Olee otú ime pita achịcha n'ụlọ?

Ka gị onwe gị pita abụghị nsogbu. Karịsịa n'ihi na nke ya mgbe ahụ ga-esiri ọtụtụ ndị na-atọ ụtọ na-akpali efere. Ọ bụghị anya n'ihi na ọ na-echekwa, anyị na-enye gị aka ịmụta otú ime pita achịcha n'ụlọ ngwa ngwa na mfe. Ya mere Ezi ntụziaka.

Olee otú iji kwadebe pita achịcha n'ụlọ?

Efrata:

• yist - 1 ngaji;
• mmiri bụ na-ekpo ọkụ - iko;
• ntụ ọka - 1.6 n'arọ;
• nnu - 1 teaspoon iri.

Nke n'elu Efrata, mgwakota agwa ga-kneaded, wee hapụrụ na a na-ekpo ọkụ ebe. Mgbe adahade, ọ dị mkpa na-etolite obere bọọlụ na-eme ka ha n'ime achịcha. Mgbe ahụ akpọọ nkụ ha na a pan na-enweghị mmanụ maka banyere 20 sekọnd, mbịne mgbe niile. Njikere n'ogige atụrụ achịcha n'etiti dee mmiri akwa nhicha ma ọ bụ dị fere fere na onye ọ bụla ọzọ tojupụtara na ebe ke oven. Ha na-enweta obi ọmịiko na tọrọ ụtọ! Ha ga-echekwara ke plastic akpa dịghị ihe karịrị otu izu.

Olee otú ime pita achịcha n'ụlọ enweghị yist?

Nke a Ntụziaka bụ ubé dị iche iche si aga otu. Ebe ọ kwadebere enweghị yist bụ mkpa. Efrata:

• nnu - ọkara tii spoons;
• ntụ ọka;
• mmiri - ọkara a cup;
• chicken egg.

Ná mmalite, mbanye kwesịrị ịbụ egg n'ime a obere akpa, mgbe ahụ, tinye nnu na mix. Ọzọ, tinye na mmiri na tinye ntụ ọka, mgbe ebido ọma ọ bụla ndụdụ. Mgbe ahụ tinye ntụ ọka na-emebu mgwakota agwa. Ugbu a, ọ ga-kpuchie a mkpuchi na-etinye na a gbara ọchịchịrị ebe ọkara otu awa. Mgbe ahụ bee si mgwakota iberibe na obere size nke okirikiri etolite a ọkụkọ egg. Ugbu a, i nwere na-efesa table na ntụ ọka, na-etinye na Mpekere na tụgharịa mkpa-mkpa. Ime pita mkpa a akọrọ frying pan maka a nkeji ole na ole nke ọ bụla. Wee tinye ọkụ n'ime ngwugwu ma jide 8-9 nkeji. Nke a Ntụziaka maka pita nri enweghị yist dị nnọọ mfe, ma ị nwere ike esi nri ya ngwa ngwa na mfe.

Olee otú ime pita achịcha n'ụlọ?

Products maka nri na-dabere na 10 nkeji:

• mmiri - 260 ml;
• Natural yogot - 3 tablespoons;
• wholemeal ntụ ọka na-acha ọcha - 360 g;
• Nnu - 1 tsp;
• akọrọ yist - 1 tsp;
• millet osisi - 2 tablespoons;
• mmiri ara ehi - 2 tablespoons.

Nke a Ntụziaka a na-akpọ Oriental pita achịcha. Ọ adahade na oven ma na-a nnọọ ísì na crisp. Ọ ga-kwuru na iji dozie ọka achịcha ígwè bụ ihe kasị mma.

Akpa, gị mkpa iji ọdịdị nke mmiri pan ma wụsa ya na yogot na mmiri. Biko mara, ma ọ bụrụ na instrukii nri onye kwuru na yist mkpa itinye na akpa ebe, i kwesịrị ịgbanwe iji. Mgbe ahụ tinye ntụ ọka nke mere na ọ kpamkpam kpuchie mmiri mmiri. Tinye nnu, mgbe ahụ, ka a obere oghere dị mkputamkpu ntụ ọka na wụsa yist. Mgbe ahụ na-etinye na "ule" mode.

Mgbe mgwakota agwa dị njikere, na ị chọrọ iji wepu ya na ruo na tebụl, fesa na a ụfọdụ ebe nke ntụ ọka. Mgbe ahụ kewara 10 n'akụkụ, nke a ga-mere ihe hà anya. Nyefee ọ bụla mpempe n'ime a obi ụtọ na iha aha na aka. Mgbe ahụ, na-etinye na tebụl, ekpuchi na ịrapara film na-ahapụ maka 6 nkeji. Mgbe ahụ tụgharịa mgwakota agwa thinly na gbatịa ya ubé mere na ọ bụghị adọwa, tụgharịa pita. Ọ bụrụ na ndị mgwakota agwa amalite na-agbaji, ọ dị mkpa iji na-ahapụ ya maka 5-6 nkeji. Mgbe n'ogige atụrụ na tojupụtara, si otú shifting film lubricated. Nke a dị mkpa iji hụ na achicha bụ bụghị akọrọ.

Ka ọ dịgodị, ikpo oven 220 degrees na-etinye mgwakota agwa n'ime ọtụtụ trays. Ugbu a teghị na pita nri mmiri ara ehi na-efesa millet osisi. N'ụdị nri banyere 6-9 nkeji ruo mgbe ruo mgbe mgwakota agwa bụ aja aja na agba na-adịghị ebili. Ahụ tinye na imi ihe na-ekwe ka iji ajụkwa. Ọ ga-kwuru na size of pitas nwere ike mere na nnukwu. Ihe atụ, kama nke 10 na o kwere omume iberibe bulo mpịakọta 5-6. Ijere pita achịcha a nnukwu azụ efere n'ụdị okpomọkụ! Rie ọma!

Ugbu a, na ị maara otú ime pita achịcha n'ụlọ na ha onwe ha na-esi na a na-atọ ụtọ na-esi ísì ụtọ nri.