Olee otú m nwere kwadebe ngwa-agwọ ntụ ọka achịcha na 15 nkeji

Otu n'ime ihe ndị na nnukwu ọnụ ọgụgụ Ezi ntụziaka maka achịcha nwunye na-emekarị na-adọta nanị ndị nke ngwaahịa ndị a ga-esiri ngwa ngwa. Ruo ugbu a, e nwere nghọta na-eme achịcha - ọ bụ a mgbagwoju usoro na-achọ a otutu oge na mgbalị. Ya na-elekwasị anya na-emekarị na-akwụ iji na njikere nke mgwakota agwa. A na ogbo a na-ewere ihe ndị kasị mkpa na-ewe oge. O sina dị, e nwere ọtụtụ ụzọ ndị ị pụrụ ime ka a ngwa ngwa -agwọ ntụ ọka achịcha na 15 nkeji. Na uto nke okokụre ngwaahịa ga-ọli.

The ike nke yist

Ná mmalite, site definition patty atụle obere efere mere si na-eko achịcha mgwakota agwa, n'ime nke a na-ejuputa. Ngwaahịa a mara na Russian nri kemgbe oge ochie. Ihe kacha mkpa ogbo nke technology na-agwọ mgwakota agwa. Na ọ bụ na-emekarị isi na-elekwasị anya. Ahụmahụ na-egosi na ị nwere ike mfe ime ka a ngwa ngwa achịcha mgwakota 15 nkeji. Nke a ga-achọ:

730 (90 + 640) grams ntụ ọka ọkara cup nke mmiri ọkụ, 115 grams nke ihe oriri na mmanụ, nnu, sugar na 50 grams nke otu ego nke ọhụrụ yist.

E mere ihe nile nkenke:

1. Akpa, na a iche iche akpa itughari ntụ ọka na mmiri (90 grams), sugar na yist. Ọ ga-ewe ụfọdụ mgbalị na-atụgharị ndị a ngwaahịa n'ime a homogeneous uka.
2. The ngwakọta e tinyere a na-ekpo ọkụ n'ebe na-eche 15 nkeji.
3. Tinye fọdụrụ Efrata (ntụ ọka, nnu, mmanụ) na-emepụta ikpeazụ ogbe.

Nke a bụ ụzọ kacha mfe esi nri a ngwa ngwa ule maka achịcha 15 nkeji. Ọtụtụ ndị odozi akụ ogologo were ya na osisi.

Nwere obere dochie

Speed ọkara okokụre nri ụzọ dị nnọọ ewu ewu. Ha nwere ike budata ịzọpụta oge dị mkpa na-emefu na-esi nri. Iji nwetakwuo mee ngwangwa usoro a, ụfọdụ na ngwaahịa ga-anọchi ndị ogbo ha. Ka ihe atụ, akọrọ yist nwere ike ozugbo weere na ntụ ọka na ndị ọzọ na Efrata. Ma ọ bụrụ na ọ bụ na-a ngwaahịa nke ntabi, oge ana-agwọ a chọrọ nnọọ obere. Ka ihe atụ, otu onye nwere ike iji na-eso ngwaahịa ruru:

8 iko ntụ ọka 11 grams nke akọrọ yist, a obere nnu, 3 iko mmiri, 75 grams shuga na a cup of ọ bụla ihe oriri na mmanụ.

Site ndị a Efrata na-ngwa ngwa nwetara magburu onwe ngwa mgwakota maka achịcha 15 nkeji:

1. Akpa, na efere ga-awụpụ mmiri.
2. Tinye yist, sugar, 180 grams ntụ ọka na-ahapụ maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa.
3. Wee tinye fọdụrụ Efrata na mix juputara.

Dị nnọọ 2 nkeji mgwakota agwa bụ kpam kpam njikere. Ugbu a, ọ nwere ike n'ihu na-eji ndị ọzọ na nzube.

a bara uru na mgbakwunye

Iji esi nri ndị kasị-agwọ ntụ ọka achịcha na 15 nkeji na isi na mix nwere ike tinye a obere yogot. Nke a akụrụngwa ga-eme ka a n'ihu gbaa ụka na ọkara okokụre ngwaahịa na-adịghị anya tozuru okè. Na-arụ ọrụ dị mkpa ndị na-esonụ Efrata:

200 milliliters nke bred (3.2%) 700 grams ntụ ọka, sugar na a tuo nke nnu, 10 grams nke akọrọ yist na 100 ml nke ihe oriri na mmanụ.

Na nke a, usoro nwekwara aga nkebi:

1. Akpa, ị chọrọ ikpokọta yogot na butter na a ntakịrị ọkụ elu na a iche iche akpa.
2. Mgbe ahụ, ọ ga igbari sugar na nnu.
3. Ntụ ọka na yist na jikọọ na site na-agbakwụnye ha na òkè,-agwakọta ntụ ọka edo.
4. Iji na-enye ikpeazụ ngwaahịa guzo 15 nkeji.

