Otú e si esi a ọhụrụ-friji azụ asa: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka ma kwe nkwa

Gịnị ga-esiri si na friji azụ asa? Ọtụtụ ndị kweere na a na azụ bụ naanị adabara a oseose nnu, na-eri ya na sie nduku ga-eji na salad ma ọ bụ azụ asa n'okpuru a aji uwe. Na nke a fantasy nke ọtụtụ nwunye na-agwụ. Otú ọ dị, ezi a ọnụ ala azụ bụ ike ikpughe ya uto na a dịgasị iche iche nke efere anyị na-esi nri ndị ọzọ dị oké ọnụ ụdị Waterfowl. Taa, anyị na-agwa banyere otú e si esi a na-atọ ụtọ ọhụrụ-friji azụ asa na oven na multivarka, na a frying pan. Onye ọ bụla Ntụziaka bụ uru na-anya.

A mfe uzommeputa maka nri na a pan

N'ihi na ụmụ agbọghọ ndị na-achọ ida a ole na ole kilos maka beach oge, a Ntụziaka ga-abụ ezigbo ere. Ọ bụ ezigbo na azụ ga-kwadebere enweghị mgbakwunye na nke mmanụ jupụtara n'ime efere n'oge frying mmezi calories na carcinogens.

Iji kwadebe a dị mfe ma dị nnọọ ụtọ na succulent efere, ị ga-mkpa na-a ọhụrụ na friji azụ asa, ị pụrụ ọbụna thawed, wepụ entrails na-ewepu isi, bee n'ime achọrọ nọmba nke iberibe.

Nke abụọ dị mkpa mgwa - nnukwu eyịm. Ọ bụrụ na ị na-adịghị amasị mgbọrọgwụ, mgbe ahụ, bee n'ime nnukwu chunks, nke nwere ike mfe napụrụ nnukwu efere. N'ọnọdụ ọzọ, Otú ọ dị, i kwesịrị bee mkpa ọkara yiri mgbaaka. The mmiri nke ga-eme n'ọdịnihu nri na-etinye na a miri emi frying pan, a obere nnu, tinye ngwakọta nke-ede ede na sizinin maka iyak efere. Si n'elu wụsa a nkeji iri na ise iko mmiri, ma ọ bụrụ na ọ bụghị thawed azụ asa, a obere obere.

Cover, esi nri karịrị ọkara okpomọkụ ihe nkeji iri abụọ. cover anaghị emeghe n'oge nri.

Dị ka akụkụ nri ka a azụ bụ ezigbo maka sie osikapa ma ọ bụ gwere poteto.

Tọrọ ụtọ azụ asa maka table decorations

Otú e si esi a ọhụrụ-friji azụ asa maka ezumike table, na ndị a na anya ọbịa? Akpa, efere kwesịrị mara mma. Nke abuo, ọ bụ nnọọ ụtọ.

Olee otú i nwere ike esi nri na oven ọhụrụ-friji azụ asa ka dakọtara kọwaa iwu? Mbụ, ka anyị ikewara fillet si ọkpụkpụ niile nke mere na akpụkpọ nọgidere nta emebibeghị. Iji mee nke a, bee ozu tinyere azụ, na-agbasa a Nweta na ọnwụ osisi. Jiri nwayọọ wepụ ọkpụkpụ na entrails, fillets dịghị mkpa ka na-emebibeghị, ọ ga-mkpa pịgharịa site a anụ grinder.

Skin, itucha, ka nkụ gawa ma obụpde na osikapa n'oge a. Mix scrolled fillet na osikapa (na ruru 1: 1), nnu na ose, ikpa Kechie, kechie foil na oven ime na 180 degrees.

The okokụre efere bụ free nke foil, ekwe ka ajụkwa. Mgbe ahụ, bee iberibe nke mere na ala ekpe neporezannym. The gaps n'etiti iberibe nke tapawa nke lemon ringlet.

