Otú e si esi anụ strudel

Strudel n'oge wee na Germany. N'ezie, ọ bụ a ot mpịakọta ma ọ bụ achịcha ndochi. Taa osi ite mara ọtụtụ n'ime ndị a Ezi ntụziaka. Ma, e nwere otu nuance: n'ihi strudel mgwakota adịghị mee yist (dị ka na mbụ ke achịcha) na iyuzucha (ma ọ bụ, na oké njọ, dị peke peke). Nke a na-eme ka ngwaahịa uto bụ nnọọ yiri ndị nke ọzọ. Dabere na nri e a oyi akwa achicha bụ mkpụrụ, beri, cheese, akwụkwọ nri, mushrooms, na ọbụna azụ. N'ịbụ ndị a maara dị ka a anụ strudel. N'ihi ya nkwadebe na-eji hoo haa (ezi, ọkụkọ ma ọ bụ beef), ọbara soseji ma ọ bụ leaver. The efere ọkọkpọhi ezu calories na edozi ahụ nke ukwu. Na nke a n'onwe, na achicha nwere ike dochie a full nri ụtụtụ ma ọ bụ nri abalị. Ọ bụrụ na-atọ ụtọ nhọrọ ọzọ mkpa ka desserts, anụ strudel - ugbu a na nke abụọ efere. Ọ nwere ike na-eje ozi na tebụl ma na oyi na-ekpo ọkụ. Ihe niile na-adabere na uto nke onye nnabata.

Strudel anụ dumplings yiri nile maara. Naanị na e nwere abụọ isi iche iche na-eme ka ndị a efere dị iche iche onye ọ bụla ọzọ. Firstly, ma ọ bụrụ na ravioli na-emekarị iwere enweghị yist mgwakota agwa, mgbe strudel - enyeghachi ya okpukpu anọ. Nke abuo, dumplings mere portionwise dị ka obere blanks jupụtara n'ime, strudel anụ na-anọchi anya a nnukwu mpịakọta (ma ọ bụ achicha). Mgbe nri ya na-ebipụ n'ime iberibe na-eje ozi na tebụl dị iche iche na sauces ma ọ bụ gravies.

Ntụziaka anụ strudel na German bụ a snap. Iji esi nri na ya na ị chọrọ ndị na-esonụ na ngwaahịa.

Wepụ ule: on otu egg cup ntụ ọka, 2 tablespoons (tablespoons) nke ihe oriri na mmanụ, a iko mmiri, na ụfọdụ nnu (na na agụba n'ọnụ).

Meat ndochi: 0,5 kilogram nri (ngwakọta nke anụ ezi na beef na ruru 1: 1) nnu, 100 ml nke mmiri ara ehi, otu yabasị, ose na bụla ngwa nri.

Nkwadebe na-abịa na ise nkebi:

1. Site na njikere oriri-agwakọta ntụ ọka. N'ịbụ Mash ya bụghị rapaara ya aka. Kewaa ngwakọta dị njikere maka 3 hà akụkụ na lakpuru n'ụdị bọọlụ. Mgbe ahụ daubed ha mmanụ, na-etinye na a iche iche nnukwu efere na-etinye na friji.
2. Kwadebe ndochi. N'ihi na nke a bọlbụ enweghị usoro Mike a mma na weere na ndị ọzọ mmiri.
3. Mgwakota agwa si na friji. Ibute atọ n'akụkụ ọnụ na-tụgharịa na otu oyi akwa na table, fesa na ntụ ọka. Were mgwakota aka ya abụọ na-eji nwayọọ gbatịa aka ya niile ntụziaka.
4. Akpụ workpiece. Iji mee nke a, ha na-agbasa a oyi akwa na ọnwụ table, dina ya na njikere anụ ndochi. Jiri nlezianya na gbanyụọ niile ọnụ n'ụdị na-apụta na-etinye ya na a tee mmiri mpempe akwụkwọ.
5. Ime achicha mix na oven ruo otu awa. Njikere strudel ẹka si oven na bee n'ime iberibe. Ugbu a, ọ nwere ike na-eje ozi na ndị ọbịa na-echere kwesịrị Ekele ya address.

Iji isughari ihe e dere a ma ama okwu, anyị nwere ike na-etinye ya dị ka nke a: "Olee otú ọtụtụ ndị osi ite na - ọtụtụ Ezi ntụziaka." Onye na-agbalị iji kwadebe mgbagwoju anya fillings, mgbe ndị ọzọ, na Kama nke ahụ, na-agbalị ka mfe usoro nke nri. Ihe atụ, ụfọdụ ndị osi ite na-eme ka strudel bụghị n'ụdị na-apụta na a achicha. , Ọ dịghị mkpa ịgbanwe Ntụziaka esi nri a anụ strudel. Ị mkpa na-agbanwe a obere ogbo na guzobe nke preform. Na-ejuputa na nke a ẹkenịm ke etiti nke e guzobere, na n'ọnụ na-neatly ọbọp ke envelopu na tightly nipped. N'elu na a ndụdụ dị mkpa iji mee ka a ole na ole punctures na achicha n'oge nri ahụ adọkaghị, na bụghị nke udi. Njikere strudel si oven na-ahapụ ka ajụkwa na a table, na mbụ ekpuchi ya a towel. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ bụ ama kwe omume na-na tebụl. Ọ gbalịrị ma nhọrọ, ị nwere ike mfe na-ahụ na efere dokwara na-atọ ụtọ na dị ka a mpịakọta, na dị ka achịcha.