'ime mush pụrụ iche osisi stupa.

Wine site nwa currant ke ufọk: nri usoro

Ozugbo mkpụrụ osisi ga-n'ụzọ zuru ezu esichara na dented, ọ na-achọrọ wụsa 2 n'arọ nke sugar, wee wụsa sie mmiri na-ekpo ọkụ na-ego nke 5 lita na a na mbụ kwadebere iko achịcha nke a mịrị amị. Mgbe niile Efrata mkpa ka ị mix ọma (ruo mgbe sugar bụ kpamkpam gbazee). Ọ ga-kwuru na n'elu nzọụkwụ ga-rụrụ na gbaa ụka akpa (na a mmiri akara), nke mkpa na-ahapụ ụlọ maka a ụfụfụ.

The wine site nwa currant n'ụlọ mkpa naanị inupụ n'ebe gbara ọchịchịrị ebe okpomọkụ na-nọ na 21 - 23 degrees Celsius. Full gbaa ụka ìhè dị otú ahụ na-aba onunu nke ọchịchịrị mkpụrụ ekwupụtakwa na otu ka izu isii. Ike nke wine si currant kọwara ọgwụ bụ banyere 10 - 13% (dabere na ọkwa na ya uto tomato). Ọ bụrụ na ị chọrọ inwe a-ọṅuṅu, ihe na ya, i nwere ike tinye a obere ihe sugar. Ọ bụ ezie na ọ dịghị mkpa na-aga n'ebe dị anya, kwa, n'ihi na mgbe ngafe nke sweet yist nwere ike dị nnọọ anwụ na-agaghị hazie niile sugar n'ime mmanya.

Mgbe otu ọnwa nke gbaa ụka njikere red currant wine nwere ike wụsara n'ime karama na a sooks, na n'otu oge ahụ ka iyo ya. Next na efere na a ọṅụṅụ na-achọ a ọma nso mkpuchi na-etinye na a jụụ ebe dị nnọọ a izu. Mgbe ụbọchị 7, wine mkpa kpaa ọzọ, na mgbe ahụ, na-ahapụ bottled ikuku dịkarịa ala-akwadokwa ya ọzọ ọnwa.