Favorite poteto na anụ

The kasị nkịtị efere na-adịghị achọ ọ bụla pụrụ iche ihe ọmụma nke nri - poteto na anụ. Efere a nwere ọtụtụ ịkọwa. Ị nwere ike ime ka ofe, ighe ke a pan, ime na oven. N'oge na-adịghị, dị nnọọ adịghị gụọ. Na otú ị ga-adịghị njikere, ọ ga-mgbe niile hearty na-atọ ụtọ.

Were ya na poteto na anụ esiri a frying pan. Olee otú appetizing ya anya. Iji kwadebe efere a, mkpa a kacha nta nke ngwaahịa:

1. anụ (ọ bụla o kwere omume) pound;
2. a poteto ole na ole;
3. nnu-ya na a ụzọ nke isi eyịm.

Buru anụ na-amalite na-eti ya. Mgbe ahụ bee ya n'ime ibe, na ibe bee banyere 3-5 cm. Ekesa na a ọma red-ekpo ọkụ frying pan na-amalite na-ighe anụ. Mgbe banyere 10 nkeji, na ọ ga-enweta ighe browned jikọrọ ọnụ. Ozugbo ị wepụrụ pan si na stovu, agbasa anụ na foil na kechie ya nke ọma. Echefukwala itinye nnu.

Ugbu a bee poteto, bee ya n'ime cubes, mikpuru a pan, ịgbakwunye yabasị, chopped ka finely dị ka o kwere, nnu na setịpụrụ ọkụ. Ozugbo poteto na esie ya, tinye ya na anụ nke foil na a nta e ghere eghe. Nkeji ise na ejidere ọkụ. All na-now poteto na anụ bụ fọrọ nke nta njikere. Blanking nke pan na a mkpuchi, na nkeji iri mgbe e mesịrị i nwere ike na-amalite na-eri.

The ọzọ ụzọ aka kwadebe efere a a nta dị iche iche. Nke a ga-poteto na anụ na a cauldron. Dị ka unu chepụtara, nke a bụ a efere stewed. Ị nwere ike esi nri fọrọ nke nta ụbọchị ọ bụla, na ka ọ na-adịghị-Ịnọ nkịtị gwụrụ.

Were ketulu, wụsa oriri na mmanụ, ikpo ya. Mgbe ahụ, anyị etinye esie ezi na ighe. N'oge ahụ, ruo mgbe anụ bụ a ṅara n'ọkụ, ka anyị eyịm na poteto. Anyị ọcha ha na bee. Poteto bee n'ime cubes ma ọ bụ diced, bụ ndị hụrụ ya n'anya ma yabasị yiri mgbaaka nwere ike, ma i nwere ike nanị iri. Wepụ akpa ke cauldron na anụ na ighe yabasị maka a nkeji ole na ole. Ị ga-ahụ mgbe ọ dị njikere. Eyịm nro na-enweta a ọlaedo hue. Ugbu a wukwasi n'ime cauldron poteto. Iji poteto na anụ dị nro, ọ dị mkpa iji tinye mmiri, ½ cup ezuru. Nnu na ose nụrụ ụtọ.

Ọ bụrụ na ị nwere a gas afụnwu ọkụ, ka a ọkụ nke kasị nta, ma ọ bụrụ na electric stovu, wee tinye mgba ọkụ otu. Ugbu a, ka poteto na anụ stewed ruo mgbe njikere. Nkeji ise tupu iwepụ ketulu si stovu, i kwesịrị tuo a n'ọnụ mmiri akwukwo na ya. Nye poteto iguzo ruo ọtụtụ minit. Dajụrụ a bit, ọ ga-atọ mma karịa ma ọ bụrụ na ị na-eri ya ozugbo, na-ewepụ si okpomọkụ. Iji efere a dị mma ruru eru chives, dil.

Ugbu a, otú e si esi poteto na ọkụkọ anụ. E na ọkụkọ na-bee n'ime òkè. Mgbe ahụ iberibe na-tọrọ ke pan na ighe n'akụkụ niile. Òkè ga-adị njikere mgbe kpuchie ihe appetizing ọlaedo aja aja. N'oge frying etinye yabasị, finely chopped, n'etiti iberibe anụ. Top okuko amalite irekasị poteto, bee n'ime mkpa Mpekere, na-anọgide na-esi nri. Ozugbo poteto na-jupụtara, ọ ga-ewepụ si okpomọkụ. Ijere mgbe nri ka mma.

E nwere ihe mbụ efere - poteto na anụ na ite. Akpa, buru anụ nwere ike beef ma ọ bụ anụ ezi. Cut bụghị nnukwu, ma ọ dịghị mkpa na nta, na tupu ighe ke a pan. Mgbe niile, mgbe nri anụ na poteto bụ dị iche iche. Ọzọkwa ighe eyịm. Mgbe ahụ, anyị tinye niile Efrata na ite, poteto, tinye ooh. Unu echefukwala nnu na ose. Mechie ite na-etinye na oven maka mmiri. Ị nwere ike na-nkịtị kama na-ekpuchi mgwakota agwa ma na-emechi ha n'elu nke ite. Yana poteto ngwa ngwa na anụ, na mgwakota agwa dị njikere (n'ụdị achịcha). Poteto na anụ, sgotovlennaya otú a, ọ ga-abụ nnọọ tastier karịa esiri a frying pan.

N'isiokwu a, ị mụtara a ụzọ ole na ole iji kwadebe poteto na anụ. M na-atụ ya ga-bara uru.