Ihe efere ga-ele anya mara mma na tebụl na-enweghị na-aka gị ruru unyi. Reheat dị otú ahụ azụ adịghị mkpa, ọ bụ ezigbo pụọ maka a oyi appetizer.

Azụ asa, butere dum na oven

Otú e si esi azụ asa, ọhụrụ-oyi kpọnwụrụ na oven, ọ bụghị na-eji a otutu oge? Iji mee nke a, na-a na-ajụ-sized azụ, defrost ya, hichaa akpịrịkpa, ikike idi, ntù, na optionally ewepu isi. Kwadebere ozu ga-asa nke ọma, wepụ ngafe mmiri na a akwụkwọ towel.

On a mmiri mkpa dina foil a bit nke ya mmanụ. Etinye azụ na foil, ezi ite na sizinin maka nkwadebe nke iyak efere, fesa na lemon ihe ọṅụṅụ (ọkara a lemon kwa azu). Foil ikpuchi azụ asa adịghị mkpa na-etinye pan na na preheated oven 200 degrees.

Isi nri oge - ọkara otu awa. Njikere azụ atụgharị ọlaedo, kemmiri na ebube-esi ísì ụtọ. I nwere ike icho mma na lemon Mpekere ma ọ bụ "curls" bee na ide maka a festive table.

Azụ asa ya na akwụkwọ nri na oven

N'ihi na a na ezinụlọ nri abalị na n'ikuku na efere a zuru okè. Plus ọ na-enweghị ka iche iche kwadebe a akụkụ nri, ọ ga-edozi ahụ nke ukwu, ma nnọọ ụtọ.

Ọ kwesịrị atọ ọhụrụ-friji azụ asa, ọgu grams nke poteto, abụọ na narị abụọ grams nke karọt, yabasị, ngwa nri mmasị, abụọ tablespoons nke Mayonezi (gbara ụka ude), nnu.

The azụ na-kpochara si entrails, ọtụtụ na ntù, bee n'ime chunks. Akwụkwọ nri asa, dị ọcha na bee n'ime Mpekere.

The Mayonezi (gbara ụka ude) ga tinye ngwa nri na nnu, ọkara nke dapụtara ihendori ka teghị iberibe azụ, nkera nke abụọ - na akwụkwọ nri. On a mmiri stele uwe maka mmiri, tinye aka center nke ya azụ na akwụkwọ nri na n'ọnụ, nwetụ iberibe. Good abịa, nke mere na ihe ọṅụṅụ na-adịghị ikusi, zascheplyaem uwe ihu Obere vidiyo. Efere a na-butere dị ka otu awa. Njikere aka uwe ga-enyocha bee oghe, na ihe ọṅụṅụ na-adịghị ẹduọk. Na nri ẹkenịm esie azụ na akwụkwọ nri na ụdị nke na-butere, niile mmiri si n'elu dịpụrụ adịpụ ihe ọṅụṅụ mgbe mmiri.

Stuffed mushrooms azụ asa

Otú e si esi a ọhụrụ-friji azụ asa na mushrooms? E nwere ihe dị mfe! Kpofuru ozu mushrooms, ka ha dị ọcha si innards na akpịrịkpa, isi ga-ekpe ndị ihe ọṅụṅụ na-adịghị igba.

Azụ abụọ mkpa a narị grams nke ọhụrụ mushrooms, diced, grated sie egg, a ole na ole shallots, a ụyọkọ pasili. Mushrooms, egg, yabasị na herbs, mix, nnu, stuffed na dapụtara ngwakọta nke azụ asa.

Foil na a mmiri mpempe akwụkwọ njem tinyere ndị dị otú ahụ a size na ya nwere ike ikpuchi azụ. Superimpose n'elu nke foil oyi akwa nke a ngwakọta nke 50 grams nke butter na a teaspoon nke gburu horseradish. Fish n'elu ụlọ akwụkwọ ji agwụ nnu ma ọ bụ nnú, juru n'ọnụ tightly na foil. Ime maka 35-40 nkeji mkpa na 180 degrees na oven.

dị ka ọhụrụ azụ asa fillets: ihe na-esi nri?

