Otú e si esi a na-atọ ụtọ akwukwo nri efere "Ratatouille"

Efere "Ratatouille" nwere a dịgasị iche iche nke isi nri nhọrọ, ma ha na-niile dabere na ojiji nke akwụkwọ nri. Ọ kwesịkwara kwuru na ndị dị otú a nri abalị, jide n'aka na-eme ka a ísì red ihendori.

"Ratatouille" nri: Ntụziaka

Dị Mkpa Efrata maka ihendori:

• Bulgarian red ose - 1 pc.;
• nnukwu yabasị - 1 pc.;
• tomato ihendori (dị ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ ọhụrụ tomato) - 100 ml;
• na-ajụ-sized ọhụrụ garlic - 2 cloves;
• Fikiere thyme - a tuo;
• nụchara anụcha mmanụ akwukwo nri - na ezi uche;
• oké osimiri nnu - nụrụ ụtọ.

Usoro nke nkwadebe nke ihendori

Efere "Ratatouille" amama ukwuu tastier ma ọ bụrụ na ya n'ihu na-eme ka flavored ndochi. Iji mee nke a na-achọ a ubé pan ighe (oriri na mmanụ) chopped yabasị na chopped red mgbịrịgba ose. Next na akwụkwọ nri dị mkpa ka ị wụsa tomato ihendori, tinye oké osimiri nnu, mịrị amị thyme na ịgbakwunye grated garlic. Ọ dị mkpa ka mix niile Efrata ọnụ, na-etinye ha n'okpuru cover a minit ole na ole, mgbe ahụ, wepu si okpomọkụ na ajụkwa ubé na ikuku.

The mkpa Efrata maka efere

Anyị kwesịrị:

• Young ọhụrụ zukini - 2 PC.;
• mfri eke red tomato - 500 g;
• eggplant obere - 2 PC.;
• sunflower mmanụ - 2 nnukwu spoons;
• obere garlic - 2-3 cloves;
• ọhụrụ herbs - nụrụ ụtọ;
• oké osimiri nnu - dị ka gị nhọrọ.

The usoro nke na-akwadebe ihe ndị bụ isi Efrata

Efere "Ratatouille" na-achọ na ojiji nke a na-eto eto na ọhụrụ na akwụkwọ nri. N'ihi ya, ọ dị mkpa na-na zukini, red mfri eke tomato na eggplants, asa ha nke-ọma, na ọ bụrụ na ọ dị mkpa, bee (ma ọ bụrụ na achafe oke ngwaahịa). Mgbe ahụ, na ihe niile esichara vegetables ga-ebipụ n'ime mkpa Mpekere dịghị thicker karịa 4-5 millimeters.

okpomọkụ omume

Efere "Ratatouille" kwesịrị ime, ma ọ bụghị tupu niile njikere akwụkwọ nri na-atụ aro na abụọ ighe ke a pan. N'ihi na nke a efere dị mkpa ka ị ikpo ọkụ, wụsa azụ ihe oriri na mmanụ na mgbe ahụ-atụgharị na-etinye Mpekere nke eggplant na zukini. Ozugbo ngwaahịa na-ejighị ya kpọrọ browned, ha kwesịrị mmiri akwụkwọ akwa nhicha tufuo ngafe abụba.

Efere "Ratatouille" na ya guzobere

Iji kwadebe dị otú ahụ a nri abalị dị mkpa iji otu iko ma ọ bụ seramiiki ike na oven. On ya ala na ị chọrọ na-ebipụta na mbụ mere ihendori, na mgbe ahụ, e nwetụ Mpekere nke e ghere eghe eggplant, tomato na eyịm, akwụkwọ nri na-ekesa gburugburu perimeta.

Ikpeazụ ogbo na nkwadebe

Tupu etinye dechara efere na oven, akwukwo nri efere na-atụ aro ka ọ wụsa a pụrụ iche mgbakwasa. N'ihi na nke a ọ dị mkpa iji mix sunflower mmanụ, grated garlic, ọhụrụ herbs na oké osimiri na nnu, mgbe ahụ, ngwakọta a uniformly na-etinye na elu nke akwụkwọ nri. Akwadebe a nri na oven 20 nkeji.

Correct Ijere

Ịtụnanya efere "Ratatouille" nwere ike ọnọ na tebụl ma na oyi na-ekpo ọkụ. Ọ na-atụ aro na-ewetara ya, ọka wit ma ọ rye nri.