Akwukwo nri efere: mbụ na nke abụọ

Akwukwo nri efere ndị ọgaranya na mineral na vitamin, otú ahụ ka ha ga-adị ugbu a na ihe oriri. Ezi ntụziaka nke nri a ọnụ ọgụgụ buru ibu. Nke a na-atọ ụtọ ofe casseroles, soups, snacks. Ya mere, na-eche echiche banyere ihe na-esi nri na akwụkwọ nri, nwere ike ịbụ adịteghị. Ịhọrọ a oké Ntụziaka.

The mbụ akwukwo nri efere

Ofe na zukini na carrots. Iji esi nri ya dị gị mkpa atọ lita mmiri ime ka esi ala, nnu. Tinye ka efere cubes anọ tubers nke poteto na otu nnukwu karọt. Isi nri ofe n'ihi na nkeji iri abụọ, mgbe ahụ, tinyere na ya a squash ahịhịa na-enwe a arọ nke bụghị ihe kilogram. Cook efere dị gị mkpa ọzọ ọkara otu awa. Nkeji iri tupu ọgwụgwụ nke nri na-etinye a ole na ole n'ọnụ mmiri epupụta na nwa ose peas. Na-akpa na efere ya ugbu a.

Ofe na poteto na green beans. Esi ya nwere ike dabere na akwukwo nri na ọkụkọ efere. Iji mee nke a, obụpde abụọ obere ara na atọ lita nke esi mmiri, tinye ntakịrị nnu. Next, dọpụtaara anụ, efere na ịgbakwunye cubes nke poteto na atọ adọwa n'ime iberibe green beans (200 grams). Cook efere na-atụ aro na obere okpomọkụ ọkara otu awa. N'oge a ị chọrọ ime zazharku nke chopped yabasị na finely grated karọt, tinye ya na ofe na simmer ọzọ nkeji iri. Ijere gbara ụka ude ma na anyị nwere ike ikwu na finely chopped elu, na-etinye iberibe ọkụkọ.

Akwukwo nri efere maka ụmụaka

Kids n'ezie ka ugu na squash ofe. Iji mee nke a na atọ lita mmiri ga-atụkwasịkwara anọ nnukwu poteto na nnu. Obụpde maka nkeji iri abụọ na mkpuchi na obere okpomọkụ. Ọzọ, otutu na iberibe ugu ofe (300 grams), karọt (200 grams) na zukini (200 grams). Belata gas ala ka a kacha nta na-esi nri maka banyere otu awa, na-akpali ya nọgidere. Ọzọ, tinye iri asaa grams nke butter na ụtarị ude ofe eji a blender.

Akwukwo nri efere na ọka na-abụghị nanị uru, ma dịkwa nnọọ elu-kalori. Ya mere, n'ihi na obere ụmụaka, ha dị oké mkpa. Ka ihe atụ, ị pụrụ ime ka millet ofe na akwụkwọ nri. Otu karọt mkpa bee n'ime obere cubes, otu ụzọ obibi mgbọrọgwụ nke celery na pasili. Next anyị ịgbakwunye vegetables na pan na simmer na a ngaji mmanụ. N'oge a, anyị na-asa millet, ju ya na-esi mmiri na-a obụpde. Tụfuo mmiri, jupụta romp atọ lita nke sie mmiri na-akwadebe maka nkeji iri na ise. Tinye poteto, chopped n'ime obere iberibe. Esi nri ofe ruo mgbe njikere ala n'elu-ajụ okpomọkụ, na na ọgwụgwụ na-etinye steamed akwụkwọ nri. Jeerenụ ofe nwere ike gbara ụka ude ma chopped herbs.

Nke abụọ na akwukwo nri efere

Nnọọ tọrọ ụtọ na ahụ ike efere dị ka steamed vegetables, casseroles na pancakes.

N'ihi nkwadebe na-atọ ụtọ pancakes mkpa grate kilogram na-eto eto zukini, tinye ya abụọ àkwá, a tuo nke nnu na a obere ego nke ntụ ọka. N'ịbụ mix mgwakota agwa ma na-amalite ime pancakes dị na mbụ. -Ejere ha ozi na a na-atụ aro gbara ụka ude ma ọ bụ Mayonezi.

Stew nwere ike nke ọ bụla na akwụkwọ nri. Nnọọ tọrọ ụtọ efere ga-abụ na eggplant na-ede ede. Yabasị na karọt mkpa bee yiri mgbaaka na ighe. Wepụnụ ha na a nsogbu EBUARD. Bee kilogram eggplant na zukini Mpekere na ighe maka nkeji iri. Tinye ha perezharke. Next, iri tomato na kilogram pound nke diced mgbịrịgba ose, a obere wepụta na-etinye na a nsogbu EBUARD. Salt efere na esi nri ya ofe iri anọ nkeji na mkpuchi emechi. Ijere ise gburu cloves nke garlic.

Akwukwo nri efere dị nnọọ ụtọ na-ekpo ọkụ na chilled.

Rie ọma!