Chicken na ite. Ọ bụghị a Ntụziaka, ma usoro nke nkwadebe

Anyị ọtụtụ afọ na nri na-achọ nri ngwa ngwa, ma ọ bụghị a ogologo ọgba aghara, ndị ọzọ na ọtụtụ nwunye na-alọta n'ụlọ ọrụ mbubreyo. Ya mere, a mfe efere nke ọkụkọ, ọzọ meats na akwụkwọ nri na-akụkụ nke anyị ná ndụ kwa ụbọchị. Ma mkpụrụ obi na-ajụ bụghị nri ngwa ngwa. Na ebe a na anyị na-nnapụta efere, ngwa kwadebe, ma ihe ijuanya tọrọ ụtọ ma na-edozi ahụ. Ọ bụrụ na ị nwere n'ụlọ ọ dị oven, nke na-ewe iwe nke nta nke nta, ị nwere ike ime ka otu n'ime ha. Culinary talent, ọ na-achọ a kacha nta, ọ nwere ike esi nri ọbụna a nwa.

The efere na-akpọ "Chicken na ite." Nke a pụtara na iji kwadebe nnụnụ ga-kpamkpam na mmiri tank - ọ bụ a dị nnọọ iche Ntụziaka, na ọ bụ n'etiti iko akpa. Ya mere, achọrọ ikike: na oven ga-ewe iwe dị ọkụ nwayọọ nwayọọ.

Na electric okpomọkụ ruru nnọọ ngwa ngwa, a iko nwere ike imebi. Site n'ụzọ, ọ na-eme na ụlọ akụ na-kewaa n'ihi ntụpọ.

Jiri nlezianya nyochaa atọ-liter akpa: ọ ga-abụ free of cracks na egosipụta. Hichaa ya na-akọrọ.

Ugbu a maka anụ. Chicken ke ite nwere ike kwadebere si a ozu, ma ọ bụrụ na ị na-achọghị ka ọgbaghara na butchering, na-ekwe ka ha were nanị nku ma ọ bụ ụkwụ. Ndị isi ihe na òkè unu kpamkpam dabara na olu nke ike. Na-asụ ha juputara nkụ iji kichin towel. Nnu na ose gị uto. Etinye anụ na a ite.

Ọ bụrụ na ị na-emeso ozu, tinyere ala ara na-enweghị nku. Mgbe ala na-kpuchie, tọrọ n'elu otu ma ọ bụ karịa cloves nke garlic bee lengthwise. Kpuchie ha na a ọhụrụ oyi akwa nke ọkụkọ, na mgbe dina garlic.

Ime nke a ruo mgbe ọkụkọ na ite anaghị jupụta akpa abụọ n'ụzọ atọ. On top tinye a laurel akwukwo na a ole na ole peas allspice. Mechie mkpuchi nke metal akpa (echefukwala wepụ chịngọm!) Ma ọ bụ kechie tightly na foil onu. The akụ kwesịrị tinye na a pan ma ọ bụ mmiri mpempe akwụkwọ na a kpam kpam oyi stovu. First set okpomọkụ nke 150 ° C. Mgbe ọkara awa n'ihe ize ndụ nwere ike na-amụba ya ruo 180 Celsius C. N'ihi ya mkpa oven nnụnụ ọzọ awa na ọkara. Na ọ bụrụ na-adịghị na-emeghe oven ụzọ. Ọbụna mgbe ị na gbanyụọ okpomọkụ, ka efere wetuo obi nwayọọ nwayọọ.

Gịnị mere ọkụkọ ke ite na-ewere a culinary Usoro na bụghị a Ntụziaka? N'ihi na ụzọ nke nkwadebe, e nwere ọtụtụ nnụnụ na a iko akpa. Ihe ekwesịghị ịbụ nanị naanị garlic - ị pụrụ itinye n'etiti n'ígwé nke anụ a dịgasị iche iche nke akwụkwọ nri: tomato, mgbịrịgba ose, na-agbanwe ụtọ yabasị yiri mgbaaka, coarsely shredded kabeeji. Ị ga-achọ a obere osisi? Gbalịa itinye n'etiti n'ígwé chicken Mpekere nke oroma na lemon okirikiri. O kwere tupu ị na-eziga nnụnụ na a ite, a obere pomarinovat ya na mmanụ aṅụ na soy ihendori.

Na usoro a ọ bụ omume na-akwadebe dị iche iche efere nke ọkụkọ na poteto. Na-mma, ike tupu obụpde coarsely chopped nduku iberibe na nnu mmiri ruo ọkara. Mgbe ahụ, ha nkụ na jụụ. Mgbe ahụ - ka a fantasy na-agwa gị, ma ọ bụ ikwe ka ezinụlọ mmefu ego: ọ bụ omume, ma e wezụga poteto na anụ, tinye ọhụrụ mushrooms, na ike ga-bụghị naanị obi umeala akwụkwọ nri (karọt, yabasị, garlic) na herbs (pasili, dil). Na nke ọ bụla, a na efere bụ a dietary kemgbe nri adịghị achọ abụba. ihendori nwere ike kwadebere ma ọ bụrụ na i chọrọ, si kpụrụ chicken ihe ọṅụṅụ.