Dị Mfe na nri dị ụtọ ga-esiri na azụ. Otú e si esi a ọhụrụ-friji azụ asa, n'ihi ya, ọ tụgharịrị a crisp? Ị ga mkpa nnọọ a bit nke nri, bụ ihe dị na ngwa nju oyi ọ bụla ụlọ.

Azụ asa dị mkpa ifesa na lemon ihe ọṅụṅụ, na-ahapụ maka otu awa. Mgbe ahụ, na nnu, tụgharịa iberibe na ntụ ọka, mgbe ahụ, na tie àkwá. On a nnukwu ego nke ihe oriri na mmanụ fillet ighe ruo mgbe browned jikọrọ ọnụ na pan, wee kpọta ya n'ụzọ zuru ezu esie ya na na oven 20 nkeji.

Ijere a azụ asa na o kwere omume na puree, na na sie osikapa, na akwukwo nri salad.

Azụ asa na multivarka

Azụ asa na nkewa dị ka dị na ngwaahịa, ma na nri nkwadebe nke ya uto àgwà na-adịghị ala karịa oké ọnụ azu. Gịnị ga-esiri si na friji azụ asa multivarka? Ajụjụ a na-emekpa ọtụtụ ndị nwunye. Anyị na-amam na tụlee ole na ole Ezi ntụziaka.

N'ihi na mfe nkwadebe ga-mkpa ikpochapụ azụ asa si entrails, ntù na akpịrịkpa, bee n'ime iberibe nke chọrọ uru.

Na ogbe mode ruo mgbe ọlaedo aja aja eghe grated carrots na eyịm sliced mkpa yiri mgbaaka. Otu ọkara na-edebe a iche iche nnukwu efere. Iberibe azụ nnu, nhọrọ tinye seasonings maka azụ, tinye ha n'elu multivarku ṅara n'ọkụ mgbọrọgwụ akwụkwọ nri. Top griiz azụ asa gbara ụka ude, ekpuchi nkera nke abụọ zazharki nke carrots na eyịm. Top yiri mgbaaka tinye na tomato.

Ị mkpa ịkwadebe a efere ke hour emenyụ ọrụ.

Azụ asa na Provencal herbs

Ezi ntụziaka nke otú e si esi ọhụrụ-friji azụ asa multivarka, e nwere nnukwu set. Of niile ụzọ anyị họọrọ, na nke ndị niile na efere dị nnọọ ụtọ, ha pụrụ ọbụna na-etinye maka a festive table. otu nnọọ mfe, ma na-azụ na-enwetara ịtụnanya guzo n'etiti di iche iche nke Ezi ntụziaka.

N'ihi nkwadebe na friji azụ asa mkpa, peeled na bee iberibe. Obere eyịm bee n'ime roundels, na-agbakwunyere na nnukwu efere ya na azu. Apịpụta lemon ihe ọṅụṅụ (onye tablespoon azụ kwesịrị ihe ọṅụṅụ), tinye nnu, abụọ nnukwu spoons nke Mayonezi, Provencal herbs. Ọ bụ uru na otu awa ma ọ etinyeghị azụ na friji, na mgbe ahụ na-etinye na multivarku ọkara otu awa iji kwadebe "a di na nwunye" mode.

Azụ asa, ghere multivarka

Ọtụtụ ndị na-amaghị otú e si esi azụ asa, ọhụrụ na friji multivarka na foil, dị ka ọ na-ahụ kweere na foil na-na-eji maka mmiri na oven. Nke a ọ bụghị otú. Efere esiri foil, idebe ihe nile na ihe ọṅụṅụ na flavor, karịa ego nke vitamin.

mkpa tomato, yabasị, utoojoo ude ma lemon maka nri na-atọ ụtọ azụ asa. Cut azụ iberibe nke yie ihe na-anabata stacked Mpekere neatly, ụlọ akwụkwọ ji agwụ na nnu, na foil, wụsa lemon ihe ọṅụṅụ. N'ogige atụrụ na yabasị yiri mgbaaka na tomato, utoojoo ude lubricated.

