Olee otú na-eto eto site na ọkọ Kombucha nri n'ụlọ

About Kombucha a maara ugbu a ka ole na ole. Na site ụzọ, azụ ke eighties, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụla n'ụlọ. Nne na nne ochie nọ na a atọ-liter ite ihe dị ka a azundika jelii, anya ya, nri tii na sugar na-ekesa maara toro n'ígwé. Sịkwa mgbe ọtụtụ ndị na-eto eto na Kombucha site ọkọ. Mgbe niile, ọ ka mgbe e atụle ihe Elixir nke ahụ ike na anwụghị anwụ. Ọ na-eji maka mgbochi na ọgwụgwọ nke ọtụtụ ndị ọrịa. Ọ na-nwere a oké uto, na ọ ga-eji na-emenyụ ha akpịrị ịkpọ nkụ, ọbụna kacha ekpo ọkụ ugbu oge.

Olee otú na-eto eto na Kombucha efu mberede

Mgbe 1980s ejiji n'ihi na ọ na-agafe, na nke a ero maka a mgbe echefu. Ma ugbu a, ọzọ m chetara banyere ya, na ndị mmadụ na-eche otú na-eto eto na Kombucha n'ụlọ. Na na ọ na-enyo, na-eme ya bụ ike! Mgbe niile, onye nwere nanị ichefu maka a mgbe banyere tii doo dị ka amị amị mkpuchi a kpụrụ na ya elu. A di na nwunye nke ọnwa nwere oké ero ga-eto site na nke a wakporo.

Olee purposefully ịzụlite kombucha

Ma ọ bụrụ na gị mgbe niile na asa efere, ma na-eji tii doo ị dịghị ụgha maka ọnwa, mgbe ahụ, ọ dị mkpa na-eto eto ero purposefully. Nke a ga-achọ ihe net atọ-liter ite, fere fere na 0,5 lita ike sweetened tii. Nke a tii ga-wụsara n'ime ite na-ekpuchi ya na fere fere. Mgbe ahụ, ụlọ akụ na-etinye na a na-ekpo ọkụ ebe, nwere ike na-echere. Na mgbe a ụfọdụ oge na tii plenochka guzobere, nke ga-abụ "plump" kwa ụbọchị. Na mgbe a ọnwa ole na ole ị ga-amụta otú na-eto eto site na ọkọ Kombucha. N'oge a, ọ ga na-esiwanye ike ezu, wee si na ya, ị nwere ike ime a ọrụ ebube ọṅụṅụ.

Kombucha iberibe oyi akwa

Ma si n'ala na-eto eto na Kombucha na-eche mgbe a ọnwa ole na ole? Ajụjụ a bụ mmasị na ọtụtụ ndidi. Ma i nwere ike ikpebi ma ọ bụrụ ebe na-a iberi oyi akwa Kombucha. Ọ ga-enịm ke a na-adịghị ike tii, ịgbakwunye sugar na-ahapụ ka inye maka otu izu. Na ero ga-eji nwayọọ nwayọọ na-amụba, ma ọ ga-abụ ọhụrụ n'ígwé. Na nke a onunu larịị ke tank ga dobe. Ya mere, ọ dị mkpa iji nyochaa na, mgbe ọ dị mkpa, topped elu na ụtọ tii. Ọzọkwa, site n'oge ruo n'oge, ọ dị mkpa na-asa ite, na nke "ndụ" ero, na mgbanwe ya tii. Ero onwe ya ọ bụla 2-3 izu a ga-na-asa na-ekpo ọkụ na-agba ọsọ mmiri.

The infusion tii ero

Ma ole na ole maara otú na-eto eto site na ọkọ Kombucha. Anyị kwesịrị-enwe ike ime ka ya na a bara uru infusion. Ma n'ihi nke a ngwọta na-akwado na mbụ. N'ihi na ọ na-achọrọ kwa liter nke mmiri, 2 akụkụ. L. ịgbado ọkụ na 100 g sugar. First brewed tii, banyere 15-20 nkeji, mgbe ahụ, sugar na-agbakwunyere ya. The ngwọta ga-ajụkwa ala ụlọ okpomọkụ. Mgbe ahụ, ọ ga-wụsara n'ime a dị ọcha akpa. Ahụ na-ewe mushrooms, jiri nwayọọ na-asa na mmiri dị ọcha ma na-etinye na a nnukwu efere ya na a ngwọta. Dị ka ndị dị otú ahụ efere kacha mma iji otu iko ite ahụ. Mgbe ahụ a na akụ, kpuchie fere fere, na-etinye na a na-ekpo ọkụ ebe. Summer 4 ụbọchị ị ga-enweta a magburu onwe infusion. N'oge oyi, anyị na-ga-echere a obere ogologo - ruo 7 ụbọchị.

Ekwesị na-elekọta ero tii

Ọ bụrụ na-emezighị ọma Kombucha nwere ike ida ya ọgwụ Njirimara. Ya mere, i kwesịrị iso ụfọdụ bụ isi iwu nke ilekọta ha:

1. Ero kwesịrị echekwara na a gbara ọchịchịrị na-ekpo ọkụ ebe.
2. Ọ ga-eku ume, otú ahụ akụ na-adịghị na-emechi tightly.
3. Ọ na-ekwesịghị-gụrụ ịgbado ọkụ na mkpụrụ nke sugar.
4. Ero enweghị ike wụsara mmiri ọkụ.
5. Asa ya kwesịrị ịbụ naanị na lukewarm mmiri.
6. Ọzọkwa, ọ ga-asa tupu i sie ọhụrụ infusion.
7. Ugboro abụọ n'izu, ero ga-nri na-atọ ụtọ tii.

Ọ bụrụ na ndị a iwu na-agbaso, ero ga-enwe ahụ ike na bara uru.