Nke a na oge ga-ezu ime ka ngwakọta adabara ụdi nhazi. N'ihe na n'aka na e nwere naanị enwe yist, ha ga-mmalite nke ozuzu na yogot mmanụ. Ọ na-adịghị emetụta na njikere nke mgwakota agwa.

Express pastries

Ahụmahụ siri nri maara na, na iji a yiri Usoro, i nwere ike mfe ime ebube achịcha 15 nkeji na oven. N'ihi na nke a dị mkpa ka ị a ọkọlọtọ set nke ngwaahịa:

N'ihi mgwakota agwa:

3.5 iko ntụ, ọkara a liter nke mmiri (ọkụ), a tuo nke nnu, 25 grams shuga na ọkara a cup of oriri na mmanụ.

N'ihi ndochi:

yabasị, ose ntụ ntụ, 0,5 kilogram nke minced beef, nnu, tablespoon tomato tapawa na bụla sizinin.

The usoro mejupụtara anọ nzọụkwụ:

1. First ị chọrọ ime ule. Iji mezuo nke a, mmiri mkpa ka ịgbakwunye sugar, yist, nnu. Mgbe na-akpali, tinye mmanụ. Mgbe ahụ, na obere òkè tinye ntụ ọka na-etolite soft-agwọ ntụ ọka anọgidesi. Ọkara okokụre ngwaahịa nwere ike a ga-anapụta na oge n'akụkụ.
2. Ugbu a ka ọ dị mkpa ime nri. Ebe a, chopped yabasị edoghi any ga-ejighị ya kpọrọ e ghere eghe, na mgbe ahụ mix na ndị ọzọ mmiri. Ọ ga-ewe ihe karịrị 10-15 minit.
3. Kewaa mgwakota agwa n'ime iberibe, igwakorita ọ bụla ibe ke n'ụdị achịcha na-etinye na ya obere ndochi. Ịchịkọta n'ọnụ na-etolite a patty.
4. Billet gbasaa na a mmiri mpempe akwụkwọ, tọrọ site jiri akpụkpọ anụ, ahịhịa ha n'elu mmanụ (egg ma ọ bụ mmiri ara ehi), na mgbe ahụ na-eziga na oven.

Ime mkpa na 180 ogo ruo mgbe ngwaahịa n'elu bụghị zarumyanitsya.

nnukwu ọzọ

Ọ na-enyo na-enweghị yist ga-mkpa ka ukwuu oge iji kwadebe a ngwa ngwa ule (15 nkeji). Achịcha na-nwetara na ihe nro na lush. Na nke a, i nwere ike iji na-eso Ntụziaka:

na 300-330 grams ntụ 200 ml nonfat yogot (1%), egg, nnu, 6 grams nri soda, sugar na ọkara tablespoons nke sunflower mmanụ.

Usoro nke ndị dị otú ahụ a usoro mejupụtara ndị na-esonụ:

1. Nke mbụ, ọ dị mkpa na iti akwa na sugar, yogot na nnu. Mma maka ojiji a igwekota. Kefir na-achọsi ike ka ubé tupu ewe iwe.
2. Tinye soda (slaked mmanya), na mgbe ahụ na-eji nwayọọ nwayọọ ewebata ntụ ọka. Ọfọn Deere n'aka butter, agwọ wee na ọ dịkarịa ala 10 nkeji.

Dị otú ahụ semifinished ngwaahịa pụrụ ozugbo eji maka guzobere preforms. Ọ dịghị ya mkpa ọzọ oge na-eto. Ndị dị otú ahụ a Ntụziaka bụ nnọọ obi ụtọ na ndị na-amalite nnọọ ịmụta nkà nke n'ụlọ mmiri.

The pụrụ iche mejupụtara

Abụkarị Pan eghe achịcha na savory ndochi (kabeeji, poteto ma ọ bụ anụ). N'ọnọdụ dị otú ahụ, ọ kacha mma iji mgwakota agwa enweghị yist. Esi nri na ọ bụghị ike. Ee, na ọ na-ewe nnọọ a bit. Iji mee nke a, e nwere ọtụtụ dị iche iche ntụziaka, ọ bụla nke dị mma n'onwe ya. Ma, e nwere bụghị na mbụ nhọrọ. Ka ihe atụ, ngwa ngwa ikuku-agwọ ntụ ọka e ghere eghe achịcha nwere ike kneaded iji na-esonụ Efrata:

500 gram mkpọ ntụ ọka (200 grams) nke butter, 5 grams nke nnu, 2 tablespoons nke vodka na 25 grams shuga.

Pyrozhkov akwadebe mgwakota dị ka ndị a:

1. Yet ntụ ọka na a ọrụ table slide.
2. Ke n'etiti ka a obere indentation.
3. Yet n'ime ya a tupu gbazee butter na vodka.
4. Tinye nke fọdụrụ Efrata na-agwakọta ntụ ọka na a maara ụzọ. Mgbe ahụ ọ ga-edina ala maka banyere 15 nkeji.

Nke a ule ga-eji ozugbo, ka ndochi bụ mma iji kwadebe n'ọdịnihu.