Otú e si esi buckwheat ihe ndozi na browned akwụkwọ nri?

Otú e si esi buckwheat ndozi? Ajụjụ a bụ karịsịa mkpa mgbe ị chọrọ esi nri dị mfe ma ike nri, mgbe na-aṅụ nke na m afo ga na-adịghị arọ. Ọ bụ uru na-arịba ama na Ntụziaka nke efere a adịghị egosi ọ bụla mgbagwoju omume, na njikọ na nke ọ nwere ike ime ka nnọọ na-atọ ụtọ ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ.

Otú e si esi buckwheat ihe ndozi: Ntụziaka na browned akwụkwọ nri

Dị Mkpa Efrata:

• nnukwu ọhụrụ karọt - 1 pc.;
• buckwheat - 2 iko;
• nnu - ½ ngaji;
• nnukwu yabasị - 1 pc.;
• Doro akwachapụ - 70 g.;
• butter - 85 g.;
• ose, ngwa nri na ọhụrụ herbs - nụrụ ụtọ.

Nhazi ọka

Tupu ma buckwheat nri na ite, ọ ga-ọma kpochara nke irighiri ma nke ọma na-asa mbu na nke ukwuu na-ekpo ọkụ, na mgbe ahụ na mmiri jụrụ oyi. Ime nke a ọ na-adịghị na-atụ aro na-emebu nnukwu efere na colander. Ya mere niile ájá na unyi edebe na romp, asa gawa na sink. Mgbe nke ahụ gasịrị buckwheat ga-etinye na a ite nke nkezi size, jupụta na ya nkịtị mmiri tap na ketulu ma ọ bụ nnu. Mgbe mmiri mmiri amalite obụpde, ọkụ ga-belatara ka a kacha nta, na-esote akụkụ nri tightly nso mkpuchi.

Iji ghọta otú ihe ị chọrọ ka esi nri buckwheat, nanị Chọpụta otú ngwa ngwa na ọ tọrọ, na otú ngwa ngwa na mmiri anwụ na-amịrị. Ná nkezi, a barley bụ nro na kwesịrị ekwesị maka oriri mgbe 18-24 nkeji nke ịbụ ọkụ. Ọ kwesịkwara kwuru na n'oge na njikere nke buckwheat ihe ndozi na-adabere ihe anọgidesi nke efere na ị chọrọ. Ọ bụrụ na akọrọ na crumbly, oge pụrụ ịbụ 15-18 nkeji, mmiri ga-wụsara ubé (site 0.7-1 cm n'elu barley). Ọ bụrụ na ị chọrọ ka a mushy anọgidesi, ọ dị mma ka esi nri buckwheat dịkarịa ala 22-24 nkeji (mmiri mmiri ga-ekpuchi romp site 1-2 sentimita).

Otú e si esi buckwheat-eje ozi na-atọ ụtọ na-eju afọ? Ajụjụ a bụ mmasị na onye ọ bụla bụ onye kpebiri ime ka a nri abalị. Mgbe niile, nnọọ sie barley nwetara ọhụrụ na-adịghị nnọọ appetizing. Ịgbanwe ihe a, anyị na-na-amam ime maka ya ísì refills.

Nkwadebe nke browned akwụkwọ nri

Tupu ị esi nri buckwheat ihe ndozi, anyị na-n'aka na-ighe eyịm ya na a nnukwu karọt. Ọkọnọ ngwaahịa ga na-asa, kpochara, iri ma ọ bụ grate. Mgbe na ị na-achọ ime a pan, tinye ya na ọkụ ka ikpo elu ike, na-etinye 85 gr. butter, na mgbe ahụ, ozugbo wụsa eyịm na carrots. Efrata na-achọsi ike Sauté n'elu obere okpomọkụ, mgbe ha na-kpuchie na a jikọrọ ọnụ, ha mkpa ha nnu na ose, tinye ngwa nri, chopped herbs na tupu esichara prun. All mmiri kwesịrị weere na sie buckwheat, na mgbe ahụ na-eme ndokwa na efere.

Correct Ijere

Buckwheat ihe ndozi a ga-eziga na tebụl na-ekpo ọkụ na goulash na ufufo anu. Ọ ga-kwuru na ndị dị otú a ọgbaghara nwere ike iwesa na enweghị anụ (eg sausages, salami, mushrooms, nnụnụ ma ọ bụ dị nnọọ). Ọzọkwa a nri abalị, ọ na-achọsi ike na-ewetara ndị tomato ihendori na-acha ọcha achịcha.