Content-ọma ọbọp ke foil nke mere na ihe ọṅụṅụ ọ bụghị ike ịgbapụ. Multivarku na-etinye na a mmiri mode, esi nri maka ọkara otu awa.

Azụ asa na poteto na multivarka

Ọ bụghị na-eji a otutu oge na-esi nri, ma esi nri a na-atọ ụtọ na hearty nri abalị, multivarka bụ ihe dị oké ihe. Otú e si esi a ọhụrụ-friji azụ asa na poteto na "pan maka umengwụ"? Nke a bụ a dị nnọọ mfe ma na ngwa ngwa.

Azụ asa ga-kpochara, ị pụrụ nanị bee iberibe, ma i nwere ike iji naanị fillet. Na nke abụọ version-enwe gbakwunyere: ị na-adịghị na-esi gị aka ruru unyi na-eri nri.

Na na ala nke ite ẹkenịm ịkpụ n'ime ebe nduku Mpekere - carrots. Akwụkwọ nri kwesịrị ịbụ otu obere nnu. Tọrọ n'elu azụ, grated nnu. Ọdịnaya wụsara otu iko mmiri (azụ abụọ, na isii na-ajụ poteto), multivarka sụgharịa mmiri mode. The efere ga-adị njikere mgbe ọgwụgwụ nke iri anọ nkeji.

"Smoked" azụ asa na multivarka

Otú e si esi a ọhụrụ-friji azụ asa, na ọ natara a "na-ese siga"? Ọ ga-enwe na-uru nke a atọ, dị ka "mmiri mmiri ọkụ."

Ọ bụ ihe amamihe ọcha azụ ka ọkpụkpụ na anụ bụ kpam kpam na-anọghị na ya. Fillet ụlọ akwụkwọ ji agwụ sizinin maka iyak efere, nnu na "mmiri mmiri anwụrụ ọkụ", iberibe agbakwunyere na ngwugwu maka mmiri. Njikere ngwugwu ẹkenịm ke a nnukwu efere, mere maka steaming. Mode ka atọrọ ka "uzuoku" na multivarku mkpa wụsa dịkarịa ala ise iko mmiri. Mgbe nkeji iri abụọ nke na-atọ ụtọ "na-ese siga" azụ asa ga-adị njikere.

The azụ ga-mma, na-eje ozi na sie poteto, steamed akwụkwọ nri.

Ịhọrọ nri azụ

Taa, anyị na-akọrọ otú e si esi a na-atọ ụtọ ọhụrụ-friji azụ asa na multivarka na oven. All ndị a ihe oriri nwere ike ime ihe ndị ọbịa, na-eri nri ezinụlọ ahụ dum na-adịghị anọ a otutu ego na azụ. Ma mgbalị nile ga-abụ ihe efu ma ọ bụrụ na azụ asa jidere stale.

Mgbe ị na-ahọrọ ihe mbụ na-na ntị ka gills. Ha kwesịrị inwe a na-egbuke egbuke-acha ọbara ọbara, ọ bụla ikpe agaghị nāda # mbà. Ikpa ke ụdị kwesịrị ooh na onwunwu. Mgbe ịpị a aka na azụ akpụkpọ bụ naanị ụgwọ ịnọgide na-emebibeghị ma kwekọọ ozugbo mgbe ịpị kwụsịrị.

All nwunye Multivarki dị iche iche. Ọ nwere ike ịdị mkpa na-atụgharị iberibe, na-etinye na obere ike, tinye ọzọ mmiri.

All Ezi ntụziaka, nke na-akọwa na nzọụkwụ site nzọụkwụ otú e si esi ọhụrụ-friji azụ asa, na-anwale efere bụ n'ezie ndị na tọrọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. Anyị nwere olileanya na nwaanyị ọ bụla ya dịkarịa ala otu kemfe otu n'ime ndị a ụzọ nkwadebe. Rie ọma!